10 FRENCH BOOKS RELATING TO «CRISTE-MARINE»
Discover the use of
criste-marine in the following bibliographical selection. Books relating to
criste-marine and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Journal des connaissances médico-chirurgicales
M. Alphonse Karr exprimait naguère dans un feuilleton, sous le titre de Boutade
utilitaire, le regret de voir les populations des rivages maritimes dédaigner l'
usage alimentaire d'un végétal nommé criste-marine. « J'ai mangé plusieurs fois,
...
2
Répertoire de pharmacie
A la lecture de ces lignes, j'ai pensé, monsieur, que la criste-marine pouvait bien
avoir sur la pomme de terre un autre avantage encore. Pénétré de cette pensée, j
'ai sollicité de plus amples renseignements; je me suis adressé à cet effet à M.
3
Bulletin général de thérapeutique médicale, chirurgicale, ...
Afin de lixer mon opinion à ce sujet, ajoute M. Cadet-Gassicourt j'avais désiré
examiner chimiquement la criste-marine. La plante fraîche n'existant pas dans
cette saison, j'ai dû me borner à examiner la plante sèche dont M. Viau a bien
voulu ...
Cette plante vivace et glabre possède des feuilles charnues d'une saveur salée,
que l'on peut consommer en salade marine. Confites dans du vinaigre, ces
mêmes feuilles se mangent en guise de corni- Criste marine. chons. Appréciée
des ...
Hélène Dubois-Aubin, 2002
5
Annales d'hygiène publique et de médecine légale
Cet essai dénotant dans le tissu organique de criste-marine une proportion
assez forte de matière organique azotée, nous avons eu recours à une autre
démonstration plus évidente. Nous avons soumis une très petite quantité de cette
plante ...
6
Annales d'hygiène publique, industrielle et sociale
Cet essai dénotant dans le tissu organique de criste-marine une proportion
assez forte de matière organique azotée, nous avons eu recours à une autre
démonstration plus évidente. Nous avons soumis une très petite quantité de cette
plante ...
Société d'hygiène publique, industrielle et sociale, 1855
7
La cuisine est dans le pré: 52 recettes à glaner dans la nature
LA. CRISTE-MARINE. l. es vastes étendues marines tempèrent fortement le
climat et il est rare qu'au bord de la mer les gelées soient excessives ou la neige
abondante. C'est sur les falaises et les rochers siliceux du littoral que nous irons
...
8
Les plantes et leurs noms: Histoires insolites
... sont des Plantaginacées (autrefois Scrofulariacées). Criste-marine. Apiacées (
Ombellifères) « Criste-marine » est la traduction du ... L'épithète indique sa
prédilection pour les rochers du littoral. Crithmum. →. criste-marine, ci-dessus.
9
Légumes anciens, saveurs nouvelles
Un peu d'histoire La criste marine pousse naturellement à l'ouest de l'Europe, sur
le pourtour méditerranéen et sur le littoral atlantique, sur les côtes rocheuses ou
sablonneuses. Elle a été acclimatée dans les potagers depuis longtemps, ...
10
Bulletin général de thérapeutique: médicale, chirurgicale, ...
Après avoir inciuéré cette plante sèche et soumis les cendres obtenucs au
traitement généralement usité des chimistes, pour reconnaître la présence de l'
iode, Ïai constaté que la salicorne, dite criste-marine, contient une quantité
notable de ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «CRISTE-MARINE»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
criste-marine is used in the context of the following news items.
Comptoir de Belle-Ile. De nouveau ouvert
... des délices sont élaborés à partir de produits insulaires tels que l'agneau de Belle-Ile, le whisky de chez Karelys et avec de la criste-marine. «Le Télégramme, May 15»
Dordogne : « Top Chef » fait de l'ombre aux métiers du service en …
Salicornes, jarret de veau de 36 heures, Bellota 48, criste-marine, et autres beurres d'algues Bordier ne devaient avoir aucun secret pour elle. «Sud Ouest, Apr 15»
Les botaniques de Nominoë
le « Philtre parfait » de Nominoë. Un beau produit de cette marque de cosmétique botanique et biologique, à base de criste-marine et d'ajonc, ... «Le Télégramme, Jan 15»
Saga de marque : Le Petit Marseillais lave le monde entier
... senteurs qui mêlent huile d'olive, miel, karité, criste-marine ou eucalyptus, des ingrédients naturels synonymes de bien être au quotidien. «Voici, Dec 14»
Nos régions, la crème de la beauté
... toute nouvelle ligne de cosmétiques naturels conçue à base d'ingrédients locaux : immortelle des dunes, fleur de sel, criste-marine, fucus. «Paris Match, Jul 14»
La Quiberonnaise. Margerin croque Louison !
Pour la recette, on a choisi de l'huile d'olive vierge extra et de la criste-marine, connue aussi sous le nom de « casse-pierre ». C'est une plante ... «Le Télégramme, Jun 14»
VIDEO. Visite botanique sur le site de la Parata
La criste-marine ou perce-pierre ressemble à du fenouil et compose sans doute la fine tonalité iodée du parfum du maquis marin. Plante reine ... «Corse-Matin, Nov 13»
Et vous, vous êtes patelle ou bernique ?
Olivier cueille une plante dans les rochers et la fait goûter « elle a un goût de citronnelle, c'est la Criste-marine ou Perce-pierre ». Puis c'est la ... «Ouest-France, Aug 13»
Bassin d'Arcachon : 16 adresses à ne pas manquer
Appelée aussi criste-marine, cette plante comestible croquante et iodée pousse dans les schorres - ces prés salés inondés aux grandes ... «Le Nouvel Observateur, Jul 13»
Le fenouil de mer pour traiter le surpoids
Aussi appelée criste-marine ou perce-pierre, cette plante vit en bordure de mer, le long de toutes les côtes françaises. Connu pour ses ... «Le Parisien, Oct 12»
