WHAT DOES ভাজি MEAN IN BENGALI?
Click to
see the original definition of «ভাজি» in the Bengali dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of ভাজি in the Bengali dictionary
Bhaji [bhāji] b. Fried curry, fried vegetables, dried vegetables; Open Fried vegetables eat rice with rice. [Bun. Fry + E]. ভাজি [ bhāji ] বি. ভাজা তরকারি, ভাজা সবজি, শুকনো করে ভাজা সবজি; সচ. ভাতের সঙ্গে খাওয়ার ভাজা সবজি। [বাং. ভাজা + ই]।
Click to
see the original definition of «ভাজি» in the Bengali dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 BENGALI BOOKS RELATING TO «ভাজি»
Discover the use of
ভাজি in the following bibliographical selection. Books relating to
ভাজি and brief extracts from same to provide context of its use in Bengali literature.
1
কৌতুক নাটক / Koutuk natok (Bengali): A Collection of ...
অস্থানে মনুসংহিতা এসে পড়ে। তুমি যেমন ছিলে তেমনি থাকো, বলো, "লুচি?” কই, লুচি তো আজ ভাজি নি। মনে ছিল না। আচ্ছা, লুচি কাল হবে এখন। আজ, এসো, এখানে এই মধুর বাতাসে বসে-- চন্দ্র (নেপথ্য হইতে)। বড়োবউ! ইন্দু। ঐ চন্দ্রবাবু আসছেন! আমাকে দেখতে পেয়েছেন বোধ হল।
রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর (Rabindranath Tagore), 2015
2
ভালোবাসা প্রীতিলতা / Bhalobasa Pritilata (Bengali) : ...
আয়, ঘরে আয় মা। কী খাবি বল?' রান্নাঘরে পিড়ি পেতে বসে, পান্তাভাত আর হাসের ডিম ভাজি খাব। তুমি রান্নাঘরে যাও। আমি আসছি।” বাবা খড়ম পায়ে দাড়িয়ে থেকে বুক-পিঠ চুলকে নিয়ে বলে, “হ্যা.
সেলিনা হোসেন / Selina Hossain, 2014
3
Purano Rasta Notun Parapar: a novel
একগুচ্ছ চায়ের দোকানের একটিতে পরোটা আর ডিম ভাজি দিয়ে নাস্তা করেছে। তারপর হাঁটতে হাঁটতে গিয়েছে হিমছড়ি পর্যন্ত। আনন্দ পেয়েছে তারা ক্ষুদ্র জলপ্রপাতটি দেখে। আনিসা তার সালোয়ারটা একটু উঁচু করে জড়ো হওয়া পানিতে নেমেছে নগ্ন পায়ে, স্বেচ্ছায় ...
4
Bimabid Khuda Buksh Smarak Grantha (Bengali): Khuda Buksh ...
র দেশী শাক-সরজি, ছোটবড় দেশীর প্রজাতির মাছ, বাঙালিদের প্রির ভর্তা-ভাজি, ভাত-ডাল ! শহুরে পরিবেশে য! ছিল অত্যম্ভ অ!কর্ষণীর ও বৈচিত্রামর র!হ্ল!র চিরন্তন প্রতিচ্ছবি ! এতসব খাদ্যসম্ভারের সমাহারে আখ্যায়িত অতিথিদের মানসপটে ত!ৎক্ষণিকভাবে দোল দিষে ...
Wolfram W. Karnowski, Haruner Rashid, Rizwan Ahmed Farid abd others, Roushanara Rahman, Sajjadur Rahman, Shafique Khan and others, 2009
পরোটা ভাজি, বেগুনভাজা দিয়ে খা? এক্ষুনি হয়ে যাবে।” তিথি হাসিমুখে ঘাড় কাত করল। পার্থর দিকে তাকিয়ে বলল, মা যা পরোটা বানায় না, দেখো! খেয়ে একদম পাগল হয়ে যাবে। মুচমুচে, ছোটোছোটো, ফাস্টক্লাস!” পার্থর মুখে কোনো ঔৎসুক্য লক্ষ করা গেল না।
6
কুমড়ো পটাশ / Kumro Potash (Bengali): Collection of Bengali ...
ক্ষুদ্র চিন্তা মাঝে নিয়ত মজি, ক্ষুদ্র স্বার্থ-সুখ জীবনে ভাজি; ক্ষুদ্র তৃপ্তি লয়ে মূঢ়ের মত ক্ষুদ্রের সেবায় হইল রত। রচি নব নব বিধি-বিধান নিগড়ে বাধিল মানব প্রাণ; সহস্র নিয়ম নিষেধ শত; তাহে বদ্ধ নর জড়ের মত; লিখি দাসখত ললাটে তার রুদ্ধ করি দিল মনের ...
সুকুমার রায় (Sukumar Roy), 2014
খিল খেলি নর ভাজি ঠমং|” তা ত শিকল বলিল না I এ শিকল বলিতেছে, কিট কিটী! দেখি কেমন আর হীরেটি! খিট খাট ছা! উঠল আমার হীরামন! ঠিট ঠিট ঠিঠি ঠিনিকু-আর রে আমার হীরা মাগিক|” হীরা উঠিরা দেখিতে via ; বাহির দুরার খুলিরা দেখিল, ত্রীলোক ৷ “রখনে চিনিতে পাবিল না ...
বঙ্কিমচন্দ্র চট্টপাধ্যায়, 2013
বাদাম তেলে ভাজতুম, এখন বাদামে পারি না, রাইস অয়েলে ভাজি। বাবা চানাচুরের কারবার রমরমা কিছুদিন দেখে গেছলেন বলেওছিলেন কারবার তো ভালোই করছে, বিয়েশাদি দিলে হয়। নেতাজির জন্মদিনে পাড়ায় চানাচুরের বৃষ্টি ঝরাতুম। সে একটা দিন গেছে। এখন ডেইলি দশ ...
Swapnamoy Chakraborty, 2015
9
রাশা / Rasha (Bengali) : Bengali Novel:
“হাত-মুখ ধুয়ে আয় তোকে ডিম ভাজি করে দিই। নাস্তা করবি।” একটু বেলা হতেই গ্রামের বউ-ঝিরা আসতে শুরু করল, সবাই রাশাকে একনজর দেখতে চায়। যে মেয়েটির বাবা-মায়ের ছাড়াছাড়ি হয়ে গেছে এবং যার মা তাকে গ্রামের বাড়িতে পাগলি নানির কৌতুহল। রাশা প্রথমে ...
মুহম্মদ জাফর ইকবাল / Mohammad Zafar Iqbal, 2015
10
Aryāsaptaśatī o Gauṛabaṅga
... সম মূরুখ জগতে নাহি আন n মাণিক ভাজি কাচে অভিলাষ ৷ স্থধ]সিন্ধু ত্যজি ক্ষ্যরে পির]স ৷৷ '১ ০৮ আর্যাসকণতী ও পৌড়বঙ্গ.
Jāhṇabīkumāra Cakrabartī, 1972
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ভাজি»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
ভাজি is used in the context of the following news items.
ভাতের পাতে লালশাক!
লালশাকখুব পরিচিত সবজি লালশাক। বাড়ির আঙিনা হয়ে বিস্তৃত মাঠে চাষ হয় সবজিটির। একটা সময় শীতকালীন সবজি হিসেবে এটি পরিচিতি পেলেও এখন বছরজুড়েই পাওয়া যায় লালশাক। ভাজি কিংবা রান্না করেই খাওয়া হয় সবজিটি। মজার ব্যাপার হলো, রান্নার পরেও সবজিটি লাল রং ছড়াতে থাকে। বারডেম জেনারেল হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ আখতারুন নাহার ... «প্রথম আলো, Sep 15»
বাংলাদেশি শিক্ষার্থীদের নবীনবরণ
দেশীয় আঙ্গিকে খিচুড়ি, মাছ ভাজি, মুরগি ভুনা, বেগুন ভাজি, দই-মিষ্টি ও কোমল পানীয় দিয়ে আপ্যায়ন করা হয় নবীন তথা সকল উপস্থিতিকে। দেশ থেকে হাজারো মাইল দূরে এই বিদেশ বিভুঁইয়ে স্বদেশি খাবারের স্বাদ অভিভূত করে প্রথম বর্ষের তমাল, আসাদ, রনবির, ইভা ও অন্য সবাইকে। পিএইচডি আইন বিভাগে অধ্যয়নরত আল আমিনের তত্ত্বাবধানে নবীনদের ... «প্রথম আলো, Aug 15»
ভরাযৌবনা শঙ্খ নদী হয়ে বগা লেকের পথে
পরোটা ডিম ডাল ভাজি পেটে পুরতে পুরতে শুনতে হলো আরেকটি দুঃসংবাদ। বৃষ্টির পানিতে সয়লাব শঙ্খ নদী। banglanews24 প্রচণ্ড স্রোতে নদী নাকি ফুঁসছে। এমন অবস্থায় উজান ঠেলে কোনো নৌকাই মুনলাই পাড়া পর্যন্ত যেতে রাজি না। তৌহিদ অভয় দিলো। তারপরও ঠিক যেন আশ্বস্ত হতে পারছিলাম না। নৌকা ঘাটে গিয়ে আরেক দফা বাধার মুখোমুখি হলাম। «বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম, Aug 15»
আলু দিয়ে বেগুন ভাজি
আলু ২৫০ গ্রাম। বেগুন ২০০ গ্রাম। টমেটো ১০০ গ্রাম। লেবুর রস ১ চা-চামচ। হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ। পেঁয়াজকুচি আধা কাপ। কাঁচামরিচের ফালি ৫টি। তেল ১/৪ কাপ। লবণ স্বাদ মতো। ধনেপাতা নিজের পছন্দ মত। পদ্ধতি. আলু ছিলে ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে। আলু, বেগুন এবং টমেটো নিজের পছন্দ মতো আকারে কেটে নিন। প্যানে তেল দিয়ে সব উপকরণ (কাঁচামরিচ, লেবুর রস, ... «বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর.কম, Aug 15»
মেক্সিকাে-সুইডেন সবখানেই জনপ্রিয়
শিঙ্গাড়া, পুরি, চা, পোলাও, শাকসবজি, খিচুড়ি, মাছ, মাংস, রুটি, ভাজি এ রকম প্রায় সব খাবারই। তৈরি করে থাকেন মিষ্টিও। খাবারের মান স্থানীয়দের মতোই। ছয়টি মিষ্টির একটি প্যাকেট দক্ষিণ কোরিয়ার টাকায় চার হাজার টাকা। বাংলাদেশের নাগরিকরা সময় পেলে এখানে খেতে আসেন। সপ্তাহের প্রায় প্রতিদিনই কমবেশি বাংলাদেশির আগমন ঘটে তার ... «বাংলাদেশ প্রতিদিন, Aug 15»
পাউভাজিতে মাতোয়ারা গোটা মুম্বাই
বড় তাওয়ায় একের পর এক মশলা দিয়ে তৈরি হয় পাউভাজির 'ভাজি'। চৌকো করে কুচো পিঁয়াজ, লেবু থাকবে সঙ্গে। হোটেল সাবরিতে দাঁড়িয়ে দেখলাম পুরো প্রক্রিয়া। কিনলাম ১০৫ টাকার। তা দিয়েই হয়ে গেলো চারজনের। ভয়ে ভয়ে মুখে দিলেও খেতে ভালোই লাগলো। বুঝলাম কেন এত কদর আমাদের কাছের সাধারণ পাউরুটির। মুম্বাই গেলে খেতে ভুলবেন না কিন্তু! «বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম, Jul 15»
অতিথিদের মশা না কামড়ায়, এত ছোট ব্যাপারেও নজর ছিল তাঁর
রাষ্ট্রপতির খানসামারা এক এক করে ইডলি-সম্বর, পুরি-ভাজি, এ সব নিয়ে আসতেই থাকছেন। কিন্তু তার পাশাপাশি বিহার নিয়ে হয়ে গেল মস্তিষ্কে ঝড় তোলা এক অধিবেশন। সে দিন সন্ধ্যায় লালুপ্রসাদ যাদবের মতো ব্যক্তিও আমায় বলেছিলেন, ভদ্রলোককে দেখে অবাক হয়ে যেতে হয়। আমাদের রাজ্য নিয়ে যা পড়াশোনা করেছেন এবং যা আন্তরিক তা ভাবা যায় না। «আনন্দবাজার, Jul 15»
অঝোর ধারায় গড়িয়ে পড়া অশ্রুরাশি
ঘরে ঢুকে দেখি ডাইনিং টেবিল পূর্ণ হরেক রকমের মিষ্টি জাতীয় খাবার আর তেহারি, বিরিয়ানি, তন্দুরি চিকেন, চিকেন কোর্মা, রেজালা, সবজি ভাজি ছাড়াও আরও অনেক পদের আইটেমে। সাধাসাধির অপেক্ষায় কে থাকে? অ্যান্টিকে দেখি কিচেন থেকে গরম-গরম পরাটা ভেজে এনে প্লেটে দিচ্ছেন। প্রথমে প্রথামাফিক অল্প একটু মিষ্টি মুখ করে পরাটার সঙ্গে শবজি ... «প্রথম আলো, Jul 15»
ডিম কি নিশ্চিন্তে খেতে পারবেন?
প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় বিশেষ করে নাশতার সময় সবাই ডিম খেতে পছন্দ করেন। সময় স্বল্পতার জন্য ভাতের সঙ্গে তরকারির বিকল্প হিসেবে ডিম ভাজি বা ভর্তা করেও অনেককে খেতে হয়। প্রশ্নটা হলো প্রতিদিন বা নিয়মিত ডিম খাওয়া যাবে কি যাবে না এ নিয়ে ডাক্তার, রোগী এমনকি সুস্থ মানুষের মাঝেও বিভ্রান্তি বা দ্বিধাদ্বন্দ্ব ছিল এবং এখনো আছে। «বাংলাদেশ প্রতিদিন, Jul 15»
পিচ্চি দ্য গ্রেট
রাত ২টা বাজে আমার ঘুম ভেঙে এমন সস্তা আবদার করায় শিবলীর ওপর মেজাজটা এত গরম হয়েছে, মন চেয়েছে ওরে ভাজি করে আস্ত খেয়ে ফেলি! শিবলী আমার ছোট ভাই। ইংরেজি অক্ষরগুলোও এখনো ঠিকমতো চেনে না। সারা দিন মোবাইলে গেমস খেলে। রাতে আমার সাথে ঘুমায়। ও এতই পুঁচকে, ভোরে ঘুম থেকে জাগলে অণুবীক্ষণ যন্ত্র দিয়েও ওর লুঙ্গি খুঁজে পাওয়া যায় না। «নয়া দিগন্ত, Jul 15»
