Meaning of "बेसन" in the Hindi dictionary

PRONUNCIATION OF बेसन IN HINDI

बेसन  [besana]

WHAT DOES बेसन MEAN IN HINDI?

Gram Flour

बेसन

The gram flour of gram dal is called Besan. It is used in many countries but in India, Pakistan and Bangladesh, the component of food is used in abundance. Apart from this, make a paste with water or yogurt and also on the face.

चना दाल के पिसे आटे को बेसन कहते हैं। इसका उपयोग बहुत से देशों में होता है किन्तु भारत, पाकिस्तान, बांग्लादेश में भोजन के घटक के रूप बहुतायत में प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा इसका जल या दही के साथ पेस्ट बनाकर चेहरे पर भी पोतते हैं।...

Definition of बेसन in the Hindi dictionary

Besan noun pu [country 0] Gram dal flour chickpea flour . Remain

बेसन संज्ञा पुं० [देश०] चने की दाल का आटा । चने का आटा । रेहन ।

TRANSLATION OF बेसन

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The translations of बेसन from Hindi to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «बेसन» in Hindi.

• Translator Hindi - Chinese: 克面粉
• Translator Hindi - Spanish: harina de garbanzos
• Translator Hindi - English: Gram Flour
• Hindi: बेसन
• Translator Hindi - Arabic: الطحين غرام
• Translator Hindi - Russian: грамм муки
• Translator Hindi - Portuguese: Gram farinha
• Translator Hindi - Bengali: ময়দা
• Translator Hindi - French: farine de Gram
• Translator Hindi - Malay: tepung
• Translator Hindi - German: Gramm Mehl
• Translator Hindi - Japanese: グラム小麦粉
• Translator Hindi - Korean: 그램 밀가루
• Translator Hindi - Javanese: tepung
• Translator Hindi - Vietnamese: bột gram
• Translator Hindi - Tamil: மாவு
• Translator Hindi - Marathi: फ्लोअर
• Translator Hindi - Turkish: un
• Translator Hindi - Italian: farina di ceci
• Translator Hindi - Polish: besan
• Translator Hindi - Ukrainian: грам борошна
• Translator Hindi - Romanian: făină gram
• Translator Hindi - Greek: Gram αλεύρι
• Translator Hindi - Afrikaans: gram meel
• Translator Hindi - Swedish: gram mjöl
• Translator Hindi - Norwegian: gram mel

10 HINDI BOOKS RELATING TO «बेसन»

Discover the use of बेसन in the following bibliographical selection. Books relating to बेसन and brief extracts from same to provide context of its use in Hindi literature.

Prashad: Cooking with Indian Masters

जबकी मारवाडी कई बनाने के लिए 80 गाम बेसन और साधारण नमक की जगह लाल नमक इस्तेमाल करें । के (रोरी' यब खेड देखे । बेसन के रहि बे::: के यहि या बेसन की पछाडियों की तरकारी जीरा और अग युक्त ...

J. Inder Singh Kalra, 1991

Ayurvedic Bhojan Sanskriti - Page 152

बेसन यश रोटी बेसन में (धिन वहुत अधिक होता है । इसको रोटी बनों तथ बात विकार से पीडित लोगों को लितानी यहिए । सबकी की रोसी की विधि से ही बेसन की होरी पकाई जा सकती है । बेसन की रोटी ...

Dr Vinod Verma, 2008

Jagran Sakhi June 2014: Magazine - Page 98

कटहल कोफ्ता सामग्री :300 ग्राम कटहल, 2 आलू, 2 हरी मिर्च कटी हुई, 1 इंच टुकड़ा अदरक कसा हुआ, एक टेबल स्पून हरी धनिया कटी हुई, स्वादानुसार नमक, 2 टेबल स्पून बेसन, तलने के लिए तेल ग्रेवी ...

Jagran Prakshan Ltd, 2014

Hindi Ki Shbad-Sampada - Page 119

चने के भुने बेसन को खंहिं में मिलाकर यर्तरेयंर काट लेते हैं, उनको ताम कहते हैं । बेसन की ही (ती या अती बनती है, जिनसे लक्ष या तम भी बनाए जाते हैं । भुने बेसन से ही यय. (सोनवा), छोसरबसी ...

Vidyaniwas Mishra, 2009

बागेश्वरी -5 , महिला पत्रिका: - Page 18

पनीर - 350 ग्राम बेसन - 200 ग्राम ( 2 छोटी कटोरी ) लाल मिर्च - 3झाधा छोटी चम्मच धनियाँ पाउडर - 3भाधा छोटी चम्मच शiर्यief - ९ dlealशु रंilर चाट मसाला - 1 1ध्2 छोटी चम्मच तेल - तलने के लिये ...

Yoguru, ‎योगेश कुमार अमाना, 2015

Prashna-Chandra-Prakasha

मंगल-मदि ( (, २, ४ ) स्थानों में से विसी एक में भी मशगल पूर्ण बली हो तो मनुष्य को गुड़, शक्कर, कमरों सांड मिधित, बेसन के पदार्थ कुछ तीता ( तिक्त ) पन लिये हुए भोजन समय एक होते है है जैसे ...

Chandradatt Pant, 2007

Jagran Sakhi March 2014: Magazine - Page 17

3-4 चम्मच पाउडर को दूध के साथ मिलाकर पेस्ट तैयार करें और प्रभावित स्थान पर लगाकर हलका-हलका रगडें। सादे पानी से धो लें। बनाए बेदाग त्वचा 2 चम्मच बेसन में 1 चम्मच दही और 1/4 चम्मच ...

Jagran Prakshan Ltd, 2014

सिम्प्ली इंडियन

३ के के बेसन के अदरक, तक और सोडा बषकाजोंनेट के साथ अच्छे तरह मिला लें । पर्याप्त माता में पानी मिलाकर कही लोई में ऐश लें । दधि मिनट तक रहने दे, हैं. एक कल में पनीर, खोया तथा आधी कसी ...

संजीव कपूर, 2006

Sañjīva Kapūra kī pāramparika Bhāratīya pāka-vidhi Pañjābī

४४ विधि है) पक्रोडे बनाने के लिये - बेसन में प्याज, पेशे, अदरक है अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, बेकिंग्ना पाउडर और नमक मिलाइये। आधा कप पानी डालकर अच्छी तरह से फैटकर चिकना गोल तैयार कर ...

Sanjeev Kapoor, 2008

Jīro ôyala miṭhāiyāṃ - Page 114

बेसन का लड़-ड़ "कन है कैद/बम" र ११म समथर आ म ज च औ-टाम-बद्ध-.-, जम- ष्णु ( -ब४अ, ७७मैं८( च अम बया कि है म है २ध१- (त (भू" अ से 'क्षे-मह भाहि, जा प्रद इ स श्री अ के अज र "जी( भ कि " से " इज्ञा९१ है आया ० आ ...

Bimal Chhajer, 2010

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «बेसन»

Find out what the national and international press are talking about and how the term बेसन is used in the context of the following news items.

जमाखोरों से जब्त दाल-बेसन नीलाम होगा

जमाखोरोंसे पिछले महीने जब्त की गई 13.86 लाख रुपए की दाल रसद विभाग 23 24 नवंबर को नीलाम करेगा। कलेक्टर ने नीलामी के आदेश जारी कर दिए हैं। कीमतें बढ़ने के मद‌्देनजर दीपावली पहले प्रदेशभर में दाल-बेसन के जमाखोरों के खिलाफ अभियान चलाया था। «दैनिक भास्कर, Nov 15»

बेसन की मिठाई और पेठा मावे पर हावी

जागरण संवाददाता, कोटद्वार: दीप पर्व के मौके पर बेसन की मिठास मावे पर हावी रही। नकली मावे के खौफ का ही असर रहा कि लोगों ने मावे से बनी मिठाई की बजाय अपने परिचितों को भी बेसन की मिठाई ही बांटी। न काजू-कतली, न कोई और महंगी मिठाई, दीपावली ... «दैनिक जागरण, Nov 15»

मैदा-बेसन की मिठाइयों से बढ़ाएं दिवाली की मिठास

मिलावट से बचना है, तो इस बार मैदा और बेसन की मिठाइयों का उपयोग कर दिवाली की मिठास को बढ़ाएं। दिवाली पर्व पर लोग मिठाई खरीदते हैं या घरों में बनाकर बांटते हैं। बाजार में बिकने वाला खोवा, पनीर भी मिलावटी बिकने लगा है। समय के अभाव के कारण ... «दैनिक भास्कर, Nov 15»

साबुन से नहीं बेसन से धोएंगे चेहरा तो होंगे, ये 12 …

बेसन के नाम से जाने जाना वाला चने का आटा रसोई में तो कई तरीकों से इस्तेमाल होता ही है। साथ ही, ये साफ़ और दमकती त्वचा पाने का एक बेहद कारगर तरीका है। इसका फायदा यह है कि बिना किसी झिझक के कैसी भी त्वचा पर बेसन का इस्तेमाल कर सकते हैं ... «रिलीजन भास्कर, Nov 15»

काजू कतली में फल्ली दाना, लड्डू में मिला रहे …

मुनाफाखोरी भी ऐसी कि काजू कतली बनाने के लिए काजू के साथ फल्लीदाना व खोवा और मगज के लड्डू व नमकीन बनाने के लिए इस समय घटिया क्वालिटी के बेसन व लाखड़ी दाल का उपयोग बड़े पैमाने पर कर रहे हैं। इसके अलावा दूध से बनने वाली मिठाइयों काे ... «दैनिक भास्कर, Nov 15»

दीपावली में बनाएं बेसन खोया बर्फी

दिवाली के मौके पर अगर आप भी मिठाई बनाने की रेसिपी ढूंढने में लगी हुई हैं तो, हम आपकी उलझन को कम कर देते हैं. आईए जानते है, कि कैसे बनाएं बेसन खोया बर्फी जो बनाने में काफी आसान है और इसे बनाने में ज्‍यादा समय भी नहीं लगता. अगर आप घर पर आए ... «पलपल इंडिया, Nov 15»

बेसन के इस्तेमाल से निखारें अपनी बेजान त्वचा

पुराने समय से बेसन का इस्तेमाल रूप निखारने के लिए किया जाता रहा है. वैसे, बेजान त्वचा में नई जान फूंकने के अलावा बेसन स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. बेसन के उबटन या पैक को चेहरे को साफ करने और डेड स्क‍िन को हटाने के लिए ... «आज तक, Nov 15»

बेसन खोया बर्फी

घर पर आए महमानों को अगर आप यह बेसन खोया बर्फी खिलाएंगी तो वह आपकी तारीफ किये बिना नहीं रह सकेगें। इसे बनाने की विधि इस ... अब कढाई को धीमी आंच पर चढाएं और उसमें बेसन और खोए के मिश्रण को डालकर लगातार चलाती रहें। जब ये मिश्रण कढाई से ... «Samachar Jagat, Oct 15»

मावा में मिलावट इसलिए ड्रायफ्रूट और बेसन की …

त्योहार के सीजन में मिलावट के डर से शहर के लोग अब मावे की मिठाई से परहेज करने लगे हैं। नतीजतन मावे से बने पकवानों के स्थान पर वे ड्रायफ्रूट व बेसन और मैदा से बनी मिठाइयां पसंद कर रहे हैं। साथ ही धीरे-धीरे चॉकलेट्स की डिमांड बढ़ रही है। «दैनिक भास्कर, Oct 15»

बहुत ही स्‍वादिष्‍ट है बेसन के लड्डू

जब बेसन सुनहरा भूरा रंग ले लें तब इसे आंच पर से उतार दें और इसमें इलायची पावडर डालकर ठंडा होने रख दें। जब बेसन हल्का गुनगुना-सा रहे तो शकर का बूरा, किशमिश व कटे हुए बादाम मिलाएं। अब एक ही साइज के सभी लड्डू बनाइए। अब तैयार है आपके बेसन के लड्डू। «Nai Dunia, Oct 15»