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Definition von 고수무생채 im Wörterbuch Koreanisch
Es wird gesagt, dass wir Gewürze (Paprikapulver, gehackter Knoblauch, Sesamsalz, Salz, Zucker) auf die ungekochten Rettichgewürze geben und den harten Koriander hineinlegen, nachdem er durch das unreife Salz gehärtet wurde. Ko Soo wird auch Ho-yu, Bidaji genannt und wird auch "Selbstmord" genannt, weil es gut passt und schmeckt. Sie wächst hauptsächlich im Tempel und frisst Stiele und Blätter mit hochwertigem Koriander, Koriander Kimchi und Koriander. 고수무생채 소금에 살짝 절인 무채에 양념(고춧가루, 다진 파ㆍ마늘, 깨소금, 소금, 설탕)을 넣어 무친 뒤 고수를 넣어 버무린 것을 말한다. 고수는 호유실, 빈대풀이라고도 부르며, 고소하고 맛이 좋아서 ‘고소’라고도 불린다. 주로 절에서 많이 재배하며, 줄기와 잎을 고수강회, 고수김치, 고수쌈 등으로 먹는다.
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Synonyme und Antonyme von 고수무생채 auf Koreanisch im Synonymwörterbuch
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