10 SPANISH BOOKS RELATING TO «ENOLÓGICO»
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enológico in the following bibliographical selection. Books relating to
enológico and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.
1
Elaboración y crianza del vino tinto: aspectos científicos y ...
El tanino enológico ha sido utilizado durante mucho tiempo en la vinificación en
blanco como producto coadyuvante de clarificación destinado a evitar el
sobrecolado que generaría la clarificación con gelatina [33,43]. No obstante
desde ...
Fernando Zamora Marín, 2003
2
Vino Argentino - Manual Practico
Breve. diccionario. enológico. LAS BODEGAS EN LA ARGENTINA J^ecoirer los
viñedos argentinos A. En un capítulo de este manual señalamos que el lenguaje
del vino recurría frecuentemente a la metáfora o a las analogías para describir ...
Hector Dengis, Jorge Dengis, María Fernanda Dengis, 2006
Consciente del interés creciente por este tipo de turismo, el Gobierno de La
Rioja tiene previsto impulsar, en colaboración con la Secretaría de Estado de
Turismo, la primera feria de turismo enológico que se celebrará en España.
Consciente del interés creciente por este tipo de turismo, el Gobierno de La
Rioja tiene previsto impulsar, en colaboración con la Secretaría de Estado de
Turismo, la primera feria de turismo enológico que se celebrará en España.
5
Turismo ed enogastronomia tra Italia e Spagna. Linguaggi e ...
De hecho, en la definición dada en la página de promoción del II congreso de
turismo enológico (octubre 2009, Barbastro, Huesca) se considera un subtipo de
turismo cultural: El turismo enológico, como parte integrante del turismo cultural,
...
6
El turismo enológico desde la perspectiva de la oferta
El objetivo principal de esta investigación es estudiar la influencia de la imagen del destino y la imagen de marca de la Denominación de Origen sobre el valor de marca del destino de enoturismo.
Mar Gómez Rico, Mar Gómez Rico, 2011
7
La calidad del vino desde el viñedo
CAPÍTULO. VII. Sistemas. de. evaluación. del. potencial. enológico. En la
actualidad un aspecto importantísimo en el cultivo del viñedo es la evaluación de
la vegetación, así como su producción, buscando de esta forma un diagnóstico ...
José Hidalgo Togores, 2006
TEMA. 9. VOCABULARIO. ENOLÓGICO. • Abocado. Vino moderadamente dulce
debido al contenido en azúcares que no han fermentado en su totalidad. •
Acacia. Aroma que se encuentra en blancos muy delicados como el Riesling y el
...
Jesús García Gallego, 2011
9
Turismo gastronómico. Estrategias de marketing y ...
Para finalizar la descripción de la experiencia empresarial de Bodegas Puelles,
pasaremos a continuación a describir el rol del turismo enológico dentro de la
actividad global de la empresa vitivinícola riojana. 6.4.3.3. Turismo enológico
Las ...
Carlos Flavián Blanco, Carlos Flavián Blanco y Carmina Fandos Herrera (coords.), Carmen Fandos Herrera, 2011
10
Los grandes vinos de Burdeos: claves y secretos
Sin embargo, temeroso de que se le interprete mal o de modo fragmentario, ha
querido exponer su pensamiento enológico desde una perspectiva coherente y
global. Nosotros hemos respetado, pues, esa voluntad. Por eso, la entrevista ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ENOLÓGICO»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
enológico is used in the context of the following news items.
Diego Pinilla, nuevo director enológico del grupo Codorníu Raventós
Madrid, 1 de agosto de 2016. MS. – Arthur O'Connor, quien fuera hasta ahora el director de enología del grupo Codorníu Raventós, deja la compañía “por ... «Proensa.com, Aug 16»
Fallece a los 67 años en Burdeos Denis Dubourdieu, asesor ...
MADRID. El asesor del Grupo Chivite Denis Dubourdieu, un pilar del desarrollo enológico de la compañía desde 1993 -fecha en la que comenzó la relación ... «Noticias de Álava, Jul 16»
Abre el mayor laboratorio enológico privado de Cataluña equipado ...
Las nuevas instalaciones en Alió (Tarragona) del laboratorio enológico Labnostrum han abierto el 21 de junio y para equiparlas con maquinaria de última ... «Tecnovino.com, Jul 16»
Turismo rural y enológico uruguayo seduce a cruceristas
El turismo rural y enológico de Uruguay busca posicionarse como una pieza clave para cautivar a los visitantes que llegan al país por períodos breves, como ... «AméricaEconomía.com, Jul 16»
Resoluciones OIV 2013-15 del ámbito enológico
Recogemos aquí para los suscriptores de La Semana Vitivinícola las resoluciones aprobadas por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en el ... «La Semana Vitivinícola, Jun 16»
Un restaurante que se suma al turismo enológico
El otro protagonista de la apertura es Daniel Pi, el director de enología, chief winemaker desde octubre de 2002, que ha marcado un estilo en los vinos de ... «Clarín.com, Jun 16»
Los enólogos libran sus premios a la investigación, al mérito ...
El viernes 27 se celebró la cena de gala en la que se hacía la entrega de las medallas a la Investigación Enológica, al Mérito Enológico y a la Difusión de la ... «La Semana Vitivinícola, Jun 16»
Un nuevo complejo hotelero en Alella quiere impulsar el turismo ...
Alella tiene desde este mes de junio un nuevo hotel que abre con el propósito de convertirse en un referente del turismo enológico de la DO Alella. Situado en ... «La Vanguardia, Jun 16»
Carburos Metálicos apuesta por el sector enológico con una nueva ...
Carburos Metálicos apuesta por el sector enológico de Castilla y León con la instalación de una nueva máquina de hielo seco inaugurada hoy en su planta de ... «elEconomista.es, May 16»
Cinco bodegas españolas se unen para impulsar el turismo ...
Cinco bodegas españolas se han unido para impulsar el turismo enológico en el país y participarán en el primer prototipo de este tipo de turismo organizado ... «RTVE, May 16»
