Bedeutung von "Kerntemperatur" im Wörterbuch Deutsch

AUSSPRACHE VON KERNTEMPERATUR

Kerntemperatur  [Kẹrntemperatur]

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON KERNTEMPERATUR

Kerntemperatur ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET KERNTEMPERATUR AUF DEUTSCH

Kerntemperatur

Die Kerntemperatur ist eine wichtige Messgröße zur Bestimmung, ob der Vorgang der Kühlung oder Tiefkühlung eines Lebensmittels abgeschlossen ist und kann zur Kontrolle herangezogen werden, ob die Kühlkette nicht unterbrochen wurde. Ferner bezeichnet die Kerntemperatur die Temperatur im Inneren des Bratgutes während des Garvorgangs. Sie ist eine Möglichkeit den Garzustand zu bestimmen. Die Überwachung der Kerntemperatur ist besonders bei der Niedrigtemperaturmethode empfehlenswert. Die Messung erfolgt mit einem Bratenthermometer.

Definition von Kerntemperatur im Wörterbuch Deutsch

im Innern einer Speise herrschende Temperatur.

ÜBERSETZUNG VON KERNTEMPERATUR

Erfahre, wie die Übersetzung von Kerntemperatur auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Deutsch lautet.

Die Übersetzungen von Kerntemperatur auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «Kerntemperatur» in Deutsch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 核心温度
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: temperatura del núcleo
• Übersetzer Deutsch - Englisch: core temperature
• Übersetzer Deutsch - Hindi: कोर तापमान
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: درجة الحرارة الأساسية
• Übersetzer Deutsch - Russisch: температура ядра
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: temperatura central
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: কোর তাপমাত্রা
• Übersetzer Deutsch - Französisch: température à coeur
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: suhu teras
• Deutsch: Kerntemperatur
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: コア温度
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 코어 온도
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: suhu inti
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: nhiệt độ lõi
• Übersetzer Deutsch - Tamil: மைய வெப்பநிலை
• Übersetzer Deutsch - Marathi: कोर तापमान
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: çekirdek sıcaklığı
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: temperatura interna
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: temperatura rdzeń
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: температура ядра
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: Temperatura miezului
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: θερμοκρασία πυρήνα
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: kerntemperatuur
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: kärntemperatur
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: kjerne~~POS=TRUNC temperaturen~~POS=HEADCOMP

10 BÜCHER, DIE MIT «KERNTEMPERATUR» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von Kerntemperatur in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit Kerntemperatur im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...

Zu kalte, klumpige Käsemasse .- Warme, glatte Käsemasse F? Nicht durchgebackene Käsetorte am Rand Käsetorte hohlgebacken Sachkurs: Backen nach Kerntemperatur Zur Bestimmung des Ausbackzeitpunkts nach Kerntemperatur wird ...

Claus Schünemann, 2005

Niedrig Temperatur Fleisch & Fisch sanft garen

Aus diesem Grund lässt sich keine einfache Berechnungstabelle nach der Devise »pro kg Braten = die richtige Garzeit« erstellen. Verwenden Sie auf jeden Fall ein Bratenthermometer zum Messen der Kerntemperatur. Rosa gebratenes Rind- ...

Monika Schuster, 2012

Wissenschaft im Kochtopf: Küchengeheimnisse wissenschaftlich ...

Die hohe Temperatur darf nur kurz einwirken,sonst verdampft zuviel Wasser, und der Bratenwirdzäh. Füreinen zarten Braten:die richtige Kerntemperatur! Im Brateninnern wird die Hitze dann über das Wasser der Muskelzellen und das Fett des ...

Carsten Meyerhoff, Friederike Bischof, 2010

Physiologie der Haustiere

Die Sollwertverstellung bedingt, dass die Kerntemperatur deutlich unter dem neuen Sollwert liegt. Der Organismus reagiert darauf so, als ob er einer kalten Umgebung ausgesetzt sei. Es kommt zu Muskelzittern und Vasokonstrik- tion, bis die ...

Wolfgang von Engelhardt, 2009

Taschenatlas Physiologie

Stefan Silbernagl. 9 Wärmehaushalt und Thermoregulation — A. Temperaturzonen des Körpers — — C. Umgebungstemperatur und. Aufgabe der Thermoregulation ist es, die Kerntemperatur (A) trotz der' Schwankungen von Wärmeaufnahme ...

Stefan Silbernagl, 2012

Laufnebenwirkungen: vom Ermüdungsbruch zum plötzlichen ...

Rund 2 Drittel der bei Muskelarbeit aufgewendete Energie wird in Wärme umgewandelt. Die rektal gemessene Kerntemperatur steigt mit Beginn der Muskelarbeit zunächst linear mit der Sauerstoffaufnahme, also mit dem Energieumsatz, an.

Dieter Kleinmann, 2006

Physiologie

Unter diesen Bedingungen steigt die Kerntemperatur innerhalb der üblichen 10 Minuten auf etwa 39 °C an. Aus entsprechenden Untersuchungen lässt sich abschätzen, dass die gesamte Hautdurchblutung unter diesen Umständen eine ...

Rainer Klinke, 2010

Astronomie: die kosmische Perspektive

Ein geringes Absinken > Ein geringer Anstieg der Kerntemperatur ... der Kerntemperatur Solarer Thermostat: Gravitations- gleichgewicht Abbildung 14.8: IF* Der Thermostat der Sonne. Das Gravitationsgleichgewicht regelt die Kerntemperatur ...

Harald Lesch, 2010

Physiologie

Damit liegt etwa bei einer Dauerleistung von 100W eine zusätzliche Wärmeproduktion von mindestens 400 W vor, die zur Haut transportiert und dort an die Umgebung abgegeben werden muss, wenn sich eine stabile Kerntemperatur ...

‎2010

Als das Licht laufen lernte: Eine kleine Geschichte des ...

U Roter Riese mit Roter Überriese mit drei zwei Brennschalen Brennschalen und und kohlensto_ffneonbrennendem Kern brennendem Kern Kerntemperatur: Kerntemperatur: 1200 Millionen Kelvin 700 Millionen Kelvin Dauer, bis die Fusion ...

Daniela Leitner, 2013

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «KERNTEMPERATUR» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff Kerntemperatur im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Leistungsteigerung durch temperaturregulierende Bekleidung

Die Regulierung der Kerntemperatur ist ein Schlüsselfaktor für Leistung und Effizienz. Es bietet sich an, hierfür die internen Kühlmechanismen des Körpers zu ... «trinews.at - Wir leben Triathlon, Aug 16»

Ganz und Gar auf den Punkt - Garprobe durch Druck und ...

Die Kerntemperatur entscheidet über die Garstufe. Ist der persönliche Wunsch zum Beispiel Medium, so liegt sie etwa bei 54-56 Grad Celsius. Bei der Sous ... «Südwest Presse, Jul 16»

Kochtricks: Tipps für das perfekte Steak

Anfänger können ein Fleischthermometer benutzen, um die Kerntemperatur zu messen. Für Rindersteaks beträgt diese ca. 45°C, wenn es Rare serviert werden ... «FOCUS Online, Jun 16»

Fleisch rückwärtsgaren - Das perfekte Steak

Das Steak gart so entspannt durch. Je nach Größe des Fleischstückes dauert die Zeit, bis die richtige Kerntemperatur erreicht ist, natürlich unterschiedlich lange. «worlds of food, Jan 16»

Frage & Antwort, Nr. 409: Warum zittern wir bei Kälte?

Es ist die Kerntemperatur, die der Organismus aufrechtzuerhalten bestrebt ist – wenn er sich nicht gerade mit Fieber gegen Bakterien oder Viren wehrt. An einer ... «n-tv.de NACHRICHTEN, Dez 15»

Lammfilet mit griechischem Kartoffelauflauf

... 15 bis 20 Minuten im Backofen garen. Damit das Fleisch rosa bleibt, die Kerntemperatur mittels eines Bratenthermometers kontrollieren - 60 Grad sind ideal. «NDR.de, Nov 15»

Roastbeef und geschichtete Gemüseterrine

Die ideale Kerntemperatur liegt bei 64 Grad Celsius – dann ist das Roastbeef gar, aber innen auch noch leicht rosa. Das Roastbeef kombiniert Martina Kömpel ... «WDR Nachrichten, Okt 15»

Kasseler: So geht es wie im Balkan

Den Deckel auf den Bräter setzen und die Rouladen 20–30 Minuten bei schwacher Hitze schmoren, bis das Fleisch eine Kerntemperatur von 70 Grad anzeigt ... «STERN, Sep 15»

Schweine-Rollbraten (Porchetta) vom Grill

Wenn möglich, die Kerntemperatur prüfen, da die Fleischstücke - je nach Dicke und Qualität - unterschiedlich lange garen. Bei 75 bis 80 Grad Innentemperatur ... «NDR.de, Jul 15»

Metzger erklärt: Vier simple Schritte: So zaubern Sie das perfekte ...

Ich persönlich mag mein Steak innen noch rosa, deshalb erhitze ich es nur drei bis vier Minuten pro Seite. Hat die Kerntemperatur zirka 56 Grad erreicht, nehme ... «FOCUS Online, Jul 15»