10 FRENCH BOOKS RELATING TO «RIESLING»
Discover the use of
riesling in the following bibliographical selection. Books relating to
riesling and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
Les cépages riesling, gewurztraminer et tokay pinot gris trouvent ici leur plein
épanouissement. D'une grande opulence, les vins de ce terroir s'expriment par
une finesse et un fruité remarquables et sont prédisposés à une grande longévité
.
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2010
2
Petit Futé 1001 meilleurs vins à moins de 10 euros
Jean-Paul Labourdette, Dominique Auzias. m "smog. i vmsnucx ma)
PFAEFBIHEH- mm E 313w}!!! mm...“ - _ALSACE_. DOMAINES
SCHLUMBERGER Les Princes Abbés ZOÜÜ RIESLING 35 DOMAINE JEAN
BECKER RIESLING ...
Jean-Paul Labourdette, Dominique Auzias, 2011
3
1001 meilleurs vins à moins de 20
CHARLES EAHRER. RIESLING VENDANGES TARDIVES. BLANC 2009. Tarif
départ cave : 14 € La dégustation : Une belle robe dorée, un nez fin et riche, une
bouche de mêê esprit, élégance charnue, minéralité et fruité, notes exotiques.
Etienne Loew se fait un nom avec une petite propriété familiale (il possède
quelques arpents sur l'Altenberg de Bergbieten, où il réussit bien le riesling). r'
WOLXHElM. La Route des Vins s'éloigne de la Couronne d'Or au sud de l'
Altenberg ...
Jacques-Louis Delpal, 2004
5
Ampélographie rhénane, ou description caractéristique, ...
La variété blanche secondaire ou dégénérée du Gentil—aromatique, dite gros
Riesling , ne se trouve qu'en petite quantité sur les rives de la Moselle , sous le
nom de Riesling vert, sous celui de gros ou grand Riesling, sur la Haardt, sur la ...
6
Tourisme et vignoble en Alsace 2013 Petit Futé (avec cartes, ...
Le riesling et le gewurztraminer ont élu domicile sur ses quelque 36 ha et
donnent naissancea des vins particulièrementfins et distingués. Leurgoût
deterroir prend de l'ampleur après 2 a 3 années de garde. w Alsace grand cru
Saering.
Collectif, Petit Futé,, Dominique Auzias, 2013
7
1001 meilleurs vins à moins de 10 euros
Tarif départ cave 6€ La dégustation Un agréable riesling qui concentre les
qualités du cépage dans une cuvée assez simple au fruit bien net. Autres choix
Pinot auxerrois blc 2008 à 4,80€. La propriété 8ha de collines granitiques,
exposition ...
Jean-Paul Labourdette, Dominique Auzias, 2010
8
1001 MEILLEURS VINS à moins de 8 Euros 2008
CAVE DE RIBEAUVILLÉ RIESLING BLANC 2004 Tarif départ cave 5,65 € La
dégustation Un riesling de bonne minéralité, équilibré et d'une certaine
distinction aux arômes de fleurs et de vergers d'automne. Autres choix Cave de
Ribeauvillé ...
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2006
Terre d'élection du riesling, du gewurztraminer et du pinot gris, son vignoble s'
étale sur le ban de Ribeauvillé sur près de 25 ha. Ses pentes moyennes à fortes
profitent d'un excellent ensoleillement. Ses sols sont argileux et caillouteux.
Collectif, Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2012
10
Alsace 2014 Petit Futé (avec cartes, photos + avis des lecteurs)
Nous voici dansl'un des plusancienscrus d'Alsace, déjà plantédevignes sous l'
occupation romaine. Dès leXI e siècle,on y signale la production de grands vins
et depuis1850, les viticulteursd'Andlau commercialisentdu riesling kastelberg.
Collectif, Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2014
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «RIESLING»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
riesling is used in the context of the following news items.
Colmar: un cervelas à l'Auberge
... sans omettre jarret de porc caramélisé, volaille au riesling, rognon à la moutarde servi en cocotte Staub, pâté en croûte ou mousse glacée au ... «Les pieds dans le plat, Jul 15»
#AprèslEffort 55 : Vent d'Est
Le riesling bien sec explose au nez puis au palais. Il danse avec grâce sur des arômes de fleurs. Fait tournoyer son fruit mûr et élégant, ... «Le Point, Jul 15»
Niagara, le renouveau
Cave Spring, Riesling 2013, Niagara (17,95 $): Plantées à partir de 1976, les rieslings du domaine comptent parmi les plus vieilles vignes de ... «Le Journal de Montréal, Jul 15»
Ribeauvillé: la gloire de Michaela
... la grande salle moderne est accueillante, les menus sont bien tempérés – et si les prix des vins ne font guère de cadeau -guère de riesling à ... «Les pieds dans le plat, Jul 15»
Phalsbourg: portrait du chef en vieux sage
... déplacement et permet de l'accompagner de vins superbes d'une cave immense (comme ce riesling grand cru Rosacker 2010 de Sipp-Mack ... «Les pieds dans le plat, Jul 15»
La brasserie Perle renaît à Strasbourg
Depuis, il a élargi sa gamme, avec notamment une bière cuivrée au moût de riesling et de gewurztraminer, une autre parfumée à la menthe et ... «Les Échos, Jul 15»
Monswiller: retour au Kasbür
... sujet, ont du relief (gewurz sec de Mochel à Traenheim, plaisant saint-joseph de Faury, étonnant riesling VT de Paul Buecher à Wettolsheim). «Les pieds dans le plat, Jul 15»
Enrico Bernardo ambassadeur des Sofitel wine days 2015
... le Chenin Blanc d'Afrique du Sud, le Riesling d'Allemagne, le Tokay de Hongrie ou le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir de Nouvelle-Zélande. «L'Hôtellerie Restauration, Jul 15»
Baiersbronn-Mitteltal: trois étoiles au paradis
... de chez Pierre Paillard, un doigt de l'élégante manzanilla la Guita, deux préludes au riesling minéral et frais d'Andreas Laible à Durbach. «Les pieds dans le plat, Jul 15»
Ortenberg: le bonheur chez Edy
... plus le compagnonnage des jolis vins d'ici, riesling Klingenberger, cuvée du château mariant pinot blanc et chardonnay, merlot 2004 et pinot ... «Les pieds dans le plat, Jul 15»
