10 SPANISH BOOKS RELATING TO «CHILATOLE»
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chilatole in the following bibliographical selection. Books relating to
chilatole and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.
Como a las dos horas regresaba yo con Pepillo, mi mamá ya estaba otra vez
bien peda, ese día tenía un poco de dinero y nos llevó a comprar un poco de
pollo y se puso a hacer un caldito para nosotros un chilatole bien picoso para
ella ...
2
Cocina prehispánica mexicana: la comida de los antiguos ...
Chilatole de Puebla y Tlaxcala: maíz reducido y fermentado con chile y sal.
Chilocle de Puebla y Tlaxcala: pulque fermentado con chile ancho, epazote, sal,
ajo y cebolla. Chamico de varios lugares: especie de sidra, de frutos
fermentados ...
Heriberto García Rivas, José Narro, 1991
3
Ocho cuentos y una noche
tía — : chilatole y fruta de horno. Apúrense pues deben dormir. . . Ninguno de los
sobrinos pareció escuchar lo de dormir; antes de que Blasi- ta acabara de hablar
, los seis cantaban a coro: — ¡Chilatole y fruta de horno! ¡Chilatole y fruta de ...
Gilberto Sánchez Azuara, 1985
4
El Almacén de MIS Recuerdos
En tiempo de elotes se tomaba el chilatole con cocol rallado. El primer chilatole
era el del 15 de agosto, fiesta de la Asunción en Amecameca. Mi papá se
levantaba temprano a cortar los elotes para que mi mamá hiciera el chilatole.
Rutilo Galicia Espinosa, 1997
5
Los Legítimos hombres: aproximación antropológica al grupo ...
Entre ellos tenemos: el atole de maíz con avena y ajonjolí, el chocolate, el
chilatole con pimienta, los caracoles, las anonas, el pan y la leche. Por el
contrario, se aconseja evitar la ingestión de hongos, chile verde y las carnes (
exceptuando ...
6
Memorias de Mauro Rodríguez E.: mis herejías y sus verdades ...
Aquel año fue a una granja o hacienda del estado de Puebla; los dueños eran
grandes devotos del padre López y nos prepararon un banquetazo espléndido;
allí conocí platillos exquisitos de la comida poblana, como el chilatole. Fue un ...
Mauro Rodríguez Estrada, 2004
7
Trazos de una otra comunicación en América Latina
“Se vende chilatole y mole casero sábados y domingos a 15 y 20 la medida.
Toque en casa de Luisa Hernández”. “Se está organizando un viaje a Juquilita,
$400 ida y vuelta, informes con la señora Rodríguez, junto a la tienda La
Estrellita”.
Cicilia M. Krohling, Tomás tufte y Jair Vega (Editores), 2011
8
Cuestiones de filología mexicana
15 Enumero algunos de ellos: acahual, apaste — hoy quizá en decadencia — ,
cacalote, cacomite, galpón, cencuate, ciguapacle, coate, cocoliste, chilate y
chilatole, chinchayote, nacatamal, pipiolo, súchil — cuyo derivado más conocido,
...
Juan M. Lope Blanch, 2004
9
Vocabulario en lengua castellana y mexicana de fray Alonso ...
... chilatole, 99 chilchote, 99 chilcouite, 99 chile, 44-46, 50 89, 97-99, 187, 190,
191 195, 196, 219 217 chileajo, 99 chilero, 99 chili, 97 chilichornulli, 46 n 32
chilmole, 99 chilmulli, 46 n.32 chilpotle, 72 chiltipiquín, 99 chiluacmulli, 46 n.32
chilli, ...
10
Ruinas de utopía: San Juan de Tlayacápan : espacio y tiempo ...
Es posible que la palabra venga de chilatole, que es un guiso preparado con
maíz, chile y carne de cerdo. Dicen que el nombre puede venir del gentilicio del
pueblo de Chila, en la sierra de Puebla. chingar: es sinónimo de joder, también
en ...
Claudio Favier Orendáin, 1998
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «CHILATOLE»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
chilatole is used in the context of the following news items.
Ponche y atoles tradicionales son las bebidas consentidas en ...
Aunque generalmente se piensa que los atoles son unicamente dulces o neutros, existen algunos que no lo son del todo, un ejemplo es el famoso ""chilatole'', ... «hoylosangeles, Dec 15»
“La Rotonda”, el refugio para los crudos de la noche mexicana
Desde las siete ya había personas buscando un chilatole de panza, y costilla en salsa de chile seco para curar la “cruda” que dejó la noche mexicana. Veracruz. «Telenews, Sep 15»
Feria Tocatlán 2015 alcanzó gran impacto regional: Jorge García ...
Tlaxco presentó “tlaxcales” y queso en todas sus presentaciones, Xalostoc mostró “chilatole” dulce, Coaxomulco con sus “nopales a la Cuatlapanga” (nopales ... «La Polilla Tlaxcala, Aug 15»
Feria del Elote 2015 llega a Edomex en agosto. Con Maxine ...
... de tradición y color. Entre los productos que se estarán ofertando destaca: el tradicional pan de elote, los esquites, chilatole, entre otros derivados del elote. «RadioFórmula, Jul 15»
ESCÁPATE Un fin de semana al Bosque de Niebla
En los cuales se contempla una hora de comida regional: truchas preparadas al gusto, chilatole de pollo de rancho, chocos -tamales de masa salada en hoja ... «El Universal Veracruz, Jan 15»
Impondrá SSP sanciones para quienes quemen al "viejo" en fin de ...
... coordinación regional de Protección Civil en Orizaba informó sobre tres incendios ocurrido en Río Blanco, luego que un anafre donde se calentaba chilatole, ... «alcalorpolitico, Dec 14»
Chalchihuapan: plasman en bronce atropello de RMV en homenaje ...
Diversas familias de San Bernardino Chalchihuapan donaron comida. Chilatole, una especie de elote con masa y un poco de picante, era consumido por los ... «Periodico Central, Sep 14»
Cuachala, reparador chileatole jalisciense
“La cuachala se puede enmarcar bien dentro del periodo prehispánico, porque su base es la de un chilatole, que ya existía desde la llegada de los ... «Informador.com.mx, Sep 13»
Promoverán gastronomía y alfombras en la feria de Ciudad Serdán
... Violeta Alvarado Brenes comentó que la esta feria tiene la intención de dar a conocer los platillos tradicionales de la región entre ellos el Chilatole y los chiles ... «Puebla Noticias, Aug 13»
Cuchara's inspires with daily comida corrida
There's always a soup or two: maybe the pale chilatole with its creamy white-masa base and its sneaky, throat-catching serrano heat; or a mild sopa de fideo, ... «Houston Chronicle, Jun 13»