Meaning of "zerlassen" in the German dictionary

ETYMOLOGY OF THE WORD ZERLASSEN

mittelhochdeutsch zerlāʒen, althochdeutsch za-, zilāʒan.

Etymology is the study of the origin of words and their changes in structure and significance.

PRONUNCIATION OF ZERLASSEN IN GERMAN

zerlassen  zerlạssen [t͜sɛɐ̯ˈlasn̩]

GRAMMATICAL CATEGORY OF ZERLASSEN

zerlassen is a verb.

The verb is the part of the sentence that is conjugated and expresses action and state of being.

See the conjugation of the verb zerlassen in German.

WHAT DOES ZERLASSEN MEAN IN GERMAN?

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Auslassen

The term "exhaust" means the heating of fat-containing, comminuted foodstuffs for the extraction of oils and fats. Typical is the production of pork fat from back and belly fat. Also, the preparation of bacon dumplings is designated by frying in a pan, in which the fat exits, as omission. This is about the product bacon and not about the production of fat. In contrast, decanting means the heating of cooking fats, in which the temperature remains below the boiling point. A well-known example is the melted butter used in the preparation of potato and vegetable dishes.

Als Auslassen bezeichnet man das Erhitzen von fetthaltigen, zerkleinerten Lebensmitteln zur Gewinnung von Ölen und Fetten. Typisch ist die Gewinnung von Schweineschmalz aus Rücken- und Bauchfett. Ebenso bezeichnet man die Zubereitung von Speckwürfeln durch das Anbraten in einer Pfanne, bei dem das Fett austritt, als Auslassen. Dabei geht es jedoch um das Produkt Speck und nicht um die Gewinnung von Fett. Im Gegensatz dazu bezeichnet man als Zerlassen das Erhitzen von Speisefetten, bei dem die Temperatur unterhalb des Siedepunktes bleibt. Ein bekanntes Beispiel dafür ist die zerlassene Butter, die etwa bei der Zubereitung von Kartoffel- und Gemüsegerichten verwendet wird.

Definition of zerlassen in the German dictionary

melt, melt, dissolveImageButter in the pan.

zergehen, schmelzen, sich auflösen lassenBeispielButter in der Pfanne zerlassen.

CONJUGATION OF THE GERMAN VERB ZERLASSEN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich zerlasse

du zerlässt

er/sie/es zerlässt

wir zerlassen

ihr zerlasst

sie/Sie zerlassen

Präteritum

ich zerließ

du zerließest

er/sie/es zerließ

wir zerließen

ihr zerließt

sie/Sie zerließen

Futur I

ich werde zerlassen

du wirst zerlassen

er/sie/es wird zerlassen

wir werden zerlassen

ihr werdet zerlassen

sie/Sie werden zerlassen

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe zerlassen

du hast zerlassen

er/sie/es hat zerlassen

wir haben zerlassen

ihr habt zerlassen

sie/Sie haben zerlassen

Plusquamperfekt

ich hatte zerlassen

du hattest zerlassen

er/sie/es hatte zerlassen

wir hatten zerlassen

ihr hattet zerlassen

sie/Sie hatten zerlassen

Futur II

ich werde zerlassen haben

du wirst zerlassen haben

er/sie/es wird zerlassen haben

wir werden zerlassen haben

ihr werdet zerlassen haben

sie/Sie werden zerlassen haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich zerlasse

du zerlassest

er/sie/es zerlasse

wir zerlassen

ihr zerlasset

sie/Sie zerlassen

Futur I

ich werde zerlassen

du werdest zerlassen

er/sie/es werde zerlassen

wir werden zerlassen

ihr werdet zerlassen

sie/Sie werden zerlassen

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe zerlassen

du habest zerlassen

er/sie/es habe zerlassen

wir haben zerlassen

ihr habet zerlassen

sie/Sie haben zerlassen

Futur II

ich werde zerlassen haben

du werdest zerlassen haben

er/sie/es werde zerlassen haben

wir werden zerlassen haben

ihr werdet zerlassen haben

sie/Sie werden zerlassen haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN

Präteritum

ich zerließe

du zerließest

er/sie/es zerließe

wir zerließen

ihr zerließet

sie/Sie zerließen

Futur I

ich würde zerlassen

du würdest zerlassen

er/sie/es würde zerlassen

wir würden zerlassen

ihr würdet zerlassen

sie/Sie würden zerlassen

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Plusquamperfekt

ich hätte zerlassen

du hättest zerlassen

er/sie/es hätte zerlassen

wir hätten zerlassen

ihr hättet zerlassen

sie/Sie hätten zerlassen

Futur II

ich würde zerlassen haben

du würdest zerlassen haben

er/sie/es würde zerlassen haben

wir würden zerlassen haben

ihr würdet zerlassen haben

sie/Sie würden zerlassen haben

UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN

Infinitiv Präsens

zerlassen

Infinitiv Perfekt

zerlassen haben

Partizip Präsens

zerlassend

Partizip Perfekt

zerlassen

SYNONYMS OF «ZERLASSEN» IN GERMAN

The following German words have a similar or identical meaning as «zerlassen» and belong to the same grammatical category.

German synonyms of zerlassen

auslassen · schmelzen

TRANSLATION OF ZERLASSEN

Find out the translation of zerlassen to 25 languages with our German multilingual translator.

The translations of zerlassen from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «zerlassen» in German.

• Translator German - Chinese: 熔
• Translator German - Spanish: fusión
• Translator German - English: melt
• Translator German - Hindi: पिघल
• Translator German - Arabic: صهر
• Translator German - Russian: расплав
• Translator German - Portuguese: fusão
• Translator German - Bengali: দ্রবীভূত করা
• Translator German - French: fondre
• Translator German - Malay: mencairkan
• German: zerlassen
• Translator German - Japanese: メルト
• Translator German - Korean: 용해
• Translator German - Javanese: nyawiji
• Translator German - Vietnamese: làm tan
• Translator German - Tamil: உருகுகின்றன
• Translator German - Marathi: वितळणे
• Translator German - Turkish: eriyik
• Translator German - Italian: fusione
• Translator German - Polish: wytop
• Translator German - Ukrainian: розплав
• Translator German - Romanian: topire
• Translator German - Greek: τήξη
• Translator German - Afrikaans: smelt
• Translator German - Swedish: smält
• Translator German - Norwegian: smelte

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «ZERLASSEN»

Discover the use of zerlassen in the following bibliographical selection. Books relating to zerlassen and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.

Grosses vollständiges Universal-Lexicon aller ...

5sÄ k^Iv.^^mmi^n mze, l'acamänzc. Len^o«, X^siii» ck,8 as. eine Untze. Wenn alles in MerebincK. Ve- ner. 8 V. gelinde zerlassen worden, thue Lerse gzuse «pr . 6.UntzeN/ O>el>1uc. Z^olcKzr. expreis. F). lis' 5r>II. Xls)czrsn. 1^« enclu!. s«. Fi,/ .

Carl Günther Ludovici, 1733

Astrologisches Kochbuch

Butter zerlass Zwiebeln schälen und in schneiden. Brotscheibe darüberträufeln und auf und Weißbrot leicht inreiben. Butter zerlassen wiebeln schälen und in R chneiden. Brotscheiben w arüberträufeln und auf Ko und Weißbrot leicht rö eiben .

Andreas Winkler, 2010

Curieuse vollständige chymische Schrifften

Derohalben alle diejenigen so zerlassen und ausgeloset werden / müssen nothwendig durch dergleichen Natur zerlassen und aufgelöset werden/ aber weil wir sehen alle Dinge die wohl culciniret / zerlassen und aufgelöset durch offt- ...

Ǧābir Ibn-Ḥaiyān, Thomas Vaughan, 1710

Gesammelte Werke

Sie sagen li^usre heiße zerlassen und zerschmelzen; bei« des aber sey nicht einerlei. Beides aber , sage ich , ist einerlei, weil beides in dem Hauptbegriffe flüssig machen liegt. Ei» Fehler also! Der andere Fehler ist eine Bosheit, weil Sie  ...

Gotthold Ephraim Lessing, 1855

Die Königlich Precissische Medicinalvergassung

Drei Pfund Oli« denöl, gelbes Wachs, Kolophonium und' Hammeltalg von jedem 1 Pfd., und S Pfd. Terventhin, werden bei gelindem Feuer zerlassen und colirt. ?K . Kor. VriAuenlum cantkariäizrn. (vngt. irritav«) Zwei Unzen zerstoßene ...

D. Friedrich Ludwig Augustin, 1818

Sieben Bücher von dem Feldbau

So eyn Rind räudig wird/ soll man die Kräye mit Rmdsharn/darinen alter Buk tcr zerlassen ist/waschen vnd reiben. ^>dcr man neme Hartz in Wein zerlassen/ vn schnüre das Thir damit. Watt die Rinder 4äus bekomen/so soll man wilde ...

Charles Estienne, Jean Liébault, Melchior Sebisch, 1579

Werke: mit Einleitungen und Lessings Lebensbeschreibung

zerlassen? Die. Hauptbedeutung. ist. flüssig. und. solglich. auch. klar machen; wie ich schon gesagt habe. 2. Nun wollen Sie, Herr Paftor, gar Scholiaften ansühren, und zwar mit einem so frostigen Scherze, daß ich beinahe das talte Fieber ...

Gotthold Ephraim Lessing, 1869

Lessings Werke

Z. Ich weiß es/ Herr Pastor/ daß bei li^nel». eere in dem Wörterbuche zerlassen steht. Es ist aber hier von li</usr<! und nicht lii^l»e«« die Rede. Doch / wen Sie es auch bei jenem gefunden ha- ben/ fo merken Sie sich/ daß nur unverständige  ...

Gotthold Ephraim Lessing, 1823

Codex der Pharmakopöen: Sammlung deutscher Bearbeitungen ...

Gelbes Wachs 6 Unzen, Schöpstalg 2 Unzen, Schweinsfett und Terpenthin, von jedem 1 V2 Unz., werden zerlassen und 4 Unz. Mennige hinzugemischt. In die Mischung taucht man Leinwand, glättet dieselbe nach dem Kaltwerden mit einem  ...

Spiegel der Gesundheit

... Alauns vnder an, derngeschlechten desselbigengezelet witt. Der Alaun ist warmer Natur vnnd truckm/welche qualitet inn jhm / so er ge- hrandt wirt/sich mehret. Sein krafft vnd wgent tugent ist/so n zerlassen wirdt in Wasser/ damit den Mundt.

Walther Hermann Ryff, 1574

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ZERLASSEN»

Find out what the national and international press are talking about and how the term zerlassen is used in the context of the following news items.

Pflicht-Zutat für Sacher-Torte kommt aus NÖ

55 Prozent Kakaogehalt), über warmem Wasserbad zerlassen, kurz abkühlen lassen. 150 Gramm weiche Butter mit 100 Gramm Staubzucker und dem Mark ... «NÖN.at, Feb 17»

Herz-Cupcakes mit Kokoscreme

Die Butter zerlassen und mit Staubzucker, Milch, Eiern und Vanillezucker gut verrühren. Schokoladenstückchen und Rösselmehl in die Masse geben und gut ... «Die Steirerin, Feb 17»

Ein Stück vom Himmel

Die Butter für den Boden in einem kleinen Topf zerlassen. Die Kekse in der Küchenmaschine mahlen oder in eine Plastiktüte geben und mit einem Nudelholz zu ... «DIE WELT, Feb 17»

Und so geht's

1. Petersilienwurzel und Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden. Butter in einem kleinen Topf zerlassen und die Petersilienwurzel- und ... «Westdeutsche Allgemeine Zeitung, Jan 17»

Rezept: Granatapfel-Sprizz & Schafkäse Röllchen

Butter zerlassen. Den Strudelteig ausrollen und je zwei Teigblätter aufeinanderlegen. Die Teigblätter in 12 etwa gleich große Stücke schneiden. Mit etwas ... «Kurier, Jan 17»

Süße Quarkknödel

Die Butter in der Pfanne zerlassen. In der zerlassenen Butter, die Semmelbrösel und die Nüsse goldbraun anrösten. Den Zucker zugeben und die gekochten ... «hr online, Jan 17»

Rezept: Mohnnudeln

Am nächsten Tag 30 g Butter in einem Topf zerlassen. Die Erdäpfel mit einer Erdäpfelpresse auf die Arbeitsfläche pressen oder fein reiben. In die Mitte eine ... «Kurier, Jan 17»

Gesellschaft

Pfannen zerlassen. Jeweils die Hälfte des Teiges hineingießen und bei schwacher Hitze in 2–3 Minuten anbacken lassen. Den Teig wenden, dazu bei Bedarf ... «ORF.at, Dec 16»

Oh du fröhliche, kreative Weihnachtsküche

Die Gelatine einweichen, ausdrücken, zerlassen und unter die geschlagene Eiermasse ... Die zerlassene Schokolade vorsichtig mit dem Lebkuchengewürz ... «NEWS.at, Nov 16»

So schmeckt das lila Essen aus der Sendung: Hier gibt's die Rezepte

Zwiebelwürfel aus der Pfanne nehmen und die restlichen vier Esslöffel Butter zerlassen. Die fertigen Kartoffeln heiß durch eine Kartoffelpresse drücken. «galileo.tv, Nov 16»