10 GERMAN BOOKS RELATING TO «AUTOLYSE»
Discover the use of
Autolyse in the following bibliographical selection. Books relating to
Autolyse and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Praxis Rechtsmedizin: Befunderhebung, Rekonstruktion, ...
Späte Leichenveränderungen D. Krause, K. Jachau Definition Autolyse:
Postmortale Veränderung der Gewebe eines Makroorganismus durch
körpereigene Enzyme ohne die Beteiligung von Mikroorganismen. Autolyse. Der
postmortale ...
UnterAutolyseversteht mandieSelbstverdauung durch zelleigeneEnzyme (
Hydrolasen). DiesewerdenbeimAbbau derZellorganellmembranen freigesetzt.
DasAusmaß dieser Autolyse ist abhängig vom Enzymreichtum des Gewebetyps.
Zu den ...
3
Bioverfahrensentwicklung
Die Herstellung von Hefeextrakten erfolgt im Allgemeinen nach zwei Verfahren,
nämlich durch Plasmolyse und durch Autolyse. Die einzelnen Hefen weisen in
Abhängigkeit von Gattung, Rasse und selbst von Züchtungsbedingungen ...
4
Synopsis und Atlas der Gerichtsmedizin
1 .2 Autolyse - Fäulnis - Verwesung: Gegenüberstellung 1.2.1 Autolyse Def.
abakterieller, überwiegend anaerober, enzymatischer Gewebsabbau (Beispiel:
zähes Fleisch [Rind, Wild] im Eiskasten mürbe werden lassen) Ursache ...
Christian Reiter, Ramin Ilbeygui, Christina Stein, 2007
5
Pathologie-Lehrbuch für Heilpraktiker: Nachschlagewerk mit ...
Nach 2 – 3 Tagen verschwindet sie bei Eintritt der Fäulnis in gleicher
Reihenfolge. Autolyse und Fäulnis: Durchdie Autolyse (Selbstverdauung) erfolgt
dieLösung der Totenstarre. Hierbei bauen frei gewordene Zellenzyme das
Organeiweiß ab.
6
Sterbeprozesse – Annäherungen an den Tod
Autolyse Die Autolyse beruht nur auf der Freisetzung von zelleigenen Enzymen,
die nach Wegfall der Schutzmechanismen ungehindert auf die
Umgebungsgewebe einwirken und zu einer Gewebeerweichung und
Verflüssigung ohne ...
Michael Rosentreter, Dominik Gross, Stephanie Kaiser, 2010
7
Technologie der Fischverarbeitung
Die Auswirkungen der Autolyse können zusammengefasst werden: (1) Abbau
der Proteine und Zunahme der löslichen Stickstoffverbindungen (Peptide, freie
Aminosäuren). (2) Ansteigen von pH-Wert und Puffervermögen des
Muskelgewebes ...
Prof. Dr. habil. Manfred Tülsner, Prof. Dr. Maria Koch, 2010
8
Hefe und mehr: Lieblingsbrote selbstgebacken
die. perfekte. Krume. Nachdem wir jetzt wissen, was dem Teig seine Struktur
verleiht, können wir nun zum eigentlichen Akt der Teigherstellung kommen. Um
das Glutengerüst zu entwickeln, gibt es drei Methoden: Autolyse, Kneten und
Falten.
9
Die Hefepilze: Ihre Organisation, Physiologie, Biologie und ...
Unter den Produkten der Autolyse konnte Effront Formaldehyd und Amylalkohol
nachweisen. Die Bildung des Amylalkohols fiel mit dem Augenblick zusammen,
wo die Eiweißstoffe zu Leuzin und Tyrosin abgebaut sind; wahrscheinlich wird ...
Friedrich Georg Kohl, 2013
II 189 Autolyse, s. Erweichung; ebd. II 192 Autoxydation . . die Verbindung
gewisser Körper mit Sauerstoff bei gewöhnlicher Temperatur; Bech- hold 1919
Handlex.l 123 Autophagen s. Nestflüchter, welche, nachdem sie dem Ei
entschlüpft sind ...
Gerhard Strauss, Institut für Deutsche Sprache, 1996
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «AUTOLYSE»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Autolyse is used in the context of the following news items.
Canberra's best bakeries and cafes
Autolyse's cabinet of handsome takeaway sandwiches is also popular - grab an extra treat like a slab of blondie to accompany your lunch. 21 Lonsdale Street ... «Good Food, May 16»
Coles Wanniassa officially a Supabarn no more
Popular former Supabarn product lines, such as sourdough bread from Braddon's Autolyse Bakery, have been retained. Checkout arrangements and quality fruit ... «Sydney Morning Herald, May 16»
Corps découvert à Pontivy. Une mort par autolyse
"Aucune trace de mort suspecte n'a été découverte", a indiqué aujourd'hui la gendarmerie. Les enquêteurs privilégient donc la piste d'une mort par autolyse, ... «Le Télégramme, Feb 16»
Christmas 2015: Where to eat in Canberra over the holiday break
Autolyse Open throughout. Closed Christmas Day to December 28 and then closed New Year's Day. 5/21 Lonsdale Street. 6262 8819. Barrio Collective Open ... «Good Food, Dec 15»
Kneaded Bread vs. No-Knead Bread Is a False Dichotomy. You ...
Cover and leave undisturbed for a period called the autolyse (“self-eating”), in which flour slowly absorbs water. Salt interferes with this process, so stir in about a ... «Slate Magazine, Oct 15»
Cafes and restaurants open for Queen's Birthday long weekend ...
Autolyse: Open all long weekend 7am-5:30pm. Kitchen closes at 3pm 5/21 Lonsdale Street. 6262 8819. BentSpoke: Open all long weekend 11am-12pm. «Good Food, Jun 15»
Where to eat and drink in Canberra for Easter 2015
Autolyse: Open Good Friday, Easter Saturday, and Monday. Closed Easter Sunday. 5/21 Lonsdale Street. 6262 8819. BentSpoke: Open all long weekend. «Good Food, Apr 15»
Canberra bakery collapses after failed Sydney expansion
Frenchy's Bread, which trades under the name Autolyse, opened its first Sydney store last July but has been forced to shut the doors just eight months later, ... «SmartCompany.com.au, Mar 15»
Autolyse closes its Sydney store and bakery
Popular Canberra bakery Autolyse has been forced to restructure and has shut the doors on its new Sydney store just eight months after expanding into the city. «Good Food, Mar 15»
Canberra cafes and restaurants open over Christmas and New Year ...
Autolyse: Open throughout. Closed only Christmas Day and Boxing Day. 21 Lonsdale Street, Braddon. 8074 9458. BentSpoke: Closed only Christmas Day. «Good Food, Dec 14»
