10 FRENCH BOOKS RELATING TO «SPÉCULOS»
Discover the use of
spéculos in the following bibliographical selection. Books relating to
spéculos and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
Etre accusé d'une bavure alors qu'on a tiré en l'air, ça énerve.
Nicoloff,, Christophe Arleston, Carrère,, 2010
2
Recettes pour étudiants
Les spéculos apportent un peu de croquant qui forme un agréable constraste
avec le fondant des fruits. Bananes et ananas caramélisés aux spéculos
Bananes et ananas caramélisés aux spéculos PRÉPARATION : 15 MIN
CUISSON : 10 MIN ...
3
Ma sorbetière, un bonheur !: Glaces, sorbets, coupes, bûches
Ingrédients. 4 biscuits spéculos concassés(+1 boite pour la présentation en
sandwich) 80 g depâtedespéculos 6 jaunes d'œufs 50 cl de lait entier (pasteurisé
, si possible) 60 g desucresemoule ...
4
Craquez pour les verrines !: 30 recettes élégantes et festives
Mousse de foie gras et figues, crème de spéculos Préparation 20 minutes + 2
heures au réfrigérateur Cuisson 2 minutes Ingrédients pour 6 à 8 verrines 100 g
de bloc de foie gras 3 ou 4 figues 10 cl de crème fleurette bien froide 10 g de ...
5
Petits cannelés... à dévorer
Cannelés glacés aux spéculos PRÉPARATION:10MIN CONGÉLATION : 3 H
POUR 18 MINI-CANNELÉS 150 g de pâte despéculos • 15 cldecrème
liquideentière Pour la décoration 3 cuill. àsoupede chicorée en poudre•10
spéculos Dans ...
6
Craquez pour les soufflés !
Soufflés glacés aux spéculos Préparation 30 minutes + 3 heures au congélateur
Sans cuisson Ingrédients pour 6 personnes 16 spéculos 4 œufs 1 cuillerée à
café de cannelle en poudre 20 cl de crème liquide très froide 15 g de sucre glace
...
7
Craquez pour les barres céréales !
Petits rochers à la pâte de spéculos Préparation 10 minutes + 1 heure au
réfrigérateur Cuisson 5 minutes Ingrédients pour une quinzaine de barres 100 g
de flocons d'avoine 40 g de riz soufflé 125 g de pâte de spéculos / Préchauffez le
four à ...
Magali de Witteleir, 2011
8
Sublimes Verrines: Salées ou sucrées
Le spéculos, petit gâteau sec d'origine belge, au goût subtil de cannelle, peut
êtreremplacé par des palets bretons au parfum plus doux. Cheesecake citron,
spéculos et myrtilles PRÉPARATION : 20 MIN CUISSON : 2 MIN
RÉFRIGÉRATION ...
9
Craquez pour les yaourts !: Yaourts sucrés et yaourts salés ...
Yaourts. aux. spéculos. Préparation et cuisson 10 minutes + 2 heures au
réfrigérateur Programmation en yaourtière 8 heures Ingrédients pour 7 yaourts 1
litre de lait de vache frais entier 1 yaourt 50 g de pâte à tartiner aux spéculos 7
biscuits ...
Isabel Brancq-Lepage, 2011
10
Tiramisu & desserts tout doux
Pour 6 VERRINES PRÉPARATION:20mn•CUISSON: 2 mn•RÉFRIGÉRATION :1h
12 spéculos • 100 g de myrtilles • sucre glace Pour le cheesecake : 4 œufs • 75 g
de sucre •2feuilles degélatine• 3 citrons non traités • 10 cl de crème liquide 1.
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SPÉCULOS»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
spéculos is used in the context of the following news items.
Terrasses, patios et jardins pour des repas en plein air à Paris
On termine par l'onctueuse glace vanille minute (29 euros) ou par la mousseline d'abricots frais à la lavande, spéculos et sorbet (33 euros). «Slate.fr, Jul 15»
G comme… glaces Plaisir glacé à Saint-Avold
Et on adapte le parfum de nos glaces à la saison : spéculos, crème de marron, cannelle… On garde les classiques à côté. Chocolat, vanille ... «Le Républicain Lorrain, Jul 15»
André Thiry et les fours en pierre
On y cuit le pain, des craquelins, des spéculos, etc. Le four à pain, c'est toute une pratique qu'il faut respecter «Ici, on allume les fours trois ... «l'avenir.net, Jul 15»
Taulignan: Fête du lavandin
... du jazz, du blues interprétés par le groupe « Les Spéculos », avec le chanteur guitariste, Thierry Pascotto, le saxophoniste Michel Souyrim, ... «La Tribune, Jul 15»
Qui sera le prochain grand pâtissier 2015 : qui a été éliminé hier soir …
Une tarte aux fruits rouges avec une chantilly aux spéculos pour Gaëlle et sa Couronne d'Hortense et un gâteau mêlant chocolat et chantilly ... «Reviewer, Jul 15»
Qui sera le prochain grand pâtissier: Gaëlle éliminée sur son gâteau …
Gaëlle quant à elle proposera une tarte aux fruits rouges avec une chantilly aux spéculos, trop simple cependant selon elle. Qui sera le ... «meltyFood, Jul 15»
« Guéret: un pub chez Jouhandeau »
... Sorbe passe là-dessus à l'aise, les desserts (tarte à la rhubarbe ou caramel et noix, mais aussi crème brûlée spéculos) sont bien vus. «Les pieds dans le plat, Jul 15»
Les 10 recettes les plus prisées par les petits et les grands
Avec le goût du spéculos, ça en fait une recette particulièrement appréciée par tous. Vu que cette recette rencontre un grand succès, on ne ... «Come4News, Jun 15»
Les conseils beauté avisés de Fanny Valette
Tout ce qui est crème de spéculos, carrot cake, chocolat blanc… Impossible de dire non. - Une fringale nocturne ? Sucré aussi, en général j'ai ... «Grazia, Jun 15»
Recommandez-vous IDA by Denny Imbroisi ? Je recommande
Goûtez au tartare de bœuf tonnato, aux spaghetti carbonara, et au cappunc'IDA : spéculos, glace noisette, gianduja et mousse de café. Le midi ... «ParisBouge, Jun 15»
