10 GERMAN BOOKS RELATING TO «KÜMMELGESCHMACK»
Discover the use of
Kümmelgeschmack in the following bibliographical selection. Books relating to
Kümmelgeschmack and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Die regionale Spezialität "Altenburger Milbenkäse": Eine ...
... „hart“ durch „sehr hart“ ergänzen; Streichung von „Schnittfestigkeit“ •
Geschmack: „stets mit schwachem Kümmelgeschmack“ durch „stets mit
ausgeprägtem Kümmelgeschmack“. 6 Zusammenfassung Nach den Aspekten:
Markt, Produkt und ...
2
Journal für Chemie und Physik. Hrsg. von J(ohann) S(alomon) ...
In Wasser ist es et'was löslich und ertheilt demselben den Kümmelgeschmack.
Leicht löslich ist es in Weingeist und Aetber. Chlorcalcium wird davon nicht
aufgelöst. Schwefel löst sich in der Wärme in dem Kümmelöl in bedeutender
Menge ...
Otto-Linne Erdmann, Richard Felix Marchand, Johann Salomon Christoph Schweigger, 1841
3
Chemisches Zentralblatt
... 400 g in Wasser aufgekochtem Zucker; nachdem man zum Liter aufgefüllt hat,
kann man noch C — 10 Tropfen Rumäther zusetzen. Für die verschiedenen
Sorten variiert man den Kümmelgeschmack durch Zusatz anderer ätherischer
Öle.
4
Journal für praktische Chemie
... welche nach und nach immer intensiver wird. Es hat ganz den Geruch des
Kümmels und einen brennenden Geschmack. Es brennt mit stark russender
Flamme. In Wasser ist es etwas löslich und erfheilt demselben den
Kümmelgeschmack.
Sie probierte sich durch das Sortiment von appetitlich eingelegtem Gemüse und
verschiedenen Senfsorten bis hin zu Rotweingelee und knusprigem Schüttelbrot
mit dem typischen Kümmelgeschmack. Auch der knusprige, gefüllte Blätterteig, ...
Sylvia Filz, Sigrid Konopatzki, 2011
6
Kunterbunte Geschmacksvielfalt: Klassische Kräuter, ...
Viele Zuchtvarietäten sorgen für buntlaubige Sorten oder mit Zitronen- und
Kümmelgeschmack. Neben seinen Blüten ist Borretsch vor allem wegen des
gurkenähnlichem Geschmacks seiner Blätter beliebt. Die Blätter sind stark
behaart und ...
7
Chemisch-technologische Arbeiten und Erfahrungen, enthaltend ...
Selbst wenn man staiten Kümmelbranntwein über Hohlen» pulver abziehet, so
verliert der Spiritus den Kümmelgeschmack, auch das Phlegma ist ohne
Geschmack und Wasserhelle. Den so nützlichen I^uoi Hnoö^nus zu machen.
Man nimmt ...
Johann Christian Gütle, 1823
Wer den Kümmelgeschmack mag, aber nicht auf Kümmel beißen möchte, kann
auch gemahlenen Kümmel verwenden. Den Topf verschließen, und im
Kühlschrank einen Tag durchziehen lassen. Etwa 1 Stunde vor dem Verzehr aus
dem ...
9
Pharmaceutisches Centralblatt
In Wasser ist es etwas löslich und ertheilt demselben den Kümmelgeschmack.
Leicht löslich ist es in Weingeist und Aether. Chlorcalcium wird davon nicht
aufgelöst. Schwefel löst sich in der Wärme in dem Kümmelöl in bedeutender
Menge auf ...
10
Rückläufiges deutsches Wörterbuch: Handbuch der Wortausgänge ...
... Dutzendgeschmack Erdgeschmack Vanillegeschmack Kaffeegeschmack
Blechgeschmack Nachgeschmack Rauchgeschmack Beigeschmack
Hagelgeschmack Kümmelgeschmack Wohlgeschmack Nebengeschmack
Konservengeschmack ...
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «KÜMMELGESCHMACK»
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Kümmelgeschmack is used in the context of the following news items.
Deshalb ist Kümmel so gesund
Auch der Tee hat dann den typischen Kümmelgeschmack. Eine Tasse Kümmeltee zum Raclette oder zum Fondue sind verdauungstechnisch perfekt, sagt der ... «Schweizer Radio und Fernsehen, Apr 16»
Kümmel - Weit mehr als nur ein Gewürz
... im Gegensatz zum asiatischen Kreuzkümmel, angenehm mild im Geschmack und dennoch gibt es einige Menschen, die den Kümmelgeschmack partout nicht ... «Zentrum der Gesundheit, Feb 16»
