10 FRENCH BOOKS RELATING TO «REVIRAGE»
Discover the use of
revirage in the following bibliographical selection. Books relating to
revirage and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
La laiterie: art de traiter le lait, de fabriquer le beurre ...
Le revirage se renouvelle tous les huit ou quinze jours, selon la qualité des
fromages et la rapidité avec laquelle ils mûrissent dans'les caves. Les fromages
à pâte grasse et fine arrivent plus vite à maturité que ceux de qualité inférieure.
Armand Florent Pouriau, 1872
2
Revue d'aviculture technique & commerciale: organe mensuel ...
Par ce premier revirage, on enlè\e i,5 à 2 o o du poids du fromage, et Pépiderme
reste ensuite avec une belle couleur blanc crème. On dit que le fromage a pris sa
première reviraison. Le fromage n'est plus acide, l'affinage entre dans une ...
289 Dès que le changement de couleur s'annonce, on doit proce'der au «
revirage », ou raclage au couteau de répiderme du fromage, pour enlever le
mycélium des champignons qui empêche l'action de l'oxygène de l'air, et gène
ainsi le ...
4
Histoire de la milice françoise et des changemens qui s'y ...
... ne volume pas à beaucoup près tant par la prouë que les Vaisseaux, il perdroit
même un tems considérable & beaucoup de fa chasse par le revirage, qui le
faisant demeurer en arriére, l'éloigneroit de la Galère au lieu de l'approcher.
Enfin ...
5
Voyages de M. P. S. Pallas en différentes provinces de ...
Elles sont toutes revêtues d'un revirage, qu'ils nomment Owalka, ce qu'on ne voit
pas aux charrues de Russie. Elle tient le milieu entre la charrue appellée
Kossoula, et celle des Russes. Ils se servent assez. volontiers de la herse finoise,
...
Peter Simon Pallas, Gauthier de La Peyronie, Lycée Ampère, 1789
6
Voyages de M. P. S. Pallas, en différentes provinces de ...
Elles sont toutes revêtues d'un revirage, qu'ils nomment Otvalka, ce qu'on ne voit
pas aux charrues de Russie. Elle tient le milieu entre la charrue appellée
Kossoztla, et celle des Russes. Ils se servent assez volontiers de la herse finoise,
...
Le camion estdéjàenroute. — Je descends dans cinq minutes. » Ryana
quittélavillepar le nordouest. D'abord, la route 15, puisvirage à l'est et revirage au
sud pourrejoindre la route menant à SaintLouis de Terrebonne. En ce milieu
dejournée ...
8
Voyages du Professeur Pallas, dans plusieurs provinces de ...
Elles n'ont pas toutes un double soc 5 quelques-unes' en ont un simple , mais
large , et à—peu-près. semblable à celui des charrues d'Allemagne. Elles sont
toutes revêtues d'un revirage , qu'ils nomment OTVALKA : ce qu'on ne voit pas
aux ...
Peter Simon Pallas, ... Gauthier de la Peyronie, Jean-Baptiste Pierre Antoine de Monet de Lamarck, 1793
9
Cendres du Manengouba (Récit)
O.K. ! virage, revirage, perte d'altitude, ralentissement, extrême ralentissement.
Ouf ! voici la piste, mais j'ai le sentiment que l'avion va décrocher, tant il est lent.
Le pilote doit le penser aussi puisqu'il remet les gaz à fond. Nous dégringolons ...
10
Histoire de la milice françoise, et des changemens qui s'y ...
... qu'elle ne volume pas à beaucoup près tant par la prouë que les vaisseaux,il
perdroit même un tems considérable & beaucoup de fa chasse par le revirage,
qui le faisant demeurer en arriére, l'éloigneroit de la galère au lieu de rapprocher
.
Gabriel Daniel ((S.I.)), 1721
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