10 FRENCH BOOKS RELATING TO «PERLOIR»
Discover the use of
perloir in the following bibliographical selection. Books relating to
perloir and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Encyclopedie Methodique
2 , ouvrier qui fait 'la dragée perle'e ; on voit au dessus de sa' bassine branlante
le perloir suspendu à une corde; c'est du perloir que de'goute le sucre cuit ou
perlé. Fig. 3, ouvrier qui fait la dragée au toneau. Bas de la Plant/1e. Fig. r ,
bassine ...
2
Encyclopédie ou dictionnaire raisonné des sciences, des arts ...
*î PERLOIR , -s. m. terme d'ou-Uri” en oise-lun. Les fourbisseurs , arquebusiers ,
épet'onniers, & autres ouvriers qui ornent leurs ouvrazes de ciselure 8c
damasquinerie , appellent ainsi de 'petits ciselets ou poinçons gravés en creux ,
avec ...
3
*Encyclopédie, ou Dictionnaire raisonné des sciences, des ...
On voit andeffus de fa bañine branlante, le perloir fufpendu à une corde. С'ей du
perloir que degoute le fuere cuit on perle. 3. Ouvrier qui fait de la dragée au
tonneau. _ Les dragées font liffées ou perlees. Pour les faire, il faut avoir deux ...
4
Encyclopédie, Ou Dictionnaire Raisonné Des Sciences, Des ...
baquet.' A eôtê'de`\l'ouvrier ей une ìpoîlel qui contient du ffuere liquideôc pro'—`
preÉ'l'ouvrage." Í" 'for' ' _ _ ' 2. Ouvì'ie'r qui fait de la'drägée perl'ee. On voit
audeifus de fa bailine >branlante , le perlorr fuipendu à une corde. C'eit du
perloir ...
5
Description des machines et procédés pour lesquels des ...
Pour fabriquer les dragées perlées, les confiseurs se servent d'un instrument
nommé perloir, qu'ils suspendent au-dessus de la bassine. Ce perloir est
composé d'un entonnoir à petit trou, à travers lequel on laisse filer doucement le
sucre sur ...
France. Office national de la propriété industrielle, 1851
6
Horlogerie française: Les artisans du temps
Parmi une variété de ciselets, il choisit un perloir. Fig. 286229 L'extrémité du
perloir comporte des contours en forme de cercle. L'artisan frappe sur ce perloir
avec un petit marteau, pour superposer les cercles jusqu'à obtenir une surface
mate.
7
Encyclopédie méthodique ou par ordre de matières: arts, ...
... se servent pour rabattre & serrer les sertisi'ures avec le marteau à sertir , sur le
fileti des pierres. Les metteurs-en-œuvre se servent encore d'un poinçon à grains
3 c'est un poinçon rond , &creux en forme de perloir , aveclequel ...
8
Encyclopedie ou dictionnaire universel raisonne des ...
Perloir. Geй un entonnoir de fer- La difiance de la farbotiere au baquet endedans
eli de quatre doïg[5 blanc , dont le trou fort petit laiife filer l_e fucre doucement fur
les dra- Voyez l'art1cle NE1GE & GLACEgees a perler. On le voit ici garni 26.
Fortuné Barthélemy de Félice, Denis Diderot, 1776
9
Encyclopédie méthodique: Arts et métiers mécaniques ...
7Ó2 CON" Fig. f, broche du perloir que l'on enfonce plus 1 ou moins pour
modérer à discrétion la vitesse de la thûte & de l'écoulement du sucre à perlé. Fig
. 6 , anneau & corde torse qui tiennent en place la broche du perloir. Fig. 7 ,
perloir vu ...
Charles-Joseph Panckoucke ((París)), Clément Plomteux ((Lieja))
10
Description des machines et procedes specifies dans les ...
Les contours de l'extrémité du perloir peuvent varier suivant la forme extérieure
que l'on veut donner aux ornements. [3729. BREVET D'INVENTION DE QUINZE
ANS, En date du 20 août 1855 . Au sieur COPPI. à Paris, Pour un système de ...
Gerard-Joseph Christian, Claude Pierre Molard, 1865
