10 FRENCH BOOKS RELATING TO «COMMENSALITÉ»
Discover the use of
commensalité in the following bibliographical selection. Books relating to
commensalité and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
L'imaginaire de la table: Convivialité, commensalité et ...
Par son pouvoir de mise en scène des aliments, de théâtralisation des conduites et d'amplification des émotions, la table condense, dans son huis clos, toute la gamme des interactions humaines.
Jean-Jacques Boutaud, 2004
2
Manger: Français, Européens et Américains face à l'alimentation
Commensalité et convivialité On pourrait reformuler ou requalifier l'opposition
individua- lité/socialité en privé/public. Les tenants de la liberté de choix
individuelle (et du discours de la responsabilité qui la flanque généralement)
considèrent ...
3
ANTHROPOLOGIE ET COMMUNICATION
"[lueréeuioqutompolqgu der/monteur dut-utile' W N W W 7 Boutoud Û'P.
Lqrrlelller champ présente des relations internes qui déplacent en permanence
les frontières des genres, laissent place à des formes de commensalité, sans
doute ...
4
Tables d'hier, tables d'ailleurs: histoire et ethnologie du ...
Ces pratiques vont dans le même sens que les repas institutionnels Spartiates
ou crétois : reconnaître l'importance de la commensalité, mais elles en diffèrent
par l'application des règles plus abstraites de la représentation. C'est une ...
5
L'Hospitalité: signes et rites : [actes du colloque organisé ...
APPROCHES SEMIOTIQUES DES RITUELS DE COMMENSALITÉ Jean-
Jacques BOUTAUD L'une des formes les plus reconnues de l'hospitalité, à toute
époque et dans toutes les cultures, est de partager sa table, sinon son repas.
Manger ...
6
Représentations de la table et de la commensalité, ...
Résumé en anglais
David-Jonathan Benrubi, 2008
7
Les pratiques de sociabilité en Afrique: les mutations ...
223 CORBEAU. J. P, « Les Distinctions du boire », in Missives, juin 1993, p.33.
224 THELAMON. F, « Sociabilité et conduites alimentaires », in La sociabilité à
table. Commensalité et convivialité à travers les âges. Actes du colloque de
Rouen ...
Jean-Macaire Munzele Munzimi, 2006
8
Nourritures, sociétés et religions: Commensalités
tauration de rituels qui fondent une alliance ou au moins des règles coutumières,
la commensalité n'apparaît que dans une dimension occasionnelle, dans un
espace-temps fugitif. Autrement dit, elle n'est elle-même commensalité en tant
que ...
9
Procéder: pas d'action, pas de droit ou pas de droit, pas ...
Note. sur. la. commensalité. et. les. procédures. de. paix. Gérard COURTOIS
Université d'Artois LES INSTITUTIONS ÉTATIQUES NOUS ONT ACCOUTUMÉS
à des procédures qui n'incluent plus de rituel terminal où se symbolise la ...
Jacqueline Hoareau-Dodinau, Guillaume Métairie, Pascal Texier, 2006
10
Positions des thèses soutenues par les élèves de la ...
On a retenu le terme « commensalité », car s'il ne se diffuse, simultanément en
français et en latin, qu'au début du XVe siècle, il a l'avantage de placer l'objet qu'
est la table au centre de la pratique conviviale. Or on peut manger ailleurs qu'à ...
Ecole nationale des chartes (France), 2008
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «COMMENSALITÉ»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
commensalité is used in the context of the following news items.
La co-création de savoir culinaire en ligne, entre appropriation du …
BOUTAUD, J.-J., 2005, Le sens gourmand. De la commensalité – du goût – des aliments, Jean-Paul Rocher, 2005. CARDON, D., 2008, « Le ... «serious games et du ludo-éducatif, Jun 15»
Demain, un régime alimentaire adapté à notre profil génétique ?
... un fondement de notre société : le partage et la commensalité du repas et nous pousser progressivement de la communion à la négociation. «Sciences et Avenir, May 15»
Motion A du PS, la victoire par omission d'Hollande et Valls
Ce vote traduit bien plus une commensalité qu'un programme. Le PS compte bientôt plus d'élus que le gouvernement n'est capable de ... «Le Club de Mediapart, May 15»
Pierre Birnbaum : «Pour la première fois depuis Vichy, on a crié …
... la table de la République – face au contre-modèle américain où la commensalité, le fait de manger ensemble, n'a pas la même importance. «Actualité Juive, Apr 15»
Bon Appétit Box, une boîte à croquer !
... c'est qu'il ne s'agit pas seulement des mets fins et raffinés, mais d'une envie de faire partager les notions de convivialité et de commensalité. «Silicon-valley.fr, Dec 14»
Cité du goût. Cuisine et relations humaines
L'importance de la « commensalité », le partage du plaisir du repas pour la vie de famille et la santé est soulignée par Jean-Paul Le Dantec, ... «Le Télégramme, Dec 14»
La saison cruciale des achats de Noël s'ouvre sur des prévisions …
En témoigne également la dimension de la commensalité, ou les repas de fête pris en commun, souvent répétés, représentent une part ... «Les Échos, Dec 14»
Foodscapes, Foodfields and Identities in Yucatán, by Steffan Igor …
... de pratique culinaire et de commensalité dans la région yucatèque et ailleurs. Anthropologue, cuisinier amateur et fin gourmet tout à la fois, on comprend très ... «Revues.org, Nov 14»
La fringale ? Le poids des maux, le choc des kilos
... nous excluions de la société des gourmands conviviaux et de la joyeuse commensalité qui fait le bonheur de toute tablée. Seconde punition. «Madame Figaro, Nov 14»
La nuit, terra incognita
Les universaux comme «manger», «procréer» ou «mourir» ont fait la chair de l'ethnologie (rites de commensalité, division sexuelle du travail et ... «Journal du CNRS, Oct 14»
