WAS BEDEUTET 고춧잎 AUF KOREANISCH
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Definition von 고춧잎 im Wörterbuch Koreanisch
Strahlende Chemie des Blattes des roten Pfeffers und der roten Johannisbeere. Es kocht, es isst, es trocknet und es macht es mit dem Kraut. Der Vitamingehalt ist 70 mal so hoch wie der von grünem Pfeffer. 고춧잎 무말랭이와의 환상궁합 고춧잎. 삶아 무쳐도 먹고, 말려서 나물로 해먹기도 합니다. 비타민의 함량이 풋고추의 70배나 된다고 하니 고춧잎으로 요리를 만들어보세요.
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10 BÜCHER, DIE MIT «고춧잎» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
고춧잎 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
고춧잎 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
고춧잎은 초여름에 가장 연하다. 나물 양념으로 간장, 된장을 다루었으니 고추장무침 차례다. 고추장무침에 고춧잎나물이 어울리는 건 무슨 조화일까? 고 추는 그 이파리도 매운 기가 돌아 고추장 양념과 궁합이 잘 맞 는 걸까? 초여름 고추가 자랄 때 ...
무서리 한번 내리면 고춧잎, 다 녹아난다. 고춧잎도 훑어 야 하고 찬바람에 쑥쑥 뻗어나던 연한 호박순도 그저 말라 버린다. 늦가을까지 따서 반찬하던 호박잎, 연한 채소가 가지, 여린 호박이 무 서리 맞으면 그냥 시들어 버린다. 무 배추는 견디지만 그 ...
희연은 젓가락으로 고춧잎을 들다가 깜짝 놀라 잡았던 고춧잎을 떨 어뜨렸다. “희연이는 우리 집.......” “아빠! 아빠한테 딸이어떻게 나 하나뿐이야? 희수도있는데.” “희수는 개.......” “아빠! 꼭꼭씹어 드세요.” 그녀는 이거 맛있어. 얼른 고춧잎을 잔뜩 집어서 ...
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농사꾼 장영란의 자연달력 제철밥상 (개정판): 귀농총서 14
고춧잎 고춧잎은 먼저 소금물에 파랗게 데쳐 한숨 죽으 면, 찬물에 헹궈 식혀 채반에 널어 말린다. 하루 지나 꾸들꾸들해지면 뭉쳐 있는 걸 헤쳐 바람이 골고루 통하도록 한다. 이렇게 말리면서 뭉친 부분을 헤쳐 주면 이파리가 잘 마른다. 그런데 고춧잎에 ...
김선생은 고춧물이 벌겋게 든 손으로 도라지무침을 반찬통에 덜어낸 뒤 이번에는 데친 고춧잎을 무쳤 다. 무심한 듯 보이는 행동이었지만 그녀의 얼굴엔 근심의 기색이 역력했다. “아무도 그런 말 안하는데 새삼스레 왜 그러세요? 여기서는 그러지 않는 ...
記 고추 · 고 喪習 김치 담그기 재료 -- 풋고추 ( 작은 것 ) 와 고춧잎 합하여 4kK 굵은 소금 3 컵 ( 400g ) , 물 4 c [ < 양 넘 > 마늘 3 통 ( 120 이 , 생강 1 톨 ( 30g ) , 고춧가루 2 컵 ( 160g ) , 멸치 액젓 l / 2 컵 , 갈치 젓 덩어 리 200g, 조청 l / 2 컵 , 통깨 2 큰술 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 241페이지
고춧잎 . 마늘 간 것 . 부추 잎 . 천초 가을 갓 . 박 무 합저 o ' Y 藝舊鑛 2 배추 저 BIC6 효 ] 미니 - 리 함저 [汗鑛 1 ] 핀 부들 저 [香舊> 효 ] 오이 숙저 [黃貫熟/ t 배추 ( 보통 방법 대로 ) 미나리 . 배추 . 봄무 . 소금 어린 부들 늙은 오이 . 소금 고춧가루 , 마늘 파 ...
연 lg 형 , 불로초 형 , 도라지 형 배목 1 개 배목 2 개 배목 l 개 , 둥근형 , 화형 반환형 방 환형 칠보 형 천도 형 달개비 형 석 昏 형 누에 형 대추 형 고춧잎 형 둥근형 , 연밥 둥근형 , 도라지 형 배목 1 개 . 둥근형 , 네 모형 , 화형 식 骨 형 티 - 출 장식 네 모형 ...
9
原州市史: . Minsok, munhwajae pʻyŏn - 22페이지
(2) 고춧잎 장아찌 고춧잎 을 전술 한 깻잎 처럼 삭 혀서 고춧가루 · 마늘 · 생강 · 젖갈 로 김치 처럼 버무린 다 . 깻잎 이나 고춧잎 의 장아찌 조리법 은 경기 · 충청 근교 에서 하는 것처럼 간장 에 담그 는 일은 별로 없다 . (3) 고추 장아찌 풋고추 를 깻잎 ...
10
제주도(한국의 전통향토음식10) - 219페이지
고춧잎 은 멍 들지 않도록 조심 스럽게 씻어 건진 다음 소금들 에 담기 삭힌다 一一" ' "一 20 일정 드 지나 고춧잎 이 약간 갈색 빛 이 들면서 삭 으면 두번 정도 헹구어 들기 를 뺀다 . 양념장 을 끓여 식허 둔다 . 2 의식 힌 고춧잎 을 항아리 에 자곡 자곡 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «고춧잎» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
고춧잎 im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
대구한의대 화장품약리학과, 천연소재 연구 특허출원 추진
... 의 지도를 받아 당귀·적하수오·차나무·진달래꽃·고춧잎·후박의 토종 천연 소재가 화장품에 필요한 항산화 효과, 미백효과, 주름개선 효과가 있다는 것을 증명하였다. «영남일보, Nov 15»
[집중취재] 초·중·고 급식서 농약, 4년간 270여 건
이보다 앞선 6월에도 초등학교에 공급된 고춧잎에서 농약 성분인 루페누론이 검출됐습니다. 기준치를 무려 7배나 초과하는 양이었습니다. 안전성 검사를 통과한 ... «MBC뉴스, Sep 15»
[리얼푸드] 봄보다 깊은, 가을 탄 '나물'의 맛
가을에 따고난 고추 뒤에 남은 고춧잎도 가을에 맛볼 수 있는 맛 중 하나다. 무말랭이와 함께 무쳐먹기도 하고, 나물을 만들 때 고춧잎을 더하면 전체적인 찬의 맛이 더 ... «헤럴드경제 미주판, Sep 15»
무더위에 지친 심신 비타민C로 활력 충전
조금만 소홀해도 비타민C가 부족해지기 쉽다. 비타민C는 과일보다는 채소에 비교적 많다. 100g당 비타민C 함유량이 고춧잎은 200~300㎎, 케일 186㎎, 피망 100㎎ ... «중앙일보, Aug 15»
"당뇨에 좋은 음식 모악산 당조고추" 혈당 낮춰 당뇨 예방에 효과"
... 위해 정부에서 추진하는 향토산업육성사업 대상 작물로 선정되었으며 최근 방송과 언론매체 등을 통해 당조고추의 효능이 알려지면서 고춧잎 차, 당조고춧잎 김치, ... «시선뉴스, Jul 15»
[DINING] 남도요리의 명가를 찾아서
취나물, 고사리, 토란대, 쑥부쟁이, 머위나물, 다래순, 고춧잎 등 계절마다 바꿔 내는 나물찬과 곶감장아찌, 죽순장아찌, 눈개승마장아찌, 산마늘장아찌 등 서울에선 ... «트래비, Jul 15»
[오늘 점심 뭐 먹지?] 장릉갈비 - 군침 가득, 노릇노릇 불고기 맛집
구이메뉴에 간장게장과 홍어무침·고춧잎장아찌·오징어젓갈무침·도라지나물 등과 같은 찬을 곁들이는데 하나같이 깔끔하다. 간단한 점심 메뉴로 영양갈비탕·영양 ... «중앙일보, Jul 15»
당조고추 아삭한 식감·단맛, 혈당조절 기능 '크기도 大' (기분좋은날)
당조고추는 오이, 파프리카처럼 아삭하고 단맛이 높은 것이 특징이다. 당뇨 환자의 혈당을 조절해주는 기능성 고추로, 당조 고춧잎 차, 당조고춧잎 김치, 당조고추 된장 ... «티브이데일리, Jul 15»
가뭄에 고추생육 부진, '설상가상' 바이러스까지
고춧잎이 누렇게 변하고 노란 반점이 생겼습니다. 잎이 까맣게 타들어 가 손을 대기만 해도 부스러집니다. 가뭄으로 고추가 크지 않아 고추밭의 거의 절반을 뽑아내고 ... «SBS뉴스, Jun 15»
나물 건강하게 먹는 법, '말리거나 데친 나물 모두 3회 이상 잘 씻어줘야'
이는 고사리, 호박, 가지, 시래기, 가지, 버섯, 도라지, 고구마순, 곤드레, 삼나물, 취나물, 고춧잎 등이며 비타민, 식이섬유, 철분과 같은 영양분을 섭취해 몸에 원기를 ... «동아일보, Mär 15»
