MIT «RIFERMENTAZIONE» VERWANDTE WÖRTER IM WÖRTERBUCH ITALIENISCH
rifermentazione
vino
vecchio
bottiglia
rifermentazione
nell
enciclopedia
treccani
pratica
enologica
quale
riattiva
fermentazione
alcolica
renderlo
asciutto
rimasto
dolce
aggiunta
zucchero
nella
birra
sarà
capitato
sentire
parlare
birre
rifermentate
hanno
avuto
naturale
massimiliano
croci
vini
frizzanti
sono
tradizionali
piacentini
abbiamo
parlato
produttore
glossario
enologico
durata
circa
mesi
termine
grado
alcolico
aumentato
durante
vinimania
rallentata
seguito
quella
tumultuosa
protrae
fino
inizio
freddo
rimane
latente
tutta
stagione
avionblu
food
wine
questo
estrema
ÜBERSETZUNG VON RIFERMENTAZIONE
Erfahre, wie die Übersetzung von
rifermentazione auf
25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen
Übersetzer Italienisch lautet.
Die
Übersetzungen von rifermentazione auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch
automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «rifermentazione» in Italienisch ist.
Übersetzer Deutsch - Chinesisch
发酵
1.325 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Spanisch
fermentación
570 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Englisch
fermentation
510 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Hindi
किण्वन
380 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Arabisch
تخمير
280 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Russisch
брожение
278 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Portugiesisch
fermentação
270 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Bengalisch
গাঁজন
260 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Französisch
fermentation
220 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Malaysisch
penapaian
190 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Deutsch
Fermentation
180 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Japanisch
発酵
130 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Koreanisch
발효
85 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Javanisch
fermentasi
85 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch
lên men
80 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Tamil
நொதித்தல்
75 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Marathi
आंबायला ठेवा
75 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Türkisch
fermantasyon
70 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Polnisch
fermentacja
50 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Ukrainisch
бродіння
40 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Rumänisch
fermentație
30 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Griechisch
ζύμωση
15 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Afrikaans
fermentasie
14 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Schwedisch
jäsning
10 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Norwegisch
gjæring
5 Millionen Sprecher
10 BÜCHER, DIE MIT «RIFERMENTAZIONE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
rifermentazione in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
rifermentazione im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
Il produttore attiva la rifermentazione aggiungendo al vino base lieviti e zuccheri (
il composto è chiamato liqueurde tirage), affinché i lieviti trasformino gli zuccheri
in alcol e anidride carbonica. Apartiredalla rifermentazione,più lungoe lentoè ...
Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan, 2013
2
Vini Speciali Spumanti – Champagne – Vini Liquorosi – ...
imbottigliamento) sono effettuate in condizioni isobariche (cioè a pressione
costante). Al momento della presa di spuma si possono ottenere sia spumanti
dolci che secchi. Per ottenere vini aromatici la rifermentazione si interrompe
quando il ...
3
Grandi vini di piccole cantine
Rifermentazione. Ancestrale. Che dire di questa storica azienda del Modenese
nata nei primi anni Venti del secolo scorso e dedita da sempre alle
rifermentazioni in bottiglia, che a noi tanto piacciono? Tradizione e piacevolezza
sono i primi ...
Graziani Federico,Pozzali Marco, 2012
La spumantizzazione è una tecnica di vinificazione in bianco particolare che
consiste in una rifermentazione del vino base tramite l'aggiunta di sciroppo
zuccherino e lieviti selezionati (liquer de tirage). Esistono due principali metodi di
...
Il metodo classico, corrispondente al sistema francese champenois, prevede la
rifermentazione e lo svolgimento di tutto il processo in bottiglia. Le bottiglie
robuste di colore verde scuro, una volta inoculate di sciroppo zuccherino e lieviti
...
A. Cardetta, C. Fabrizio, 2007
6
Vino. Manuale del Sommelier
Dipendono in gran parte da fenomeni di rifermentazione in bottiglia:
rifermentazione alcolica, che avviene quando si imbottigliano vini non stabilizzati
contenenti ancora un po' di zucchero non fermentato; rifermentazione malolattica
, ovvero ...
7
I piaceri del vino. Degustazione, abbinamenti e ricette
Dipendono in gran parte da fenomeni di rifermentazione in bottiglia:
rifermentazione alcolica, che avviene quando si ... po' di zucchero non
fermentato; rifermentazione malolattica, ovvero una fermentazione secondaria
del vino che interviene ...
Marzia Tempestini Morganti, 2001
8
Manuale della birra. Una guida indispensabile per scegliere, ...
La maturazione, come accennato, coinvolge la rifermentazione in bottiglia, dove
una parte dei lieviti, che rimangono in sospensione dopo il travaso, assimilano
gli zuccheri fermentabili ancora presenti in piccole quantità nella birra o, come ...
9
Il glossario del bar e della sala
Method Champenoise: è la rifermentazione in bottiglia del vino per ottenere la
Metodo Classico: Metodo Charmat: Microflora: Mignon e friandise: Millesimè:
Mixed Drink: Mixer: spumantizzazione naturale. è il termine italiano usato per ...
10
Dizionario Larousse. I vini del mondo
L'anidride solforosa viene perciò impiegata sia per le sue proprietà antisettiche
che per il suo potere antifermentante — per proteggere i vini dalla
rifermentazione secondaria in bottiglia [v. sotfìta- zione] — che per le sue
proprietà antiossidanti ...
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «RIFERMENTAZIONE» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
rifermentazione im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Tramonto DiVino a Cesenatico, oltre 1000 etichette in degustazione
... diffondere le bollicine regionali di qualità, riservato alle sole cantine che producono spumanti con il metodo della rifermentazione in bottiglia. «Forlì24Ore, Jul 15»
Tramonto DiVino: 8 tappe lungo la Via Emilia e l'anteprima a …
... diffondere le bollicine regionali di qualità, riservato alle sole cantine che producono spumanti con il metodo della rifermentazione in bottiglia. «4live.it, Jul 15»
Expo, Passerina e Pecorino sfidano lo champagne
Da un lato le bollicine Abruzzo Dop saranno elaborate con il cosiddetto metodo Charmat, che prevede la rifermentazione dei vini in autoclave ... «LiberoQuotidiano.it, Jul 15»
Tramonto DiVino lungo la Via Emilia
... le bollicine regionali di qualità superiore, riservato alle sole cantine che producono spumanti con il metodo della rifermentazione in bottiglia. «Ristorazione e Catering, Jul 15»
'Tramonto DiVino' lungo la Via Emilia: ma l'anteprima è a Cesenatico
... diffondere le bollicine regionali di qualità, riservato alle sole cantine che producono spumanti con il metodo della rifermentazione in bottiglia. «CesenaToday, Jul 15»
Un Millesimo di Inquietudine": Saperi e sapori, Millesimati e cibo "liscio
Si tratta di una Rassegna di spumanti Metodo classico - cioè ottenuti esclusivamente con la rifermentazione in bottiglia - prevalentemente ... «SavonaNews.it, Jul 15»
La Champagne patrimonio dell'Unesco come paesaggio …
... utilizzati fino a quel momento) e le prime riflessioni sulla rifermentazione in bottiglia, con la conseguente produzione di anidride carbonica. «Gambero Rosso, Jul 15»
La Champagne e la Borgogna patrimoni dell'umanità
... vini spumanti attraverso la rifermentazione in bottiglia, fin dalle sue origini nel XVII secolo per la sua prima industrializzazione del XIX secolo" ... «L'Espresso, Jul 15»
Tur - Mirano, Bollicine Party al Park Hotel Villa Giustinian
Al palato presenta una buona morbidezza e una bella freschezza sapida ottenuta dalla rifermentazione in autoclave. Ottimo compagno con di ... «PPN - Prima Pagina News, Jul 15»
Birrario di bordo #2: passione e innovazione
No rifermentazione in bottiglia, sostituita dall'uso della centrifuga, e hop back per tutte le birre. E' stato bello scoprire che i tini di maturazione e i ... «informazione.it, Jul 15»
