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Meaning of "velouté" in the French dictionary

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DICTIONARY
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PRONUNCIATION OF VELOUTÉ IN FRENCH

velouté play
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GRAMMATICAL CATEGORY OF VELOUTÉ

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
conjunction
interjection
article
Velouté can act as a noun and an adjective.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

The adjective is the word that accompanies the noun to determine or qualify it.

WHAT DOES VELOUTÉ MEAN IN FRENCH?

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Velvety

Velouté

A velouté is a soup enriched with fresh cream and egg. The principle of making a velvety is to make a soup and to add at the end of cooking a preparation that is a mixture of fresh cream and egg yolk. Some soups are more suited to this type of preparation. Some of these are known to the general public only in this form. Here are some velvety cooked: velvety asparagus; ▪ velouté of celery; ▪ velvety mushrooms; ▪ velvety with mussels. Un velouté est une soupe enrichie de crème fraîche et d'œuf. Le principe de réalisation d'un velouté consiste à réaliser une soupe et à lui ajouter en fin de cuisson une préparation qui est un mélange de crème fraîche et de jaune d'œuf. Certaines soupes sont plus adaptées à ce type de préparation. Certaines d'entre elles sont connues du grand public uniquement sous cette forme. Voici certains veloutés souvent cuisinés : ▪ velouté d'asperges ; ▪ velouté de céleri ; ▪ velouté de champignons ; ▪ velouté aux moules.

Definition of velouté in the French dictionary

The definition of velvet in the dictionary is that has the characteristics of velvet; which is made, furnished with velvet. Set of velvet characters. Velvet ribbon. Which presents velvet applications or evokes velvet with its fluffy appearance, softness, shine.

La définition de velouté dans le dictionnaire est qui a les caractéristiques du velours; qui est fait, garni de velours. Ensemble des caractères du velours. Galon de velours. Qui présente des applications de velours ou qui évoque le velours par son aspect pelucheux, sa douceur, sa brillance.

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FRENCH WORDS THAT RHYME WITH VELOUTÉ


abouté
abouté
ajouté
ajouté
arc-bouté
arc-bouté
bijouté
bijouté
bouté
bouté
caillouté
caillouté
caoutchouté
caoutchouté
clouté
clouté
dérouté
dérouté
dévelouté
dévelouté
inécouté
inécouté
écouté
écouté

FRENCH WORDS THAT BEGIN LIKE VELOUTÉ

velot
velours
veloutage
veloutement
velouter
velouteux
veloutier
veloutine
veloutiné
veltage
velte
velter
velteur
velu
velue
velum
vélum
velvantine
velventine
velvet

FRENCH WORDS THAT END LIKE VELOUTÉ

amirauté
amputé
beauté
bleuté
buté
communauté
cruauté
discuté
député
futé
loyauté
muté
nouveauté
papauté
persécuté
primauté
principauté
royauté
réputé
sauté

Synonyms and antonyms of velouté in the French dictionary of synonyms

SYNONYMS

SYNONYMS OF «VELOUTÉ» IN FRENCH

The following French words have a similar or identical meaning as «velouté» and belong to the same grammatical category.
French synonyms of velouté

ANTONYMS OF «VELOUTÉ» IN FRENCH

The following French words mean the opposite of «velouté» and also belong to the same grammatical category.
French antonyms of velouté

Translation of «velouté» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF VELOUTÉ

Find out the translation of velouté to 25 languages with our French multilingual translator.
The translations of velouté from French to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «velouté» in French.

Translator French - Chinese

天鹅绒般的
1,325 millions of speakers

Translator French - Spanish

aterciopelado
570 millions of speakers

Translator French - English

velvety
510 millions of speakers

Translator French - Hindi

मख़मली
380 millions of speakers
ar

Translator French - Arabic

مخملي
280 millions of speakers

Translator French - Russian

бархатистый
278 millions of speakers

Translator French - Portuguese

aveludado
270 millions of speakers

Translator French - Bengali

মখলের পোশাকপরিহিত
260 millions of speakers

French

velouté
220 millions of speakers

Translator French - Malay

baldu
190 millions of speakers

Translator French - German

samtig
180 millions of speakers

Translator French - Japanese

ビロード
130 millions of speakers

Translator French - Korean

부드러운
85 millions of speakers

Translator French - Javanese

velvety
85 millions of speakers
vi

Translator French - Vietnamese

mịn như nhung
80 millions of speakers

Translator French - Tamil

மிருதுவான
75 millions of speakers

Translator French - Marathi

मखमलीसारखे मऊ व गुळगुळीत
75 millions of speakers

Translator French - Turkish

kadife gibi
70 millions of speakers

Translator French - Italian

vellutato
65 millions of speakers

Translator French - Polish

aksamitny
50 millions of speakers

Translator French - Ukrainian

оксамитовий
40 millions of speakers

Translator French - Romanian

catifelat
30 millions of speakers
el

Translator French - Greek

βελούδινη
15 millions of speakers
af

Translator French - Afrikaans

fluweelagtige
14 millions of speakers
sv

Translator French - Swedish

sammetslen
10 millions of speakers
no

Translator French - Norwegian

fløyelsmyk
5 millions of speakers

Trends of use of velouté

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «VELOUTÉ»

The term «velouté» is quite widely used and occupies the 21.485 position in our list of most widely used terms in the French dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Quite widely used
76
/100
The map shown above gives the frequency of use of the term «velouté» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of velouté
List of principal searches undertaken by users to access our French online dictionary and most widely used expressions with the word «velouté».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «VELOUTÉ» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «velouté» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «velouté» appears in digitalised printed sources in French between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the French literature, quotes and news about velouté

EXAMPLES

10 FRENCH BOOKS RELATING TO «VELOUTÉ»

Discover the use of velouté in the following bibliographical selection. Books relating to velouté and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Petit Livre de - Mes petites soupes minceur
On ne présente plus les bienfaits de la soupe.
Nathalie VOGTLIN, 2012
2
Flux et reflux: Des adolescents à la maison de retraite
Menus du soir Veloutémsoupe-tapioca-velouté-vermicelles-tapioca- soupeVelouté-soupe-tapiocasvelouté-verrnicelles-tapioca-soupeVelouté-soupe- tapioca-velouté»vermicelles—tapioca—soupeVelouté-soupe- tapiocawveloutéwermicelles— ...
Bénédicte Parmentier, 2008
3
Potages & potager: Je cultive, je cuisine
101 Velouté d'artichauts aux foies de volaille .......................................................... .. 102 Velouté d'asperges aux noix ................................................................................... .. 103 Velouté aux cèpes du Forez .
Pierrick Le Jardinier,, 2010
4
300 recettes d'hiver
49 Soupe toute rouge 50 Soupe verte 51 Velouté au maroilles 52 Velouté auxcèpes 53 Velouté bonnemine auxravioles 54 Velouté chou-fleur et pomme verte 55 Velouté d'artichauts 56 Velouté d'endive 57 Velouté decarotte à l'orange 58 ...
Oeuvre collective
5
Délicieuses recettes de soupes
93 Soupe verte 94 Velouté au maroilles 95 Velouté aux cèpes 96 Velouté de courgette au comté 97 Velouté depanais 98 Velouté depetits pois au mascarpone 99 Velouté de pleurotes 100 Velouté de carotte à l'orange 101 Velouté ...
Oeuvre collective
6
Dictionnaire usuel de tous les verbes français, tant ...
Plus- ne par f. Qu'elle eût vêlé, qu'elles eussent êlé. — Inf. prêt. Vêler. — Раме'. Avoir *lé Port. prés. Vêlant (ioY.). — Past. telé (Int.). — Passé comp. Ayant vêlé. U Tei.ODTRR, v. a., I" conj. (Velouté), ¡I. de mannt., donner l'apparencede veioura.
Louis-Nicolas Bescherelle, 1842
7
Description des machines et procédés spécifiés dans les ...
Il en résulte que le velouté est d'une solidité extrême; il tient tellement au (issu, qu'on peut le regarder comme un broché. L'avantage qui résulte de ce genre de fabrication est très-important, si l'on remarque que le velouté, d'abord très-solide  ...
France min. du commerce, Claude Pierre Molard, 1846
8
Petit Livre de - Soupes Santé et Minceur
La soupe, plat inspiré de la cuisine de France et du monde entier, figure au menu de toutes les tables.
Nathalie VOGTLIN, 2012
9
Description des machines et procedes specifies dans les ...
Deuxième coup de trame: Nous élevons la lisse de coton. nous passons un coup de trame coton fin. nous maintenons la lisse élevée. . i Troisième coup de trame : Nous élevons la lisse de velouté laine verte, nous passons un deuxième coup ...
Gerard-Joseph Christian, Claude Pierre Molard, 1869
10
Dictionnaire de la langue française contenant ... la ...
Trois larges bandes d'un beau noir velouté, surs. 01's. t. vi, p. 44s. L'éclat velouté de la cantpagne, la tiède température de l'air....sont à NapIes autant de séductions pour les sens, cmrexuen. Hart. liv. du soleil levant .le regardais venir ...
Emile Littré, 1873

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «VELOUTÉ»

Find out what the national and international press are talking about and how the term velouté is used in the context of the following news items.
1
Marketing, export, standardisation: et la mondialisation créa le …
La douceur onctueuse du camembert, qui virait avec l'âge à l'âcreté mutine, et son arôme, où les fins gourmets décelaient des notes de velouté ... «L'Obs, Jul 15»
2
Le Master Muscadet, Donatien Bahaud, 2010
En bouche d'une belle vivacité, tout en étant gras, c'est riche, velouté, avec de belles saveurs de miel. Un muscadet surprenant. La fiche ... «Vin Québec, Jul 15»
3
Cuisines d'été: velouté de petits poids, coriandre et citron vert
Cuisines d'été: velouté de petits poids, coriandre et citron vert. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kilo de petits pois écossés - 1 oignon - 1 ... «BFMTV.COM, Jul 15»
4
Robert Plant, classe intemporelle
On regrette la frilosité de l'ingénieur du son en matière de guitares, trop discrètes et jamais tranchantes. Elles participent ainsi d'un son velouté, ... «Tribune de Genève, Jul 15»
5
Saint-Julien-Chapteuil : le ballet des bols au festival de la soupe
... comme la soupe Andine, la soupe au pesto rouge ou le velouté conti, le festival de la soupe se poursuit samedi soir à Saint-Julien-Chapteuil. «L'Eveil de la Haute-Loire, Jul 15»
6
WWF au Laurie Raphaël : Daniel Vézina s'engage dans une cause …
Morue noire (Vancouver, C.-B.) avec velouté de maïs, poêlée de girolles, amandes, bleuets et sauce au cari de Madras. morue. Homard (Îles ... «VOIR.CA, Jul 15»
7
Excellence interprétative à Beaune pour un prenant Jephtha
... dans l'italien de naguère en ces mêmes lieux (mais quel engagement, quel velouté dans l'aigu d'une voix magnifique), les solistes sont pour ... «ResMusica, Jul 15»
8
À Petit-Couronne, Jérémy Collin propose ses services de cuisinier à …
Sur son site Internet, il donne quelques exemples de menus avec des plats qui mettent l'eau à la bouche : brie chaud et pané, velouté de ... «Paris Normandie, Jul 15»
9
En images. Les plages les plus mythiques de la planète
La fille d'Ipanema » chantée par Astrud et João Gilberto, avec le saxophone velouté de Stan Getz, devient un tube planétaire. Le Brésil et la ... «Ouest-France, Jul 15»
10
A Epalinges, les gourmandises sudistes du Café du Village visent …
Idéal sous les grosses chaleurs aussi, ce velouté froid et dense de carotte et orange dominé par le gingembre. Où baignent quelques ... «24heures.ch, Jul 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Velouté [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-fr/veloute>. Jul 2020 ».
fr
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