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Meaning of "polenta" in the French dictionary

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PRONUNCIATION OF POLENTA IN FRENCH

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GRAMMATICAL CATEGORY OF POLENTA

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
conjunction
interjection
article
Polenta is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES POLENTA MEAN IN FRENCH?

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polenta

polenta

Polenta

Polenta, polished or polished, is a corn flour. Originating in northern Italy, Ticino, Switzerland, the county of Nice, Savoy, Bulgaria, Romania and Moldova, it is in the form of a cake or a paste made from semolina or flour of maize. Polenta is known by other names, notably in Languedoc under the name of milhàs, in Gascony under the name of cruchade, in Romania and Moldavia under the name of mamaliga, or on the island of Reunion under the name of sosso corn. Nature or creamy, it can be served hot, cooked in broth or milk or in cakes returned to the pan. La polenta, polente ou encore poleinte, est une farine de maïs. Originaire du nord de l'Italie, du Tessin en Suisse, du Comté de Nice, de la Savoie, de Bulgarie, de la Roumanie et de la Moldavie, elle se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de semoule ou de farine de maïs. La polenta est connue sous d'autres noms notamment en Languedoc sous le nom de milhàs, en Gascogne sous le nom de cruchade, en Roumanie et Moldavie sous le nom de mamaliga, ou encore à l'île de la Réunion sous le nom de sosso maïs. Nature ou crémeuse, elle peut être servie chaude, cuite au bouillon ou au lait ou encore en galettes revenues à la poêle.

Definition of polenta in the French dictionary

The definition of polenta in the dictionary is very thick pancake preparation made with corn flour in northern Italy, or chestnuts in Corsican and entering the traditional food of the rural populations of these regions.

La définition de polenta dans le dictionnaire est préparation en forme de galette très épaisse faite avec de la farine de maïs en italie du nord, ou de châtaignes en corse et entrant dans la nourriture traditionnelle des populations rurales de ces régions.

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FRENCH WORDS THAT RHYME WITH POLENTA


ecto-placenta
ecto-placenta
impedimenta
impedimenta
impédimenta
impédimenta
magenta
magenta
placenta
placenta
revalenta
revalenta
venta
venta

FRENCH WORDS THAT BEGIN LIKE POLENTA

pole- position
polémarque
polémique
polémiquement
polémiquer
polémiqueur
polémiqueuse
polémiser
polémiste
polémologie
polémologique
polhodie
poli
polianite
police
policeman
policer
polichinelle
polichineller
polichinellerie

FRENCH WORDS THAT END LIKE POLENTA

aqua-tinta
basta
ta
canasta
delta
errata
huerta
lotta
maranta
nota
partita
patata
piazzetta
quanta
quota
rata
ta
tata
vedanta
vêdanta

Synonyms and antonyms of polenta in the French dictionary of synonyms

SYNONYMS

SYNONYMS OF «POLENTA» IN FRENCH

The following French words have a similar or identical meaning as «polenta» and belong to the same grammatical category.
French synonyms of polenta

Translation of «polenta» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF POLENTA

Find out the translation of polenta to 25 languages with our French multilingual translator.
The translations of polenta from French to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «polenta» in French.

Translator French - Chinese

玉米粥
1,325 millions of speakers

Translator French - Spanish

polenta
570 millions of speakers

Translator French - English

polenta
510 millions of speakers

Translator French - Hindi

मकई की खिचड़ी
380 millions of speakers
ar

Translator French - Arabic

عصيدة من دقيق الذرة
280 millions of speakers

Translator French - Russian

полента
278 millions of speakers

Translator French - Portuguese

polenta
270 millions of speakers

Translator French - Bengali

polenta
260 millions of speakers

French

polenta
220 millions of speakers

Translator French - Malay

polenta
190 millions of speakers

Translator French - German

Polenta
180 millions of speakers

Translator French - Japanese

ポレンタ
130 millions of speakers

Translator French - Korean

폴렌타 죽
85 millions of speakers

Translator French - Javanese

polenta
85 millions of speakers
vi

Translator French - Vietnamese

Polenta
80 millions of speakers

Translator French - Tamil

polenta
75 millions of speakers

Translator French - Marathi

polenta
75 millions of speakers

Translator French - Turkish

polenta
70 millions of speakers

Translator French - Italian

polenta
65 millions of speakers

Translator French - Polish

polenta
50 millions of speakers

Translator French - Ukrainian

полента
40 millions of speakers

Translator French - Romanian

mamaliga
30 millions of speakers
el

Translator French - Greek

πολέντα
15 millions of speakers
af

Translator French - Afrikaans

polenta
14 millions of speakers
sv

Translator French - Swedish

polenta
10 millions of speakers
no

Translator French - Norwegian

polenta
5 millions of speakers

Trends of use of polenta

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «POLENTA»

The term «polenta» is very widely used and occupies the 6.384 position in our list of most widely used terms in the French dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Very widely used
93
/100
The map shown above gives the frequency of use of the term «polenta» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of polenta
List of principal searches undertaken by users to access our French online dictionary and most widely used expressions with the word «polenta».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «POLENTA» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «polenta» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «polenta» appears in digitalised printed sources in French between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the French literature, quotes and news about polenta

EXAMPLES

10 FRENCH BOOKS RELATING TO «POLENTA»

Discover the use of polenta in the following bibliographical selection. Books relating to polenta and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Couscous, boulgour et polenta: transformer et consommer les ...
Cet ouvrage - résolument interdisciplinaire - veut attirer l'attention sur les produits céréaliers autres que les grands classiques (pain, pâtes alimentaires, bières), décrits depuis longtemps.
Hélène Franconie, 2010
2
(588 p.)
L'histoire des da Polenta de Ravenne tourne durant tout ce temps dans le même cercle d'intérêts que celle des Malatcsla. Un des fils de Guido , Lambert , chef de la maison en 1308, commanda comme si- gnore les troupes auxiliaires que ...
Heinrich Leo, Carlo Botta, 1844
3
Polenta: 100 % sans gluten
La polenta fait son grand retour.
Céline Mennetrier, 2013
4
Histoire d'Italie, depuis les premiers temps jusqu'à nos jours
Histoire. Malatesta vinrent prêter leur appui dans la Romagne à Jacopo di Pepoli contre As- torgio, le légat du pape (1). L'histoire des da Polenta de Ravenne tourne durant tout ce temps dans le même cercle d'intérêts que celle des Malatesta.
Heinrich Léo, Dochez, 1856
5
Histoire d'Italie, depuis les premiers temps jusqu'à nos ...
L'histoire des da Polenta de Ravenne tourne durant tout ce temps dans le même cercle d'intérêts que celle des Malatesta. Un des fils de Guido , Lambert , chef de la maison en 1308, commanda comme si- gnore les troupes auxiliaires que ...
Heinrich Leo, 1844
6
Biographie universelle ou Dictionnaire de tous les hommes ...
Après avoir répandu ee premier éelat, il rentra dans l'obseurité, et n'en sortit guère pendant un règne de 31 ans. Ses sujets étaient aussi nombreux, son pays aussi riehe que eelui des Ordelaffi, des Manfredi et des Malatesti; mais les Polenta ...
7
Biographie universelle ou Dictionnaire de tous les hommes ...
Ses sujets étaient aussi nombreux, son pays aussi riche que celui des Ordelafli, des lllanfredi et des lllalatesti; mais les Polenta ne parvinrent jamais a exercer sur l'ltalie une influence égale à celle de leurs belliqueux voisins. La mollesse et la ...
Auguste Alexis Floréal Baron, 1845
8
"Ma cuisine"
Cuire la polenta avec 1 litre d'eau et les cubes de volaille, le sel et l'huile d'olive. 2. Après 20 minutes de cuisson, retirez du feu et liez l'ensemble avec le beurre et le parmesan râpé. Rectifiez l'assaisonnement. 3. Séparez en trois parties et ...
Pierre Goyenetche
9
Les Recettes de la Mama
Polenta nera Polenta noire \ j :• Préparation : rapide ' : 2 litres de lait, 1/2 litre de vin blanc sec, 300 g de farine de sarrasin, beurre, 6 ou 7 filets d'anchois Niveau de difficulté: facile .x Cette recette est très ancienne et évoque des images de la ...
Mélanie Caillierez, 2006
10
Les genealogies historiques des rois, empereurs, &c. et de ...
Pierre Traverfario conferva fon crédit Polenta & fon autorité fous le titre de Préfet de Ravenne. Il mou- *> * rut le 24. Septembre 1225. craint & refpecîé dans tout le Ravenne. pays , comme témoigne Guillaume Duranti. Sa grandeur d'ame lui ...
Louis Chasot de Nantigny, Johann Hübner, 1736

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «POLENTA»

Find out what the national and international press are talking about and how the term polenta is used in the context of the following news items.
1
Le Caffé Milano devient Pepe Joe
Il est accompagné de bâtonnets de polenta grillée, un clin d'oeil aux frites, et de légumes croquants. Un quartier en plein essor. À la carte, on ... «L'Hôtellerie Restauration, Jul 15»
2
Choléra et gratin de macaroni au goût d'autrefois
Sinon, il y a aussi un mille-feuilles de tomates et sérac (19 francs), la planchette du vacher (jambon, fromage, polenta grillée et terrine), ... «Le Temps, Jul 15»
3
Polenta gratinée entre les fleurs et les bêtes
Quelques chants d'oiseaux plus tard, une polenta gratinée au fromage d'Anniviers, servie avec compote de pommes à part (18 francs). Ou des ... «Le Temps, Jul 15»
4
À la Table d'Agassac, les accords mets et vins coulent de source
... anchois de Collioure, accompagné d'un meursault ; Blanc de poulet sur polenta parfumée à la sauge, avec un château d'Agassac 1998… «L'Hôtellerie Restauration, Jul 15»
5
Les jeunes se sentent en sécurité malgré des violences en soirée
A Grüsch, terre d'accueil du Polenta Jam Festival, la place accordée aux jeunes dans l'espace public a été au centre des discussions. «RTS.ch, Jul 15»
6
Pascal Montredon
... en couleur et roboratifs : saucisse de Toulouse avec des frites, veau à l'italienne et sa polenta, travers de porc accompagnés de ratatouille. «Les Échos, Jul 15»
7
Grillades panoramiques devant l'écurie
On pense à commander au moment de sa réservation le ragoût mijoté deux jours et sa polenta cuite au feu de bois (22 francs). A la carte: les ... «Le Temps, Jul 15»
8
Les jeunes dans l'espace public sous la loupe de politbox
Les jeunes dans l'espace public sous la loupe de politbox. Le festival de hip-hop Polenta Jam fête ses 13 ans cette année. [www.polentajam.ch/] ... «RTS.ch, Jul 15»
9
La cuisine de la Riviera italienne
La POLENTA, dix façons de la préparer ( Ed. de L'Epure – nov.2014 ) • Petit Précis de Polenta ( Ed. du Pétrin – oct.2014 ) • Petit Précis de ... «France Inter, Jul 15»
10
Des cours de cuisine bio et interactifs
... un menu bio très créatif : soupe de pourpier, polenta à l'ortie et au tofu, algues aux chénopodes et aux courgettes, gelée de jus de pomme. «Sud Ouest, Jul 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Polenta [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-fr/polenta>. Apr 2024 ».
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