Meaning of "edulcorante" in the Spanish dictionary

ETYMOLOGY OF THE WORD EDULCORANTE

La palabra edulcorante procede del antiguo participio activo de edulcorar.

Etymology is the study of the origin of words and their changes in structure and significance.

PRONUNCIATION OF EDULCORANTE IN SPANISH

e · dul · co · ran · te

GRAMMATICAL CATEGORY OF EDULCORANTE

Edulcorante can act as a noun and an adjective.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

The adjective is the word that accompanies the noun to determine or qualify it.

WHAT DOES EDULCORANTE MEAN IN SPANISH?

Substitutes for sugar

Sustitutos del azúcar

It is called sweetener to any substance, natural or artificial, that sweetens, that is, that serves to give a sweet taste to a food or product that otherwise has a bitter or unpleasant taste. Among the sweeteners are those with high caloric value, such as sugar or honey, and those with low caloric value, which are used as substitutes for sugar. In both types we find natural and artificial sweeteners. But most low calorie sweeteners are of artificial origin. Sugar substitutes in general refers to this article. An important class of sugar substitutes are known as high intensity sweeteners. These have a sweetness several times higher than that of common table sugar. As a result, much less sweetener is required and the contribution and energy is often negligible. The sweetness sensation caused by these components is sometimes markedly different from sucrose, so they are often used with complex mixtures that achieve a more natural sweetness sensation.

Se le llama edulcorante a cualquier sustancia, natural o artificial, que edulcora, es decir, que sirve para dotar de sabor dulce a un alimento o producto que de otra forma tiene sabor amargo o desagradable. Dentro de los edulcorantes encontramos los de alto valor calórico, como el azúcar o la miel, y los de bajo valor calórico, que se emplean como sustitutos del azúcar. En ambos tipos encontramos edulcorantes naturales y artificiales. Pero la mayoría de los edulcorantes bajos en calorías son de origen artificial. A los sustitutos del azúcar en general se refiere este artículo. Una clase importante de sustitutos del azúcar son conocidos como edulcorantes de alta intensidad. Éstos tienen una dulzura varias veces superior a la del azúcar común de mesa. Como resultado, mucho menos edulcorante es requerido y la contribución y energía es a menudo insignificante. La sensación de dulzor causada por estos componentes es a veces notablemente diferente de la sacarosa, de manera que frecuentemente éstos son usados con mezclas complejas que alcanzan una sensación de dulzor más natural.

Definition of edulcorante in the Spanish dictionary

The definition of sweetener in the Spanish dictionary is that sweetener. Another meaning of sweetener in the dictionary is also substance that sweetens foods or medications.

La definición de edulcorante en el diccionario castellano es que edulcora. Otro significado de edulcorante en el diccionario es también sustancia que edulcora los alimentos o medicamentos.

TRANSLATION OF EDULCORANTE

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The translations of edulcorante from Spanish to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «edulcorante» in Spanish.

In the following section you can check the translations of edulcorante in the Spanish-English dictionary.

• Translator Spanish - Chinese: 糖精
• Spanish: edulcorante
• Translator Spanish - English: sweetener
• Translator Spanish - Hindi: स्वीटनर
• Translator Spanish - Arabic: التحلية
• Translator Spanish - Russian: подсластитель
• Translator Spanish - Portuguese: adoçante
• Translator Spanish - Bengali: উৎকোচ
• Translator Spanish - French: édulcorant
• Translator Spanish - Malay: pemanis
• Translator Spanish - German: Süßstoff
• Translator Spanish - Japanese: 甘味料
• Translator Spanish - Korean: 감미료
• Translator Spanish - Javanese: pemanis
• Translator Spanish - Vietnamese: viên ngọt
• Translator Spanish - Tamil: இனிக்கும்
• Translator Spanish - Marathi: sweetener
• Translator Spanish - Turkish: tatlandırıcı
• Translator Spanish - Italian: dolcificante
• Translator Spanish - Polish: słodzik
• Translator Spanish - Ukrainian: підсолоджувач
• Translator Spanish - Romanian: îndulcitor
• Translator Spanish - Greek: γλυκαντικό
• Translator Spanish - Afrikaans: versoeter
• Translator Spanish - Swedish: sötningsmedel
• Translator Spanish - Norwegian: søtningsmiddel

SPANISH - ENGLISH DICTIONARY

edulcorante

edulcorante 

  sweetener.

 For each of seven experimental groups the conditional stimulus was a sweetener and for the control group water.

edulcorante artificial 

artificial sweetener

 These findings are consistent with other reported differences between rats and humans in their response to other sweetness inhibitors, as well as to artificial sweeteners.

10 SPANISH BOOKS RELATING TO «EDULCORANTE»

Discover the use of edulcorante in the following bibliographical selection. Books relating to edulcorante and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.

Aditivos alimentarios

Insignificates cambios en la molécula de un edulcorante puede convertirlo en una sustancia insípida o amarga. La isomería tiene mucha influencia en el cambio de sabor de una molécula. • Se observa que los azúcares con carácter dulce ...

Nuria Cubero, Albert Monferrer, Jordi Villalta, 2002

Bioquímica

Los azúcares y otras moléculas como edulcorantes Tabla 10-1 Poder edulcorante relativo de algunos azúcares Azúcar Sacarosa Glucosa Fructosa Galactosa Maltosa Lactosa 100 74 173 32 32 16 HC I HC H H Figura 10-21 Sacarina. Por su ...

Frank Bradley Armstrong, Thomas Peter Bennett, 1982

Codex Alimentarius.Requisitos generales

Nombre del Aditivo Alimentario Función(es) Tecnológica(s) 946 Octafluorociclobutano Propulsor 948 Oxígeno Gas de envasado 950 Acesulfame potásico Edulcorante 951 Aspartamo Edulcorante, saborizante 952 Ácido ciclámico (y sales de ...

Fao, 2000

Tratado de nutricion / Nutrition Treatise: Composicion Y ...

Sucralosa La sucralosa es un edulcorante no nutritivo y de bajas calorías que tiene prácticamente la misma estructura que el azúcar, aunque es 600 veces más dulce. En 1998, la FDA otorgó la aprobación del uso de la sucralosa en 15 ...

Angel Gil (DRT) Hernandez, Maria Dolores Ruiz Lopez, 2010

Los aditivos en la alimentación de los españoles y la ...

Estudios de toxicidad en animales a dosis muchísimo mayores que las consumidas por el hombre parecían mostrar (aunque no se ha demostrado) ciertos riesgos achacables a un producto secundario. Por ello, este edulcorante ha quedado ...

Carlos Barros Santos, 2008

Bases de la Alimentación Humana.

totalmente limpio cualitativamente y su potencia es inferior a la de la sacarosa, de forma que si se quiere mantener un cierto poder edulcorante han de ser utilizados en grandes cantidades, razón por la cual se les denomina edulcorantes ...

Víctor Manuel Rodríguez Rivera, 2008

Fundamentos de alimentación saludable

Edulcorantes nutritivos y no nutritivos El término edulcorante representa cualquier compuesto químico, natural o artificial, que proporcione sabor dulce al alimento. En general, el poder edulcorante de los azúcares y sustitutos es diferente y se ...

Gladys Velásquez, 2006

Adelgazar sin milagros: método Garaulet

1 cucharada de aceite 12 cucharadas de miel Edulcorante líquido Canela molida Preparación: 1. Cuece el arroz en una olla con cuatro vasos de agua y las cortezas del limón y de la naranja. 2. En una sartén, añade el aceite, y cuando esté ...

Marta Garaulet, 2001

Campos y perspectivas de la biotecnología: una estrategia ...

Este producto ya se comercializa como edulcorante en Inglaterra, Japón Austria y Suiza; en los Estados Unidos todavía se exigen pruebas que demuestren los grados de toxicidad de este edulcorante. Las compañías que trabajan en el ...

Salvador Arias Peñate, 1992

Diabetes Para Dummies

Entre los edulcorantes artificiales se encuentran: Sacarina: Este edulcorante es entre 300 y 400 veces más dulce que la sucrosa. Se expulsa rápidamente en la orina, en estado intacto. La sacarina se vende bajo nombres comerciales como ...

Alan L. Rubin, 2011

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «EDULCORANTE»

Find out what the national and international press are talking about and how the term edulcorante is used in the context of the following news items.

¿Los edulcorantes provocan hambre?

El consumo de edulcorantes artificiales para reemplazar el azúcar vuelve al centro de la mesa. Según un reciente estudio publicado en la revista especializada ... «Infobae.com, Jul 16»

Edulcorantes artificiales aumentan el apetito, según un estudio

Una investigación señala que a pesar de tener menos calorías, los edulcorantes hicieron incrementar el peso en animales, algo que los científicos dicen poder ... «LaTercera, Jul 16»

Pepsi retomará edulcorante relacionado con cáncer en ratones

El edulcorante ha sido relacionado con cáncer en ratones de laboratorio y los ejecutivos de la industria dijeron que una disminución en las ventas obedeció al ... «Quadratín Querétaro, Jun 16»

Regresa a Pepsi polémico edulcorante

La compañía retomará el Aspartame, edulcorante que ha sido relacionado con cáncer en ratones, con la nueva Diet Pepsi Classic Sweetener Blend que ... «El Financiero, Jun 16»

Stevia: ¿solo un edulcorante más?

Se la conoce allí como hierba dulce por sus propiedades edulcorantes y ha sido empleada durante cientos de años por los indios americanos guaraníes por su ... «www.infosalus.com, May 16»

9 preguntas y respuestas sobre la estevia, el edulcorante de moda

En los últimos años, hay un nuevo sheriff en la ciudad de los edulcorantes: la estevia. En muy pocos ha años ha pasado de ser una planta casi desconocida a ... «eju.tv, Apr 16»

¿Son insanos los edulcorantes?

Hoy la sacarina es un edulcorante autorizado por la EFSA (Autoridad de Seguridad Alimentaria) y la podemos encontrar mencionada como E 954. Como buena ... «EL PAÍS, Jan 16»

¿Son los edulcorantes peligrosos para la salud?

Para Eapen estos dos preconceptos afectan principalmente a los edulcorantes no calóricos, ya que consideró que "existen alrededor de ellos una gran ... «Infobae.com, Nov 15»

La "baya mágica": en busca del edulcorante perfecto

Estamos acostumbrados a consumir grandes cantidades de azúcar en nuestro día a día, en forma de postres y bebidas azucaradas, a menudo casi sin darnos ... «BBC Mundo, Nov 15»

Ningún edulcorante causa daño a la salud de las personas ...

México.- Ningún edulcorante autorizado para salir a la venta en el mercado causa daño a la salud de las personas, ya que pasan por rigurosos estudios, que ... «NTR Zacatecas .com, Nov 15»