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Meaning of "Schichtkäse" in the German dictionary

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PRONUNCIATION OF SCHICHTKÄSE IN GERMAN

Schichtkäse  Schịchtkäse [ˈʃɪçtkɛːzə] play
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GRAMMATICAL CATEGORY OF SCHICHTKÄSE

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
conjunction
interjection
article
Schichtkäse is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES SCHICHTKÄSE MEAN IN GERMAN?

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Schichtkäse

Schichtkäse

Layer cheese is a fresh cheese made from cow's milk, a special form of curd. However, it is not stirred or centrifuged before the filling process, but is cut and directly lapped into the packaging layer by layer. As a special feature of the layered cheese, various fat levels are stacked in three layers in the same package. The middle layer is made from fat and the upper and lower layers are made of skimmed milk. Usually the middle layer is slightly yellower due to the higher fat content. It is offered with at least 10 percent fat in dry matter or more commercially. Layer cheese has a fine lactic flavor. Its taste is a bit stiffer and its consistency is stronger than that of Quark. Another method is the production in molds, whereby the mass is drawn into the molds and smoothed. When the cheese water runs through the holes in the bottom of the mold, the typical layers are produced with different fat contents: the lower layer contains the richer, the upper layer the lean part of the cheese break. Schichtkäse ist ein Frischkäse aus Kuhmilch, eine besondere Form von Quark. Er wird jedoch nicht vor dem Abfüllen glattgerührt oder zentrifugiert, sondern geschnitten und direkt in die Verpackung schichtweise eingeschöpft. Als Besonderheit des Schichtkäses werden verschiedene Fettgehaltsstufen in ein und derselben Verpackung in drei Schichten übereinander geschichtet. Die mittlere Schicht wird aus vollfetter Milch hergestellt und die untere und obere Schicht aus Magermilch. Meist ist die mittlere Schicht wegen des höheren Fettgehalts etwas gelblicher. Er wird mit mindestens 10 Prozent Fett in der Trockenmasse oder mehr im Handel angeboten. Schichtkäse besitzt ein fein milchsäuerliches Aroma. Sein Geschmack ist etwas kerniger und seine Konsistenz fester als die von Quark. Ein anderes Verfahren ist die Herstellung in Formen, wobei man die Masse in die Formen schöpft und glattstreicht. Wenn das Käsewasser durch die Löcher im Formboden abläuft, entstehen die typischen Schichten mit unterschiedlichem Fettgehalt: Die untere Schicht enthält den fetteren, die obere Schicht entsprechend den mageren Teil des Käsebruchs.

Definition of Schichtkäse in the German dictionary

Quark composed of several different fatty layers. aus mehreren verschieden fetthaltigen Schichten zusammengesetzter Quark.
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GERMAN WORDS THAT RHYME WITH SCHICHTKÄSE


Alpkäse
Ạlpkäse
Bergkäse
Bẹrgkäse
Blauschimmelkäse
Bla̲u̲schimmelkäse
Butterkäse
Bụtterkäse [ˈbʊtɐkɛːzə]
Fleischkäse
Fle̲i̲schkäse [ˈfla͜iʃkɛːzə]
Frischkäse
Frịschkäse
Hartkäse
Hạrtkäse [ˈhartkɛːzə]
Hüttenkäse
Hụ̈ttenkäse
Kochkäse
Kọchkäse [ˈkɔxkɛːzə]
Leberkäse
Le̲berkäse
Parmesankäse
Parmesa̲nkäse
Raclettekäse
Rạclettekäse [ˈraklɛtkɛːzə]
Rohmilchkäse
Ro̲hmilchkäse
Roquefortkäse
Rọquefortkäse
Schafkäse
Scha̲fkäse [ˈʃaːfkɛːzə]
Schafskäse
Scha̲fskäse [ˈʃaːfskɛːzə]
Schmelzkäse
Schmẹlzkäse [ˈʃmɛlt͜skɛːzə]
Schnittkäse
Schnịttkäse [ˈʃnɪtkɛːzə]
Weichkäse
We̲i̲chkäse [ˈva͜içkɛːzə]
Ziegenkäse
Zi̲e̲genkäse [ˈt͜siːɡn̩kɛːzə]

GERMAN WORDS THAT BEGIN LIKE SCHICHTKÄSE

Schichtenbuch
Schichtende
Schichtenfolge
Schichtenkopf
schichtenspezifisch
schichtenweise
Schichtflut
Schichtgestein
Schichtholz
schichtig
Schichtlohn
Schichtpressstoff
schichtspezifisch
Schichtstufe
Schichtung
Schichtunterricht
Schichtwechsel
schichtweise
Schichtwolke
Schichtzeit

GERMAN WORDS THAT END LIKE SCHICHTKÄSE

Analogkäse
Briekäse
Cheddarkäse
Chesterkäse
Edelpilzkäse
Goudakäse
Graukäse
Handkäse
Hobelkäse
Kräuterkäse
Münsterkäse
Quarkkäse
Rahmkäse
Reibkäse
Saanenkäse
Sahnekäse
Schimmelkäse
Schmierkäse
Streichkäse
Weißkäse

Synonyms and antonyms of Schichtkäse in the German dictionary of synonyms

SYNONYMS

SYNONYMS OF «SCHICHTKÄSE» IN GERMAN

The following German words have a similar or identical meaning as «Schichtkäse» and belong to the same grammatical category.
German synonyms of Schichtkäse

Translation of «Schichtkäse» into 25 languages

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TRANSLATION OF SCHICHTKÄSE

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The translations of Schichtkäse from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Schichtkäse» in German.

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Trends of use of Schichtkäse

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «SCHICHTKÄSE»

The term «Schichtkäse» is regularly used and occupies the 104.019 position in our list of most widely used terms in the German dictionary.
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Regularly used
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The map shown above gives the frequency of use of the term «Schichtkäse» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of Schichtkäse
List of principal searches undertaken by users to access our German online dictionary and most widely used expressions with the word «Schichtkäse».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «SCHICHTKÄSE» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «Schichtkäse» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «Schichtkäse» appears in digitalised printed sources in German between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the German literature, quotes and news about Schichtkäse

EXAMPLES

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «SCHICHTKÄSE»

Discover the use of Schichtkäse in the following bibliographical selection. Books relating to Schichtkäse and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Köstlich essen für Leber und Galle: Was schmeckt und richtig ...
Pfirsichtraum 2 Portionen . braucht etwas mehr Zeit 2 Blatt weiße Gelatine 4 EL Schichtkäse (zimmerwarm) 6 EL fettarme Milch 2 EL Zitronensaft flüssiger Süßstoff 2 mittelgroße Pfirsiche t Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen.
Sven-David Müller-Nothmann, Christiane Weißenberger, 2006
2
Kleines Feines Backbuch: Von herrlich einfach bis einfach ...
Für den Biskuit: 3 Eier 100 g Zucker 100 g Mehl 40 g Stärke 1 TL Backpulver Für die Füllung: 1 Pck. Löffelbiskuits 500 g Schichtkäse 100 g Zucker 8 Blatt Gelatine 100 ml Zitronensaft Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, bis die Masse ...
Guido Kluth, 2013
3
trennkost-Tabelle, Meine neue
Tr. 47,5 g N Mozzarella (Büffelmilch), 45 % Fett i. 19,8 g N Tr. Mozzarella ( Kuhmilch) 16,1 g N Ricotta 17,0 g N Robiola, 75 % Fett i. Tr. 33,0 g N Schichtkäse, 10 % Fett i. Tr. 2,4 g N Schichtkäse, 20 % Fett i. Tr. 5,0 g N Schichtkäse, 40 % Fett i.
Ursula Summ, 2012
4
Vegetarisch durchs ganze Jahr: Fleischlos glücklich mit ...
380kcal Für 4 Personen l Prise Zucker 1/2 Würfel frische Hefe (20 g) 2 Eier ( Größe M) | 50g Buchweizenmehl 50 g Weizenvollkornmehl | Salz | 250g Schichtkäse (20% oder 40% Fett) oder Quark 2 EL Milch | ca. 10 Radieschen | Pfeffer 150g ...
Anne-Katrin Weber, 2012
5
Köstlich essen bei Zöliakie: Über 140 Rezepte: Gluten ...
Backzeit 1 kg Schichtkäse · 7 Eier· 2 EL Sahne oder Milch · Saft von 1 Zitrone · abgeriebene Schale von 1 Zitrone · 1 Prise Salz · 200 g Butter· 200 g Zucker · 1⁄2 TL gemahlene Vanille 10 EL Hirseflocken ▭Eine Springform mit Backpapier ...
Andrea Hiller, 2010
6
Schneller auf dem Teller
Buntes. Mittelmeergemüse. Sommerlich und erfrischend: Mit schnell angerührtem Schichtkäse und provenzalischem Gemüse wird der Feierabend zum Fitnessprogramm. 69 Fertig in 20 Minuten Ideen muss man haben: Zwiebeln , ...
Angelika Ilies, 2012
7
Rheuma-Ampel: Anti-Entzündungs-Faktor und wichtige ...
Tr. 30 26 Schichtkäse 20% F. i.Tr. 30 30 Schichtkäse 30% F. i.Tr. 30 34 Schichtkäse 40% F. i.Tr. 30 44 Schillerlocke, geräuchert 75 122 Schinken, gekocht 30 34 Schinken, gekocht, geräuchert 30 36 Schinken-Käse-Toast 100 230 Schinken, ...
Sven-David Müller, 2011
8
Baedeker Reiseführer Slowenien
Gibanica: Diese Variante des Baum- kuchens, die gern sonn- und feier- tags serviert wird, besteht aus mehreren Lagen Blätterteig und süßem Schichtkäse ( Abb.). Beson- ders gut schmeckt Prekmurska gibanica aus der Gegend von Murska ...
Dieter Schulze, 2014
9
Cholesterin- & Fett-Ampel: Auf einen Blick: Cholesterinwerte ...
Tr. 30 26 1 0,4 Schichtkäse 20% F. i.Tr. 30 30 1 0,8 Schichtkäse 30% F. i.Tr. 30 34 2 1,1 Schichtkäse 40 % F. i.Tr. 30 44 3 1,9 Schillerlocke, geräuchert 75 122 7 1,3 Schinken, gekocht 30 34 1 0,4 Produktbezeichnung Portion in g kcal pro ...
Sven-David Müller, 2011
10
Baedeker Reiseführer Slowenien
Gibanica: Diese Variante des Baum- kuchens, die gern sonn- und feier- tags serviert wird, besteht aus mehreren Lagen Blätterteig und süßem Schichtkäse ( Abb.). Beson- ders gut schmeckt Prekmurska gibanica aus der Gegend von Murska ...
Baedeker Allianz Reiseführer, 2014

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SCHICHTKÄSE»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Schichtkäse is used in the context of the following news items.
1
Kärntnermilch - Der Kaiser und sein Gefolge
Auch der Käsiade-Innovationspreis ging an den Ramino, der das Beste aus zwei Käsewelten verbindet: Der mild-feine Schichtkäse besteht zu zwei Dritteln aus ... «NEWS.at, Dec 16»
2
Der vielleicht schönste Wohnungsneubau von Berlin
Zerlaufene Eierkuchen, eingebeulte Keksdosen, gestapelter Schichtkäse: Auch das Berliner Kulturforum wird zum städtebaulichen Fiasko. Die preisgekrönten ... «DIE WELT, Nov 16»
3
Der Geschmack Polens in Neuss
Aber auch Maultaschen („Pierogi“), Schichtkäse, polnisches Bier, Süßigkeiten und Bigos sind gefragt. Im Sortiment befindet sich im Grunde von allem etwas. «Westdeutsche Zeitung, Aug 16»
4
Gemüse, Fleisch und Käse direkt vom Bauern – Hofläden in und um ...
... (Dahme-Spreewald) Führungen, Themengärten, Verkostung und Verkauf: sechs Sorten eigener Biokäse, Biomilch, Heumilch, Buttersorten und Schichtkäse. «Berliner Morgenpost, Apr 16»
5
Ideenwettbewerb Kulturforum: Warum Berlin nicht bauen kann
Zerlaufene Eierkuchen, eingebeulte Keksdosen, gestapelter Schichtkäse: Auch das Berliner Kulturforum wird zum städtebaulichen Fiasko. Die preisgekrönten ... «DIE WELT, Mar 16»
6
"Ich bin selbst mein größter Feind"
Burg-Star Nicholas Ofczarek über eine ungewöhnliche Rolle, "Schichtkäse", den "Jedermann"-Skandal und über die verbesserte Qualität am Burgtheater. «Kurier, Jan 16»
7
Rezepte: Frischkäseterrine mit Paprikamarmelade
200 g Schichtkäse 100 g getrocknete Tomaten 50 g schwarze Oliven 1 EL Basilikum 1 EL Schnittlauch 5 Blatt Gelatine 100 g geschlagene Sahne Salz, Pfeffer «t-online.de, Dec 15»
8
Anja Kling - Bei ihrer neuen Liebe funkte es erst beim zweiten Mal!
Sechs Männer haben mich in meinem Kostüm hochgehoben und mitten in den Schichtkäse reinfallen lassen. Wir hatten das zwar vorher geübt, aber nicht daran ... «BUNTE.de, Dec 15»
9
Mit cremigem Eiweiß: So gelingt ein Käsekuchen ohne Risse
Carola Reich, Redaktionsleiterin vom Dr. Oetker Verlag in Bielefeld, erzählt, dass man im Westen Deutschlands öfters Schichtkäse verwende. Dieser wird nicht ... «Web.de, Nov 15»
10
Ernährung » Was ist eigentlich Schichtkäse?
Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) erklärt, was Schichtkäse eigentlich ist, wie er hergestellt wird und welche Besonderheiten ihn ... «Proplanta - Das Informationszentrum für die Landwirtschaft, Oct 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Schichtkäse [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-de/schichtkase>. Apr 2024 ».
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