6 BÜCHER, DIE MIT «УЖАРИВАНИЕ» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
ужаривание in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
ужаривание im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Російсько-український словник: про-Я - Страница 523
ужалений [скбчнв, схопйвся, скрйкнув и т. п.]. ужалить ужалйти (ужалю, ужалиш); разг. жигнути, уджигнути; обл. стр1кнути. ужаривание разг. ужарювання, усмажу- ваиня. ужаривать, ужарить разг. ужарювати, -рюю, -рюеш, ужарити, ...
Іван Костянтинович Білодід, Інститут мовознавства ім. О.О. Потебні, 1968
2
Русско-украинский словарь - Том 3 - Страница 638
ужалить ужалйти (ужалю, ужалите; ра?г. жигнути, уджигнути; обл. стржнути. ужаривание разг. ужарювання, ус- мажування. ужаривать, ужарить разг. ужйрю- вати, -рюю, -рюеш, ужарити, усма- жувати, -жую, -жует, усмажити.
Ĭосып Андрияновыч Баhмут, С. И. Холоващук, Институт мовознавства им. О.О. Потебни, 1981
3
Belaruska-ruski sloŭnik: (a-o); 2(p-ia) - Страница 284
1. выжаривание, ужаривание, прожаривание; 2. вытапливание; 1, 2 см. высмажваць. ВЫСМАЖВАЦЦА несов. 1. выжариваться, ужариваться, прожариваться; 2. (выделяться из мяса — о жире) вытапливаться; 1, 2 см. вы- смажыцца; ...
4
История лексики русского литературного языка конца ...
... осушение, отлупление, переплетание, поворачиванье, подслушивание, причесывание, пробу 'равливание, разваривание, связывание, сгибание, склеивание, случание, спотыкание, ужаривание; б) выжимка, выплавка, доставка, ...
Федот Петрович Филин, 1981
5
Справочник технолога рыбной промышленности
Ужаривание рыбы, не считая потерь при остывании, должно быть в пределах 16 — 19%, а для мороженого сырья 10 — 14% к весу разделанной рыбы. Растительное масло в процессе обжаривания рыбы претерпевает глубокие ...
Вячеслав Михайлович Новиков, 1964
6
С.Ш.А., экономика, политика, идеология - Страница 108
I говяжьего фарша потери веса при тепловой обработке составляют около 25%, при добавлении соевого текстурированного растительного белка (15 — 30%) потери на ужаривание снижаются соответственно до 17 и 13,5%.
Институт Соединенных Штатов Америки и Канады (Российская академия наук), 1978
NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «УЖАРИВАНИЕ» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
ужаривание im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Выбираем правильную томатную пасту
Упаривание и ужаривание приводит к концентрированию ликопина в конечном продукте. Сравните: в томатной пасте его уже до 1500 мг/кг (в 300 раз ... «Комсомольская Правда в Украине, Nov 11»