10 FRENCH BOOKS RELATING TO «BOUILLISSAGE»
Discover the use of
bouillissage in the following bibliographical selection. Books relating to
bouillissage and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Dictionnaire de chimie pure et appliquée
Bouillissage pendant 18 heures avec l'eau de chaux. S. Deux lavages au clapot.
Z. Passage en acide à 2* pendant 6 heures. 4. Deux lavages au clapot. 5.
Bouillissage de 10 heures avec lo sel de soude. t. Lavage au clapot. 7. Passage
en ...
Charles Adolphe Wurtz, 1869
2
Dictionnaire de chimie pure et appliquée comprenant: la ...
L. Bouillissage pendant J 8 heures avec l'eau de chaut. 2. Deux lavages au
clapot. 3. Passage en aci.îe à 2* pendant 6 heures. 4. Deux lavages au clapot. 5.
Bouillissage de 10 heures avec le sel de soude. 6. Lavage au clapot. ~. Passage
en ...
Charles Adolphe Wurtz, Charles Friedel, Camille Chabrié, 1868
3
Encyclopédie, Ou Dictionnaire Universel Raisonné Des ...
On fera la même chose après le premier bouillissage pour les réservés, sur le
rouge clair, le gris-de-lin, le violet, 8c enfin (après vque la toile est herbée) , pour
le bleu , le verd &le jaune. Cet Ouvrage esl: long, mais il s'en trouve quelquefois
...
Fortuné Barthélemy ¬de Félice, 1775
4
Instructions sur l'art de faire la bière: au moyen ...
Il faudroit donc supposer, pour autori-ser la pratique du bouillissage , qu'elle est
nécessaire , afin de diviser et atténuer les principes ferrnentescibles de la drèche
, qui n'y sont pas aussi développés que dans les sucs des fruits, et que la ...
5
La Sucrerie Indigène et Coloniale
poration, le sirop a 32° à 33° Bê à chaud. Il est réchauffé à 90" avant son entrée
dans. l'appareil à cuire ; r.) 1 réchauffeur de 34 m? pour le jus de 2e
carbonatation après passage aux filtres-presses, et avant bouillissage. La
température ...
rent blancs comme le (and de la m'h. On fpra la même chose après lc premier
bouillissage pour les réservés , sur le rouge-clair , le gris-de-lin . le violet, 8: enfin
(après que la toile est herbée) pour le blcu, le verd & le jaune. Cet ouvrage est ...
'231. snfiméliom si” l'Art Il faudroit dO'nc~sUpposer , pour auto-i riser la pratique
du bouillissage , qu'elle est nécessaire , afin de diviser 8c— atténuer les
principes. fermentescibles de la 'drè—-i che , qui n'y sont pas aussi développés
que ...
8
Encyclopedie ou dictionnaire universel raisonne des ...
'On voit par lealétail- que nous venons de faire , quelorsquedansila toile on ne
Veut que du rouge ou du noir, il s'en faut tenirau premier bouillissage, dans
lequel on' ajoutera de-la cochenille, à proportion de' l'éclat qu'on voudçradonner
à> la ...
Fortuné Barthélemy de Félice, Denis Diderot, 1775
9
Encyclopédie ou dictionnaire raisonné des sciences, des arts ...
... on uc veut que du rouge ou du noir, il s'en faut tenir'au premier bouilliffage,
dans lequel on ajoutera de la cochenille , à proportion \le l'éclat qu'on voudra
donner à la cfllllellrä & si l'on y veut du violet 1 On ira jusqu'au deuxieme
bouillissage ...
Du bouillissage des jus après dernière carbonatation Par M. Dumesnr, ingénieur
E. G. P. J'ai choisi comme sujet de ma conférence l'étude d'un poste de sucrerie
auquel on n'a pas accordé chez nous, jusqu'à présent, l'attention qu'il mérite.
