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Meaning of "beurre" in the French dictionary

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PRONUNCIATION OF BEURRE IN FRENCH

beurre play
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GRAMMATICAL CATEGORY OF BEURRE

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
conjunction
interjection
article
Beurre is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES BEURRE MEAN IN FRENCH?

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beurre

Butter

Beurre

Butter is a food constituted by the milk fat only mechanically worked to improve its taste, its conservation and to diversify its uses, whether it be nature, in particular bread or fatty cooking food, or ingredient of culinary preparations and including pastry chefs. It is packaged to be used as a creamy paste, but its temperature-sensitive consistency changes rapidly from the solid state of the refrigerator to the oily state it takes from the start of any cooking. Salt is added to it ordinarily to increase its preservation or by respect for regional customs. The yellow is its characteristic color, but a tone more or less sustained according to the milk of origin which is usually reinforced under the effect of heat. Its flavor varies according to its salt content, but remains sweet as the milk from which it comes; even in a significant proportion in a dish, it intervenes more by enhancing the taste of the other ingredients or improving the texture. Le beurre est un aliment constitué par la matière grasse du lait seulement travaillée mécaniquement pour améliorer son goût, sa conservation et diversifier ses utilisations, que ce soit nature, notamment en tartine ou comme corps gras de cuisson des aliments, ou ingrédient de préparations culinaires et notamment pâtissières. Il est conditionné pour être utilisé sous la forme d'une pâte onctueuse, mais sa consistance sensible à la température passe rapidement de l'état solide du réfrigérateur à l'état huileux qu'il prend dès le début de toute cuisson. Du sel y est ajouté ordinairement pour accroître sa conservation ou par respect des usages régionaux. Le jaune est sa couleur caractéristique, mais d'une tonalité plus ou moins soutenue selon le lait d'origine qui se renforce habituellement sous l'effet de la chaleur. Sa saveur varie en fonction de son taux de sel, mais reste douce comme le lait dont elle provient ; même en proportion notable dans un mets, il intervient davantage par une mise en valeur du goût des autres ingrédients ou une amélioration de la texture.

Definition of beurre in the French dictionary

The definition of butter in the dictionary is dietary fat obtained from milk.

La définition de beurre dans le dictionnaire est matière grasse alimentaire obtenue à partir du lait.

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FRENCH WORDS THAT RHYME WITH BEURRE


babeurre
babeurre
bourre
bourre
courre
courre
feurre
feurre
laisser-courre
laisser-courre
laissé-courre
laissé-courre
leurre
leurre
mourre
mourre
petit-beurre
petit-beurre
saburre
saburre
tire-bourre
tire-bourre

FRENCH WORDS THAT BEGIN LIKE BEURRE

betteravière
tulacées
tulinées
tyle
beuglant
beuglante
beuglement
beugler
beugleur
beuh
beurrage
beurré
beurrée
beurrer
beurrerie
beurrier
beurrière
beuverache
beuverie
beuvrache

FRENCH WORDS THAT END LIKE BEURRE

amarre
angleterre
bagarre
barre
bizarre
carre
erre
guerre
jarre
lierre
marre
parterre
pied-à-terre
pierre
pomme de terre
saint-pierre
sancerre
serre
terre
verre

Synonyms and antonyms of beurre in the French dictionary of synonyms

SYNONYMS

SYNONYMS OF «BEURRE» IN FRENCH

The following French words have a similar or identical meaning as «beurre» and belong to the same grammatical category.
French synonyms of beurre

Translation of «beurre» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF BEURRE

Find out the translation of beurre to 25 languages with our French multilingual translator.
The translations of beurre from French to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «beurre» in French.

Translator French - Chinese

黄油
1,325 millions of speakers

Translator French - Spanish

mantequilla
570 millions of speakers

Translator French - English

Butter
510 millions of speakers

Translator French - Hindi

मक्खन
380 millions of speakers
ar

Translator French - Arabic

زبدة
280 millions of speakers

Translator French - Russian

сливочное масло
278 millions of speakers

Translator French - Portuguese

manteiga
270 millions of speakers

Translator French - Bengali

মাখন
260 millions of speakers

French

beurre
220 millions of speakers

Translator French - Malay

mentega
190 millions of speakers

Translator French - German

Butter
180 millions of speakers

Translator French - Japanese

バター
130 millions of speakers

Translator French - Korean

버터
85 millions of speakers

Translator French - Javanese

butter
85 millions of speakers
vi

Translator French - Vietnamese

80 millions of speakers

Translator French - Tamil

வெண்ணெய்
75 millions of speakers

Translator French - Marathi

लोणी
75 millions of speakers

Translator French - Turkish

tereyağı
70 millions of speakers

Translator French - Italian

burro
65 millions of speakers

Translator French - Polish

masło
50 millions of speakers

Translator French - Ukrainian

вершкове масло
40 millions of speakers

Translator French - Romanian

unt
30 millions of speakers
el

Translator French - Greek

βούτυρο
15 millions of speakers
af

Translator French - Afrikaans

botter
14 millions of speakers
sv

Translator French - Swedish

smör
10 millions of speakers
no

Translator French - Norwegian

smør
5 millions of speakers

Trends of use of beurre

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «BEURRE»

The term «beurre» is very widely used and occupies the 6.196 position in our list of most widely used terms in the French dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Very widely used
93
/100
The map shown above gives the frequency of use of the term «beurre» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of beurre
List of principal searches undertaken by users to access our French online dictionary and most widely used expressions with the word «beurre».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «BEURRE» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «beurre» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «beurre» appears in digitalised printed sources in French between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the French literature, quotes and news about beurre

EXAMPLES

8 FRENCH QUOTES WITH «BEURRE»

Famous quotes and sentences with the word beurre.
1
Auguste Detoeuf
Un arbitre est chargé de couper la poire en deux au moyen du fil à couper le beurre.
2
Curnonsky
La cuisine du Périgord est sans beurre et sans reproche.
3
Luis Rego
Si les applaudissements sont le pain des acteurs, les rappels en sont le beurre.
4
Massa Makan Diabaté
Le beurre ne peut venir au secours de la cire quand ils sont tous deux sur le feu.
5
Bruno Masure
Il y a davantage de riches au royaume des cieux que de beurre dans ces choses spongieuses baptisées “sandwiches” vendues dans les gares.
6
Jacques Dutronc
Je fais confiance aux électeurs Et j'en profite pour faire mon beurre.
7
Philippe Bouvard
Le désespoir est à la mort ce que le beurre de cacao est au suppositoire : un excipient qui rend plus facile le passage.
8
Pierre Desproges
Le succès commercial, le seul qui vaille. Les succès d’estime ne conduisent jamais leur bénéficiaire qu’aux épinards sans beurre.

10 FRENCH BOOKS RELATING TO «BEURRE»

Discover the use of beurre in the following bibliographical selection. Books relating to beurre and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Avec de l'ail et du beurre
Leur mission : embêter le vieux monsieur Schmidt, tout gris et pas bien aimable. Mais attention, le petit Marius risque de finir mangé avec de l'ail et du beurre, à la façon d'un escargot.
Claire Cantais, 2012
2
Art de faire le beurre et les meilleurs fromages
à du beurre quî, sans cela, eût été de première qualité (i). Le propriétaire d'une laiterie importante doit donc faire à cela la plus grande attention , et avoir soin de ne confier cette besogne qu'à une personne qui s'y entende bien. Il faut qu'elle ...
J. Anderson, 1833
3
Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires
La digestion plus ou moins poussée de la caséine donne au lait un goût amer et acre, au beurre un goût de fromage et est responsable des altérations des fromages (ramollissement, gonflement). Il peut y avoir combinaison des produits issus ...
‎2002
4
Eersten [-zesden] placcaert-boek van Vlaenderen: behelzende ...
Francs-porteurs de Beurre dans la même Ville, & voulant faire cesser les plaintes qui le font faites à ce sujet, a, pour & au nom de Sa Majesté Impériale, Royale & Apostolique, de Tavis du Conseil de ses Domaines & Finances, statué, ordonné  ...
Flanders, Jan van den Steene, Jan vanden Kerchove, 1786
5
Le lait et les produits laitiers dans la nutrition humaine
En conséquence, dans le cas d'une crème pour la fabrication d'un beurre de crème fermentée, destiné à être consommé rapidement, son acidité ou barattage doit se situer entre 65 et 70 °Dornic dans son non-gras alors que, dans le cas d' un ...
Fao, 1995
6
Dictionnaire universel de matière médicale et de ...
Au rapport de Thun- berg (Voyage, III , 52) , les Japonais avalent des boulettes de beurre salé dans cette maladie. Suivant l'école de Salcrne (cap. 55), Lenit et humectât , suint aino febrebutyrum. On en ajoute quelquefois aux bouillons ...
F.V. Mérat, A. J. de Lens, 1837
7
Grossesse, naissance et petite enfance en société créole: ...
Elle est alors additionnée d'un petit morceau de beurre de cacao. Cette pratique fait « sortir le rhume ». Christine, 2 1 ans, 3 enfants, nous en donne la recette : « Pour faire le tiloc, je mets de l'ayapana32, je prends une feuille d'ayapana, je la ...
Laurence Pourchez, 2002
8
Raves, beurre & pissalat: histoire du congrès et du siège de ...
Parmi les événements les plus connus de l'histoire de Nice, au moins localement figure sans conteste le siège que subit la ville en août-septembre 1543.
Hervé Barelli, 2008
9
Traité de chimie élémentaire, théorique et pratique, suivi ...
2387. Beurre. — Lamalièrebulyreuse ne se trouve que dans le lait ; c'est toujours par le procédé suivant qu'on l'extrait. On commence par abandonner le lait à lui- même dans des terrines. Bientôt il se rassemble à la surface de la crème qui est  ...
Louis Jacques Thenard (Barón.), 1836
10
Encyclopédie méthodique: ou par ordre de matiéres ...
Le beurre d'antimoine est ua des caustiques les plus utiles & les plus employés pour détruire promptement les virus introduits fous la peau dans la morsure des animaux enragés , Sec Voyez le mot Antimoine, {Pharmacie.) Et le mot Muriate ...

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «BEURRE»

Find out what the national and international press are talking about and how the term beurre is used in the context of the following news items.
1
Les petits excès de vitesse font le beurre de l'Etat - Tribune de Genève
Les petits excès de vitesse font le beurre de l'Etat. CirculationLe nombre d'amendes d'ordre augmente de 8,4%. Les petits excès de vitesse ... «Tribune de Genève, Jul 15»
2
Elle produit crème, beurre et yaourts à la ferme - Ouest-France
Dans les coulisses avec. Stéphanie Bouteiller ouvre sa ferme à la visite, jeudi. Elle transforme le lait des Normandes en beurre, crème et ... «Ouest-France, Jul 15»
3
Un beigne champion : le beigne « Passion au beurre d'arachides …
Tim Hortons lance Passion au beurre d'arachides REESE, le beigne gagnant du Combat des beignes 2014. Renfermant une garniture ... «Journal L'Avantage, Jul 15»
4
Exposition "Une histoire de beurre"
Au cours du week-end des 22 et 23 août, le comité 'saussure' vous propose une exposition : ' une histoire de beurre ' décrira la fabrication, l'histoire du beurre ... «Quefaire.be, Jul 15»
5
Langoustines rôties et beurre safrané
Ensuite préparer le beurre safrané : hacher finement les échalotes et mettre à réduire dans du vin blanc. Y ajouter un peu de crème liquide. «la Nouvelle République, Jul 15»
6
Le beurre, l'argent du beurre, la crémière peut-être ?
Dernièrement, le conseil municipal du Tampon a été quelque peu agité et perturbé par les exposants-vendeurs du marché forain du Tampon. «lequotidien.re, Jul 15»
7
Une blogueuse se filme avec un œil au beurre noir pour dénoncer …
Au début de la vidéo, la jeune femme de 26 ans apparaît avec un œil au beurre noir, assise sur les marches d'un escalier. Elle se met alors à ... «Closer, Jul 15»
8
Soirées contes. Crêpes, beurre et korrigans
De pause en pause, ils ont fait connaissance avec les korrigans, des histoires sur l'invention des crêpes et du beurre, etc. Tendresses et ... «Le Télégramme, Jul 15»
9
Rouget et beurre blanc aux agrumes
Pour le beurre blanc aux agrumes : presser les fruits puis mettre à réduire les échalotes ciselées avec les trois jus de fruits. Garder 10 cl de ... «Ouest-France, Jul 15»
10
Italie: Berlusconi prend 3 ans de prison «pour beurre»
Le tribunal de Naples (sud) a condamné mercredi dans la soirée l'ancien président du Conseil italien à trois ans de prison pour corruption de ... «20 Minutes, Jul 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Beurre [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-fr/beurre>. Apr 2024 ».
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