10 FRENCH BOOKS RELATING TO «TOURTE»
Discover the use of
tourte in the following bibliographical selection. Books relating to
tourte and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois: qui apprend à ...
Tourte d'Aloiiertet. Tourte de Becasses. Tourte de Becassines. Tourte de Cailles.
Tourte d'Ailerons» Tourte de Foyes gras. Tourte de Fticandeaux. Tourte de
Godiveau- Tourtes da Langues de Mouron. Tourte de filers de Liévres & de
Levreiwc ...
François Massialot, Compagnie des Libraires (Amsterdam), 1734
2
Le cuisinier moderne, qui aprend à donner toutes sortes de ...
Paupelain , - ' [83 Tourte de Cailles, pour Entre'e, ' 189' Tourte de Godi'veau , 190
Tourte de Be'tassè:, - 191 Tourte de Perdrix , ou de Perdreaux, 19:, Tourte el' .
Alouettes, [94 Tourte de Pigeons, à ?Anglaise , ibid. Tourte de Côtelette: de ...
Vincent La Chapelle, 1735
3
Le Cuisinier Roial Et Bourgeois, Qui Apprend À Ordonner ...
Tourte de Beurre. 482 Tourte de Betteraves. 48$ Tourte de blanc de Chapon, 47J
Tourte de Brochet. 492 Tourte de Cailles. 47$ Tourte de Cerifes , 6c autres fruits,
481. Tourte de Champignons. 488 Tourte de Crême. 21g Tourte Croquante.
4
Le cuisinier moderne, qui apprend à donner toutes sortes de ...
Poupelain, 18g Tourte de Cailles , pour Entrée , 1 89 Tourte de Godiveau, 190
Tourte de Bécajfes, içf Tourte de Perdrix , ou de Perdreaux, 192 Tourte d '
Alouettes , • 194 Tourte de Pigeons, à VAngloife, ibid. Tourte de Côtelettes de
Mouton, ...
Vincent La Chapelle, 1742
5
Dictionnaire oeconomique
Quand vos asperges seront assez cuites , vous les mettrez dans une abaisse;
vous couvrirez votre Tourte, 5C la ferez cuire à l'ordinaire. ï Tourte :le Confitures.
Il faut préparer une abaisse de pâte feuilletée ; la garnir de sucre en poudre ; 8e
...
6
Le nouveau cuisinier royal et bourgeois ; qui apprend à ...
Tourte de Tanches , a \ 4 Tourte de Morue, +I, Tourte de Brochets , x 14 Tourte de
filets de Soles en maigre la- meme. Tourte de filets de Barbues & de Turbots j}.
Tourte d'Anguilles, Jij Tourte d'Eperlans , .,-, Touae de Saumon , là. même.
7
Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois... [Par Massialot]
F ê i de: M41: , ét. _ e Tourte de Tanches. 4.”. î Tourte de Moruë. . _. g . 41; Tourte
cle Brothers. ' 4x4_ Tourte de filets de Solesen maigre. [à même. . .. . . . Tourte de
filets de~Batbuësrôçde Tur. -bots. a . _ _, A. 4k; ': Tourte d'Anguilles. _. _' z.
François Massialot, Prudhomme, 1733
8
Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, qui apprend à ...
392, Tourte de Cailles pour Entrée, ik- rntme. Tourte de Godiveau. 393 Tourte de
Foyes gras. 39$ Tourte de Becasses. 39s Tourte de Becassines. ^97 Tourte de
Perdreaux. Ià-meme. Tourte d'Alouettes. 398 . Tourte de Fricandeaux. 399 Tourte
...
9
Dictionnaire oeconomique: contenant l'art de faire valoir ...
beurre étant roux, vous le mouillerez avec un_peu de bouillon de poisson,
assaisonné_ de sel &lposivë Quand vos asperges seront assez cuites , vous es \
rez dans une abaisse; vous couvnrez votre Tourte , 8C la ferez cuire à' Fordinaire
.
Noel Chomel, L.-H. de la Marre, 1767
10
Le Cuisinier royal et bourgeois... [par Fr. Massialot]
k. f. l ...saçg ' de; M m» ,, &c; Tourte de Melon. 48C? Tourte de. Maëlle.. \
481Tourte de Moules. - 4-9; Tourte deMousserons 8c. Morilles., 488 Tourte de
Muges.. zu Tourte d'Oeufs. ' 488i Tourte d'Orange. 489 Tourte ,d'Otrolans.. _ 47;
Tourte de ...
François Massialot, Sercy, 1693
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «TOURTE»
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tourte is used in the context of the following news items.
Sainte-Cécile. Un marché toujours renouvelé
Lors d'une démonstration de cuisine à base d'algues, Patricia Carboni réalisera une tourte. Bruno Thépot présentera son livre dans lequel sont ... «Le Télégramme, Jul 15»
Berne: Plus une goutte d'alcool au menu des restoroutes
Dans les shops, en revanche, on peut toujours acheter une tourte au kirsch ou des chocolats à la liqueur. Ce nouveau tour de vis a le don ... «20 Minutes, Jul 15»
Colmar: la stub d'Agostino
... de terre, tourte de la vallée ou bibelass käse qu'on arrose de bière la Licorne à la pression ou d'un vin des environs de Colmar. Santé à tous! «Les pieds dans le plat, Jul 15»
Jennifer Parker Brown, de la tourte à l'auberge des Troubadours
En 2013 elle a l'idée de revisiter la tourte, cette tarte salée spécifique à l'Angleterre, avec de la farine de sarrasin et un subtil mariage ... «ariegenews.com, Jul 15»
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MARCHES GOURMANDES Des bonnes victuailles au bout des 5 …
Le pâté gaumais est une tourte à base de pâte levée et cuite au four. Elle est farcie de morceaux nobles de viande de porc marinés dans du vin ... «l'avenir.net, Jul 15»
Sainte-Cécile. Lecture de lettres aux poilus
... mardi prochain, des chants de marins, et des dégustations de recettes à base d'algues et réalisation d'une tourte marine, à partir de 17 h 30, ... «Le Télégramme, Jul 15»
Les festivités commencent jeudi soir
Au menu : apéritif, terrine et omelette Renaissance, salade, fromages, tourte aux pommes… Prix : 15 €. Réservations au 06.66.01.04.19. «la Nouvelle République, Jul 15»
Les premiers mercredis du Terroir à Pérols
Difficile de tous les présenter mais au détour des stands “La tourte Pérolienne“ spécialité typique de la commune a connu un bon succès« La ... «Midi Libre, Jul 15»
À L'Étape du berger en attendant le Tour
... de Bigorre, où le haricot tarbais et la garbure sont rois, où la tourte aux myrtilles et le gâteau à la broche vous en mettent plein les papilles. «ladepeche.fr, Jul 15»
