Meaning of "Kohlenhydrat" in the German dictionary

PRONUNCIATION OF KOHLENHYDRAT IN GERMAN

Kohlenhydrat  Ko̲hlenhydrat [ˈkoːlənhydraːt]

GRAMMATICAL CATEGORY OF KOHLENHYDRAT

Kohlenhydrat is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES KOHLENHYDRAT MEAN IN GERMAN?

carbohydrates

Kohlenhydrate

Carbohydrates or saccharides, which mainly include the sugars and starches, form a biologically and chemically important substance class. As a product of photosynthesis, carbohydrates make up most of the biomass. Mono-, di- and polysaccharides, together with the fats and proteins, provide the most quantitatively most useful and non-usable portion of the food. In addition to their central role as physiological energy carriers, they also play an important role as a supporting substance, particularly in the plant kingdom and in biological signaling and recognition processes. The science that deals with the biology of carbohydrates is called glycobiology. Chemically, these are polyhydric alcohols with a reactive carbonyl function, ie, hydroxyaldehydes or hydroxy ketones. The carbonyl group is usually present as a more stable acetal or hemiacetal. The reaction with the OH groups contained allows a ring closure or the formation of oligo- and polycondensates. Monosaccharides with five or six carbon atoms are the most widespread, since such a ring closure is readily possible.

Kohlenhydrate oder Saccharide, zu denen vor allem die Zucker und Stärken gehören, bilden eine biologisch und chemisch bedeutsame Stoffklasse. Als Produkt der Photosynthese machen Kohlenhydrate den größten Teil der Biomasse aus. Mono-, Di- und Polysaccharide stellen zusammen mit den Fetten und Proteinen den quantitativ größten verwertbaren und nicht-verwertbaren Anteil an der Nahrung. Neben ihrer zentralen Rolle als physiologischer Energieträger spielen sie als Stützsubstanz vor allem im Pflanzenreich und in biologischen Signal- und Erkennungsprozessen eine wichtige Rolle. Die Wissenschaft, die sich mit der Biologie der Kohlenhydrate beschäftigt, heißt Glykobiologie. Chemisch handelt es sich um mehrwertige Alkohole mit einer reaktiven Carbonylfunktion, also Hydroxyaldehyde oder Hydroxyketone. Die Carbonylgruppe liegt meist als stabileres Acetal oder Halbacetal vor. Die Reaktion mit den enthaltenen OH-Gruppen ermöglicht einen Ringschluss bzw. die Bildung von Oligo- und Polykondensaten. Am weitesten verbreitet sind Monosaccharide mit entweder fünf oder sechs C-Atomen, da hier ein solcher Ringschluss leicht möglich ist.

Definition of Kohlenhydrat in the German dictionary

carbon, oxygen and hydrogen organic compound.

aus Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff bestehende organische Verbindung.

TRANSLATION OF KOHLENHYDRAT

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The translations of Kohlenhydrat from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Kohlenhydrat» in German.

• Translator German - Chinese: 糖类
• Translator German - Spanish: carbohidrato
• Translator German - English: carbohydrate
• Translator German - Hindi: कार्बोहाइड्रेट
• Translator German - Arabic: كربوهيدرات
• Translator German - Russian: углевод
• Translator German - Portuguese: carboidrato
• Translator German - Bengali: শালিজাতীয় পদার্থ
• Translator German - French: hydrates de carbone
• Translator German - Malay: karbohidrat
• German: Kohlenhydrat
• Translator German - Japanese: 炭水化物
• Translator German - Korean: 탄수화물
• Translator German - Javanese: karbohidrat
• Translator German - Vietnamese: carbohydrate
• Translator German - Tamil: கார்போஹைட்ரேட்
• Translator German - Marathi: कार्बोहायड्रेट
• Translator German - Turkish: karbonhidrat
• Translator German - Italian: carboidrato
• Translator German - Polish: węglowodan
• Translator German - Ukrainian: вуглевод
• Translator German - Romanian: carbohidrați
• Translator German - Greek: υδατάνθρακας
• Translator German - Afrikaans: koolhidrate
• Translator German - Swedish: kolhydrat
• Translator German - Norwegian: karbohydrat

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