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Bedeutung von "pasteurisieren" im Wörterbuch Deutsch

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ETYMOLOGIE DES WORTES PASTEURISIEREN

französisch pasteuriser.
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Als Etymologie wird die Wissenschaft von der Herkunft von Wörtern und deren Struktur- und Bedeutungsänderungen bezeichnet.
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AUSSPRACHE VON PASTEURISIEREN

pasteurisieren  [pasteurisi̲e̲ren] play
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GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON PASTEURISIEREN

Substantiv
Adjektiv
Verb
Adverb
Pronomen
Präposition
Konjunktion
Interjektion
Artikel
pasteurisieren ist ein Verb.
Das Verb ist derjenige Teil des Satzes, der konjugiert wird und der Handlung und Zustand ausdrückt.

Die Verbalmodi sind die verschiedenen Formen, in denen die Handlung des Verbes ausgedrückt werden kann: Indikativ, Konjunktiv I, Konjunktiv II

WAS BEDEUTET PASTEURISIEREN AUF DEUTSCH

pasteurisieren

Pasteurisierung

Pasteurisierung oder Pasteurisation bezeichnet die kurzzeitige Erwärmung von flüssigen oder pastösen Lebensmitteln auf Temperaturen bis 100 °C zur Abtötung von Mikroorganismen. Sie dient dazu, unter anderem Milch, Frucht- und Gemüsesäfte und andere Flüssigkeiten haltbar zu machen. Durch die kurze Zeitdauer der Hitzeeinwirkung und die mäßige Temperatur werden der Nährwert, der Geschmack und die Konsistenz des Lebensmittels nur unbedeutend verändert und dennoch die meisten Lebensmittelverderber wie Milchsäurebakterien und Hefen sowie viele krankheitserregende Bakterien wie Salmonellen zuverlässig abgetötet. Hitzeresistente Bakteriensporen wie die von Clostridium botulinum, die Erreger der Paratuberkulose sowie Schimmelpilzsporen überleben diese Behandlung zumindest teilweise. Aus diesem Grund sollte der Mikroorganismengehalt der Rohware möglichst gering gehalten werden. Da sie nicht keimfrei sind, müssen pasteurisierte Lebensmittel im Regelfall gekühlt gelagert werden und sind dann einige Tage bis einige Wochen haltbar.

Definition von pasteurisieren im Wörterbuch Deutsch

durch Erhitzen keimfrei und haltbar machen.

KONJUGATION DES VERBS PASTEURISIEREN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich pasteurisiere
du pasteurisierst
er/sie/es pasteurisiert
wir pasteurisieren
ihr pasteurisiert
sie/Sie pasteurisieren
Präteritum
ich pasteurisierte
du pasteurisiertest
er/sie/es pasteurisierte
wir pasteurisierten
ihr pasteurisiertet
sie/Sie pasteurisierten
Futur I
ich werde pasteurisieren
du wirst pasteurisieren
er/sie/es wird pasteurisieren
wir werden pasteurisieren
ihr werdet pasteurisieren
sie/Sie werden pasteurisieren
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe pasteurisiert
du hast pasteurisiert
er/sie/es hat pasteurisiert
wir haben pasteurisiert
ihr habt pasteurisiert
sie/Sie haben pasteurisiert
Plusquamperfekt
ich hatte pasteurisiert
du hattest pasteurisiert
er/sie/es hatte pasteurisiert
wir hatten pasteurisiert
ihr hattet pasteurisiert
sie/Sie hatten pasteurisiert
conjugation
Futur II
ich werde pasteurisiert haben
du wirst pasteurisiert haben
er/sie/es wird pasteurisiert haben
wir werden pasteurisiert haben
ihr werdet pasteurisiert haben
sie/Sie werden pasteurisiert haben
Der Indikativ ist der Verbalmodus, der das vom Verb ausgedrückte als etwas Reales darlegt.

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN
conjugation
Präsens
ich pasteurisiere
du pasteurisierest
er/sie/es pasteurisiere
wir pasteurisieren
ihr pasteurisieret
sie/Sie pasteurisieren
conjugation
Futur I
ich werde pasteurisieren
du werdest pasteurisieren
er/sie/es werde pasteurisieren
wir werden pasteurisieren
ihr werdet pasteurisieren
sie/Sie werden pasteurisieren
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Perfekt
ich habe pasteurisiert
du habest pasteurisiert
er/sie/es habe pasteurisiert
wir haben pasteurisiert
ihr habet pasteurisiert
sie/Sie haben pasteurisiert
conjugation
Futur II
ich werde pasteurisiert haben
du werdest pasteurisiert haben
er/sie/es werde pasteurisiert haben
wir werden pasteurisiert haben
ihr werdet pasteurisiert haben
sie/Sie werden pasteurisiert haben
Der Konjunktiv I wird in der indirekten Rede eingesetzt und ermöglicht es, davon zu berichten, was ein anderer gemacht hat, ohne Stellung zu nehmen bezüglich der Authentizität der Fakten.

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich pasteurisierte
du pasteurisiertest
er/sie/es pasteurisierte
wir pasteurisierten
ihr pasteurisiertet
sie/Sie pasteurisierten
conjugation
Futur I
ich würde pasteurisieren
du würdest pasteurisieren
er/sie/es würde pasteurisieren
wir würden pasteurisieren
ihr würdet pasteurisieren
sie/Sie würden pasteurisieren
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Plusquamperfekt
ich hätte pasteurisiert
du hättest pasteurisiert
er/sie/es hätte pasteurisiert
wir hätten pasteurisiert
ihr hättet pasteurisiert
sie/Sie hätten pasteurisiert
conjugation
Futur II
ich würde pasteurisiert haben
du würdest pasteurisiert haben
er/sie/es würde pasteurisiert haben
wir würden pasteurisiert haben
ihr würdet pasteurisiert haben
sie/Sie würden pasteurisiert haben
Der Konjunktiv II zeichnet sich dadurch aus, dass er über eine hypothetische oder irreale Bedeutung verfügt. Er drückt Wünsche, Möglichkeiten, Konditionen usw. aus.
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
pasteurisieren
Infinitiv Perfekt
pasteurisiert haben
Partizip Präsens
pasteurisierend
Partizip Perfekt
pasteurisiert
Der Infinitiv zeigt die Handlung außerhalb einer zeitlichen Perspektive. Das Partizip Präsens ist ein Adjektiv, das ausgehend vom Verb gebildet wurde. Damit wird ausgedrückt, was gerade in diesem Moment mit dem Subjekt geschieht. Das Partizip Perfekt kann mit einem Hilfsverb benutzt oder kann auch als Adjektiv genutzt werden.

WÖRTER, DIE REIMEN WIE PASTEURISIEREN


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WÖRTER, DIE ANFANGEN WIE PASTEURISIEREN

pastellen
Pastellfarbe
pastellfarben
pastellig

WÖRTER, DIE BEENDEN WIE PASTEURISIEREN

Manieren
agieren
basieren
exportieren
finanzieren
funktionieren
garantieren
investieren
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kontrollieren
konzentrieren
korrigieren
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probieren
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variieren
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zitieren

Synonyme und Antonyme von pasteurisieren auf Deutsch im Synonymwörterbuch

SYNONYME

SYNONYME VON «PASTEURISIEREN»

Die folgenden Wörter haben eine ähnliche oder gleiche Bedeutung wie «pasteurisieren» und gehören zu derselben grammatikalischen Kategorie.
Synonyme von pasteurisieren

MIT «PASTEURISIEREN» VERWANDTE WÖRTER

pasteurisieren entkeimen sterilisieren backofen bier marmelade apfelsaft vitamine saft eier Pasteurisierung oder Pasteurisation bezeichnet kurzzeitige Erwärmung flüssigen pastösen Lebensmitteln Temperaturen Abtötung Mikroorganismen dient dazu unter anderem Milch Frucht Gemüsesäfte Pasteurisieren milch Beim wird Milch für circa Sekunden Grad lang mindestens erhitzt Pasteurisation lebensmittellexikon Juni Begriff nach französischen Chemiker Louis Pasteur benannt Verfahren Duden bedeutung Grammatik nachschlagen Wörterbuch deutschen Sprache hoch muss temperatur beim sein stern Hilfreiche Tipps Infos Thema Noch Fragen Wissenscommunity Hier können stellen beantworten bauernhof Haltbarmachung Frischmilch kurzfristig doccheck flexikon Erwärmung Substanzen Abtötung Mikroorganismen Tags Welche nährstoffe gehen verarbeitung verloren alle krankheitserregenden inaktiviert abtötet aber Warenkunde fortgeschrittene profis Fachhandel Gastronomie gibt Pasteurisierte Eiweiss Eigelb kaufen FRAGE dies hergestellt Wenn Wärme eismeister warme Herführung Hierbei zwei wenn nicht sogar drei verschiedenen Pasteurisationsverfahren ausgehen

Übersetzung von pasteurisieren auf 25 Sprachen

ÜBERSETZER
online translator

ÜBERSETZUNG VON PASTEURISIEREN

Erfahre, wie die Übersetzung von pasteurisieren auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Deutsch lautet.
Die Übersetzungen von pasteurisieren auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «pasteurisieren» in Deutsch ist.

Übersetzer Deutsch - Chinesisch

巴氏灭菌法
1.325 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Spanisch

pasteurizar
570 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Englisch

pasteurize
510 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Hindi

pasteurize
380 Millionen Sprecher
ar

Übersetzer Deutsch - Arabisch

ابستر
280 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Russisch

пастеризовать
278 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Portugiesisch

pasteurizar
270 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Bengalisch

লুই প্যাসটারের প্রণালী-অনুযায়ী তাপপ্রয়োগ নির্বীজিত করা
260 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Französisch

pasteuriser
220 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Malaysisch

mempasteur
190 Millionen Sprecher

Deutsch

pasteurisieren
180 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Japanisch

殺菌
130 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Koreanisch

저온 살균 법을 실시하다
85 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Javanisch

pasteurize
85 Millionen Sprecher
vi

Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch

hấp theo phương pháp pasteur
80 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Tamil

pasteurize
75 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Marathi

pasteurize
75 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Türkisch

pastörize etmek
70 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Italienisch

pastorizzare
65 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Polnisch

pasteryzować
50 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Ukrainisch

пастеризувати
40 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Rumänisch

pasteuriza
30 Millionen Sprecher
el

Übersetzer Deutsch - Griechisch

αποστειρώ
15 Millionen Sprecher
af

Übersetzer Deutsch - Afrikaans

pasteurize
14 Millionen Sprecher
sv

Übersetzer Deutsch - Schwedisch

pastörisera
10 Millionen Sprecher
no

Übersetzer Deutsch - Norwegisch

pasteurize
5 Millionen Sprecher

Tendenzen beim Gebrauch von pasteurisieren

TENDENZEN

TENDENZEN BEIM GEBRAUCH DES BEGRIFFES «PASTEURISIEREN»

Der Begriff «pasteurisieren» wird für gewöhnlich gebraucht und belegt den Platz 94.362 auf unserer Liste der meistgebrauchten Begriffe des Wörterbuch auf Deutsch.
0
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HÄUFIGKEIT
Für gewöhnlich gebraucht
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Auf der vorherigen Grafik wird die Häufigkeit der Nutzung des Begriffs «pasteurisieren» in den verschiedenen Ländern angezeigt.
Wichtigste Tendenzen bei der Suche und dem allgemeinen Gebrauch von pasteurisieren
Liste der wichtigsten Suchen, die von den Nutzern bei dem Zugang zu unserem Wörterbuch Deutsch durchgeführt wurden und die meistgebrauchten Ausdrücke mit dem Wort «pasteurisieren».

HÄUFIGKEIT DER BENUTZUNG DES BEGRIFFS «PASTEURISIEREN» IM VERLAUF DER ZEIT

Die Grafik druckt die jährlich Entwicklung der Nutzungshäufigkeit des Worts «pasteurisieren» in den letzten 500 Jahren aus. Seine Implementierung basiert auf der Analyse der Häufigkeit des Auftretens des Begriffs «pasteurisieren» in den digitalisierten gedruckten Quellen auf Deutsch seit dem Jahr 1500 bis heute.

Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe pasteurisieren auf Deutsch

BEISPIELE

10 BÜCHER, DIE MIT «PASTEURISIEREN» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von pasteurisieren in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit pasteurisieren im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Allgemeine Mikrobiologie
Für viele Zwecke begnügt man sich auch mit einer Teilentkeimung, also der Abtötung der vegetativen Formen von Mikroorganismen (Plus 6.9). Diese Teilentkeimung wird im allgemeinen durch Pasteurisieren erreicht. Dabei werden die ...
Georg Fuchs, 2007
2
Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger
1.3.1 Pasteurisieren Dieses nach seinem Erfinder Louis Pasteur (franz. Chemiker und Biologe) benannte Verfahren dient in erster Linie der Abtötung pathogener Keime. Es werden die drei Arten der Dauer-, Kurzzeit- und Hocherhitzung der ...
Gerald Rimbach, Jennifer Möhring, Helmut F. Erbersdobler, 2010
3
Lebensmittelverfahrenstechnik: Rohstoffe, Prozesse, Produkte
Man unterscheidet • Pasteurisieren – Dauererhitzen (62–65 °C, 30 min) – Kurzzeiterhitzen (71–74 °C, 30–40 s) – Hocherhitzen (85–90 °C, 2–4 s) Mit steigender Temperatur und fallender Verweilzeit steigt die Qualität der pasteurisierten Milch ...
Heike P. Schuchmann, Harald Schuchmann, 2012
4
Original-Prüfungsfragen mit Kommentar GK 3: ...
1.2 1.3 Beurteilung der Grundlebensmittel und daraus hergestellter Produkte Verhütung gesundheitlicher Schäden durch Lebensmittel | H00| Frage 1.53: Lösung A Unter Pasteurisieren versteht man ein Desinfektionsverfahren, bei dem das ...
‎2003
5
Taschenbuch industrielle Wärmetechnik: Grundlagen, ...
Beispiele hierfür sind vor allem die Nahrungsmittelindustrie sowie die Gummi-, Textil-, Kunststoff- und chemische Industrie. Ein Schwerpunkt der industriellen Anwendung der Mikrowellenerwärmung ist das Pasteurisieren und Sterilisieren in ...
Herbert Pfeifer, 2007
6
Handbuch der praktischen Kellerwirtschaft
2942 Paeteurisierepparat für: Faßwaine Das Pasteurisieren dient aber auch zu anderen Zwecken. Sind Weine für überseeische Transporte, für Eisenbahn- oder Restaurationswagen= Sehili'sproviant usw. bestimmt, haben sich ...
Otto Hofbauer, 2013
7
Technisch / Wissenschaftlicher Vergleich von aseptisch ...
8.1.2 Pasteurisieren [40] Die eingesetzten Pasteurisierungsverfahren, haben die Abtötung von Infektionserregern in einem solchen Maße zum Ziel, daß beim Verzehr solcher pasteurisierter Lebensmittel kein gesundheitliches Risiko durch  ...
Bernd Dumke
8
Was Sie Schon Immer Über Lebensmittel und Ernährung Wissen ...
Was. bedeuten. die. Begriffe. Pasteurisieren,. Homogenisieren. und. Ultrahocherhitzen? Wer Milch kauft, hat die Qual der Wahl — es gibt Vorzugsmilch, pasteurisierte Milch, ultrahocherhitzte, sterilisierte Milch und seit Neuestem auch noch die ...
Bernd Leitenberger, 2013
9
Praxisbuch: Besondere Stillsituationen
Das Pasteurisieren garantiert zwar die Inaktivie— rung von Pilzen, Bakterien und vielen Viren, hat aber auch negative Auswirkungen auf die immu— nologischen und antiinfektiösen Komponenten der Muttermilch sowie auf Enzyme und ...
Deutscher Hebammenverband,, 2012
10
Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der ...
Pasteurisieren und Tieffrieren. Durch Pasteurisa- tion von Frauenmilch (30 min bei 60 °C oder 5 s bei 72 °C) kann die Übertragung von CMV zuverlässig verhindert werden. Die klassische Holder-Pasteu- risierung von Frauenmilch hat  ...
Hans Konrad Biesalski, 2010

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «PASTEURISIEREN» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff pasteurisieren im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
1
Was bedeutet die Angabe „traditionell hergestellt“ auf Milch?
Diese Milch läuft vor dem Pasteurisieren zusätzlich durch einen Mikrofilter. In einem anderen Verfahren wird sie kurzzeitig auf bis zu 127 Grad hocherhitzt. «food-monitor, Dez 16»
2
Innovationspreis der DLG für das neue Milchtaxi mit Smart-ID, Smart ...
Die Kunden schätzen die effektive Zubereitung, das schonende Heizen oder gar das Pasteurisieren der Milch. Durch Elektromobilität können selbst große ... «Tiergesundheit aktuell, Okt 16»
3
Großmetzgerei Sieber kündigt sämtlichen Mitarbeitern
Vor allem hätten 120 Tonnen durch Pasteurisieren unbedenklich gemachte Wurstwaren nicht vernichtet werden dürfen, wie der Insolvenzverwalter argumentiert ... «münchen.tv, Sep 16»
4
Warum Bauern immer häufiger auf Milchtankstellen setzen
Der Bauernverband ist da skeptisch: Die Milch selbst zu pasteurisieren, bedeute zusätzlichen Aufwand, betont Folgart. Auch die Investitionskosten seien um ein ... «Berliner Morgenpost, Aug 16»
5
Warum Craft-Bier?
Was Craft-Brauer wie Fritz Wülfing den industriellen Biererzeugern allerdings übel nehmen, ist, dass sie Haltbarkeitstechniken wie das Pasteurisieren, ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, Mär 16»
6
Wie gesund sind Smoothies?
Für Produkte, die im Detailhandel und nicht direkt an einer Saft-Bar verkauft werden, ist das Pasteurisieren (Erhitzen auf 65° bis 85° Celsius) kurz vor dem ... «FM1Today, Dez 15»
7
Selbst nach dem Pasteurisieren: Orangensaft gesünder als Orangen
Die Nährstoffe im pasteurisierten Orangensaft werden vom Körper doppelt so gut aufgenommen wie aus der frischen Frucht, so das Untersuchungsergebnis. «n-tv.de NACHRICHTEN, Nov 15»
8
Pilsner Urquell Tankbier: Die Innovation für die Gastronomie
Der luftdichte Transport, das Zapfen ohne Kohlensäure und der Verzicht auf das Pasteurisieren machen Tankbier zu einem besonderen Genuss. Frischer kann ... «about-drinks, Okt 15»
9
Milch: Ist sie gesund oder ungesund?
Die RNA ist nämlich so stabil verpackt, dass sie nicht nur das Pasteurisieren der Milch, sondern auch die Passage durch den Magen übersteht. Die Gruppe ... «SPIEGEL ONLINE, Sep 15»
10
Gesunde Kälber - leistungsstarke Kühe
In Herden mit einem hohen Erregerdruck kann Kolostrum auch pasteurisiert werden. Dabei sollte man beachten, dass Pasteurisieren hier nicht mit Sterilisieren ... «Elite Magazin Online, Sep 15»

REFERENZ
« EDUCALINGO. pasteurisieren [online] <https://educalingo.com/de/dic-de/pasteurisieren>, Apr 2024 ».
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