10 GERMAN BOOKS RELATING TO «ESTOUFFADE»
Discover the use of
Estouffade in the following bibliographical selection. Books relating to
Estouffade and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Französisch - Essen & Trinken
... espadon [tspad5] Que diriez-vous de quelques brochettes d'espadon ?
essoreuse [ä salade] [esDRoz] Jean egoutte les epinards dans une essoreuse ä
salade. estouffade [tstufad] L'estouffade de bceuf etait accompagnee de legumes
verts.
2
Neuestes und vollständigstes Fremdwörterbuch zur Erklärung ...
Estouffade, f. (fr. spr. estuffahd') das Dämpfen, Schmoren. Estrade, f. (fr.) erhöhter
Boden, Auftritt; Vorsprung, Vortritt; erhöhter Tbeil der Schleusenkammer oder des
Raums zwischen zwei Schleusenthoren. Estradiot, m. (fr.) Streifreiter. [kraut.
3
Film Titles, General Index
8 544, 578 ESTELYIRUHA KÖTELEZÖ V01. 9 26, 117, 133 ESTERINA Vol. 7
514 ESTHER E 1].. RE V01. 7106 ESTIVANTES POUR HOMME SEUL Vol. 2 793
ESTOS LOCOS CUATREROS V01. 8 219, 535 ESTOUFFADE A LA CARAIBE
Vol.
International Federation of Film Archives, 1992
4
Mein Jahr in der Provence
... Lachs mit Sauerampfer gekocht, mit Rosmarin zubereitetes BresseHuhn,
gebratenes Milchlamm mit einer cremigen Knoblauchsauce, eine estouffade mit
Rindfleisch und Oliven, eine daube, Schweinelendchen mit Trüffelscheiben
gespickt.
Ihre Welt beschränkte sichauf Onkel Guillaume und dieProbleme derpatronne
inderKüche, wodie beiden ihr köstlichesRagout, ihre Estouffade zubereiteten, die
ihnen denRufals beste Köcheder Vaucluse eingebrachthatte, den Einkaufvon ...
Elizabeth Subercaseaux, 2011
6
Eine Amerikanerin in Paris: Mein erotisches Tagebuch
Der junge Ober in schwarzem Jackett mit einer langen weißen Schürze beginnt,
die spéciaux du jour des Chefkochs anzukündigen: »Escargots à la Beaunoise,
œufs pochés en meurette, estouffade de cèpes confits, civet de langouste à la ...
Büchsenzunge in Blätterteig . 626. Filet a la Wellington. Filet in Blätterteig 627.
Noix de veau en gelée. Катализа; in Gelée 628. Fricandean à la Matignon.
Kalbs-Frikandeau 629. agneau au Curry. Lamm mit Curry . . 630. Estouffade à. la.
Anna Von Kuhlmann-Redwitz, 2013
8
Die germanischen Elemente in der französischen Sprache: ein ...
... m. sperrkegel; federhalter, hemmstift:- vom ahd. stûcha, mhd. stûcho (
handfessel), nhd. stauche, vb. stauchen; — oder dem. von estoc. étoqueraux, m.
pl. anhaltstifte. étoqueresse, f. 8 — 9 zölliges tau. estou, s. étal. estouffade, s.
étouffer.
9
Allgemeines Lexicon der Künste und Wissenschaften, oder ...
Estouffade, eine Art Essen, da man Tauben, Kapau, nen , Kalb« oder
Lammfleisch zc. nachdem es wohl ge> klopfet, gesalzen , mit Mehle bestreuet, in
braun ge« macht« Butter oder mit Specke geröstet worden , in Fleischbrühe
gemächlich ...
Johann Theodor Jablonski, Johann Joachim Schwabe, 1767
10
Oeconomische Encyclopädie: oder, Allgemeines System der ...
Lcouffade, Estouffade, eine Art Essen, da mau Tau» den, Kapaunen, Kalb- oder
Lammfleisch :c. nachdem es wohl geklopftt, gesalzen, mit Mehl bestreuet, in brau
» gemachter Butter oder mit Speck geröstet worden, i» Fleischbrühe gemächlich
...
Johann Georg Krünitz, 1777
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ESTOUFFADE»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Estouffade is used in the context of the following news items.
Saint-Julien-de-Peyrolas : trois jours de fête s'annoncent au village
Inscription 10 € par équipe ; à 18 h, apéritif de clôture ; à 20 h, estouffade de bœuf de l'AFP, sur réservation au 06 46 12 46 23 jusqu'au 15 août ; à 20 h 30, ... «Midi Libre, Aug 16»
Lundi 15 et dimanche 21 : pardons de la Clarté
Le repas de midi, estouffade de porc et pommes de terre boulangères, sera suivi des jeux bretons, animés par Marcel Moysan : arracher du bâton, lancer de ... «Ouest-France, Aug 16»
Letizia d'Espagne : Elle innove en beauté pour le grand soir à la ...
... et poivre, une sauce typique) ou encore pastilla marocaine d'estouffade de poulet et cannelle étaient au menu, avant une farandole de desserts locaux, le tout ... «Pure People, Aug 16»
Los deliciosos garbanzos
... típicos como los modestos "pois chiches", como la estouffade. Y en los países del Magreb, la orilla opuesta, los consumen de diversas maneras: una de ellas, ... «Diario El País, Jul 16»
Une intrigue policière au cœur du village
C'est-à-dire dans un restaurant imaginaire, sur la terrasse, au-dessus de l'Hétéroclito. C'est « Estouffade à Guéthary », le cinquième roman policier de Jacques ... «Sud Ouest, Jul 16»
Progré SA met les saveurs locales en boîtes
Pour réaliser ses terrines (gibier, fermières, etc.), plats cuisinés (blanquette, estouffade, daubes et mitonnés) et spécialités (tripous, jambonneau gésiers, etc.) ... «Centre Presse Aveyron, Jun 16»
loisirs Grundviller : 700 marcheurs gourmands sur les sentiers
... à à la ferme du Schneckenbruhl pour déguster le plat principal : une estouffade de bœuf Beaunoise, produit de la ferme locale, accompagné d'un bordeaux. «Le Républicain Lorrain, Jun 16»
Tournage : Harry Styles l'a prise dans ses bras
Mylène l'a rencontré le mercredi au restaurant l'Estouffade, à côté du Musée portuaire. « Avec maman, on a traversé les rues de Dunkerque pour le trouver, car ... «Le Phare dunkerquois, Jun 16»
La « noblesse de toque » cuisinée
... fin connaisseur du Pays basque et de la presse locale, mène l'enquête dans son cinquième ouvrage, « Estouffade à Guéthary », paru aux éditions Cairn (1). «Sud Ouest, May 16»
Un restaurateur interdit l'entrée de son établissement aux banquiers
Estouffade de sanglier au jus de châtaignes, pommes de terre fondantes. Magret de canard du sud-ouest, spaetzles alsaciennes à la crème. Côte de cochon ... «ladepeche.fr, Feb 16»
