10 BÜCHER, DIE MIT «YUFKA BÖREĞI» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
yufka böreği in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
yufka böreği im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Anamın aşı tandırın başı: Sivas mutfağ̮ı : il merkezi ve ... - Sayfa 194
Yanmca Börek: Su ve tuz ile yogrulan hamurdan ufak yumak- lar haline alinir. ... Sivas merkezde süt ile yogrulan yufka böregi hamuru yumak alin- diktan sonra açilir, sac üzerinde pi§irilen yufkalar bohça §eklinde kat- lanarak kurutulur.
2
Yemek kitabı: tarih, halkbilimi, edebiyat - Sayfa 251
Ortasına peynirli mi olur, kıymalı mı olur iç konur. Üstüne de tekrar hamurlar haşlanıp yayılır. Fırında veya ateş üzerinde pişer." (1) (2-10) b. Kıymalı yufka böreği "Su, un, tuz, hamur yapılır; açılır, saçta pişer. Börek yapılacağında süt, iki yumurta, ...
3
Mutfak Büyücülerimden Masallar: - Sayfa 214
PEYNİRLİ. TEPSİ. BÖREK. (FENGİN. BÖREĞİ). 6 adet yufka 4 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 300 gram sert beyaz peynir 1⁄2 demet maydanoz Bir karıştırmakabında yumurtaları, yağı, yoğurdu ve sütü ...
4
Classic Turkish Cookery - Sayfa 98
Ghillie Basan. Yufka UNLEAVENED ANATOLIAN BREAD and iigara boregi cheese pastries Sift the flours and salt into a bowl. Make a well in the centre, add the water gradually, drawing the flour in from the sides, and knead into a firm dough.
5
Börek: Pastry, Turkey, Dough, Yufka, Phyllo, Cheese, Feta, ...
the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online.
Frederic P. Miller, Agnes F. Vandome, John McBrewster, 2010
6
Türkçe sözlük'ün ters dizimi: Türkçe (SST) sözlük ... - Sayfa 191
... yemeği ölü yemeği ev yemeği güvey yemeği su mercimeği yufka ekmeği tava ekmeği sac ekmeği çarşı ekmeği glüten ... çadır direği bohça böreği yufka böreği muska böreği sigara böreği tava böreği sac böreği puf böreği kol böreği çoban ...
Belgin Tezcan Aksu, Abdurrahman Tariktaroğlu, Efrasiyap Gemalmaz, 2004
7
Bulgaristan Türkleri üzerine araştırmalar - 2. cilt - Sayfa 164
Köylerde yufka 'nın görünmesi, epey yeni bir olaydır. Yumurta ile karıştırılan buğday unundan hazırlanır, hamur oklava ile ince yapraklar halinde açılır, kurumaya bırakılır. Yufkadan çeşitli yemekler yapılır. Başlıcası börek\\r. Bulgarlar buna ...
8
Cook's Secrets for Legacy Recipes from Anatolia to İstanbul: - Sayfa 142
Börek with Meat, Black Currant and Pine Nut (Sarıyer Böreği) Ingredients 6 pieces yufka (rolled out dough in nearly your baking dish size, sold in the market) 500 g ground meat 300 g onion 100 g black currant 100g pine nut 1⁄2 teaspoon ...
9
Birinci Milletlerarası Yemek Kongresi: Türkiye, 25-30 ... - Sayfa 135
Ortasina peynirli mi olur, kiymali mi olur ig konur. Ustune de tekrar hamurlar haslanip yayilir. Finnda veya ates uzerinde piser."<1><2'0) b. Kiymali Yufka Boregi "Su, un, tuz, hamur yapilir; agilir, sagta piser. Borek yapilacaQinda sut, iki yumurta, ...
10
Açıklamalı yemek kitapları bibliyografyası: eski harfli ... - Sayfa 51
Pateler, Börek içleri, Börekler vesair Hamurlar. ... Taze peynirden iç 355 — Taze kaşer, kaşkaval, dil peynirinden içler 356 — Eski kaşer ve kaşkaval peynirlerinden içler 357 — Ispanaklı içler 358 — Yufka böreği 359 — Yufkalı hindi, kaz, ördek, ...
2 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «YUFKA BÖREĞI» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
yufka böreği im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Peynirli Üçgen Börek - Peynirli Börek Nasıl Yapılır?
... Börek Nasıl yapılır? videosunda evde kalmış peynirleri değerlendirebileceğiniz toplamda üç malzemeyle hazırlanabilen pratik bir yufka böreği tarifi hazırladık. «Haberler, Jul 15»
Hansa Koş - [Olsa Da Yesek]
Zamanla yerini hazır yufka böreğine bıraktı. Hazır yufka böreği dondurucuda da saklanabildiği için çalışan bayanların gözdesi oldu. Peki canınız börek istedi ve ... «Meydan Gazetesi, Mai 15»