Download the app
educalingo
Search

Meaning of "bistecca" in the Italian dictionary

Dictionary
DICTIONARY
section

PRONUNCIATION OF BISTECCA IN ITALIAN

bi · stec · ca play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

GRAMMATICAL CATEGORY OF BISTECCA

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
locution
interjection
article
Bistecca is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES BISTECCA MEAN IN ITALIAN?

Click to see the original definition of «bistecca» in the Italian dictionary.
Click to see the automatic translation of the definition in English.
bistecca

Beef steak

Bistecca

The steak is a type of meat cut, usually of cattle but also of pig or other animals such as chicken or reindeer. The cut is usually perpendicular to the muscles of the animal in order to increase the tenderness of the flesh. The steak, which generally appears with the appearance of a "slice of meat", is cooked and consumed mainly on the grill, irons or fried. The cuts in the lumbar or the limb area are cooked very quickly to avoid hardening of the meat, while the cuts of neck or girella are cooked slowly or mechanically tinned. In many European areas, the most common steak is, almost entirely, the Florentine steak, called "T-Bone steak" in the form of a T-shaped bone. However, especially in the US culture, the steak concept is much wider, including a large number of types of steaks, mainly differentiated by the type of meat cut. La bistecca è un tipo di taglio di carne, solitamente di bovino ma anche di suino o altri animali, come il pollo o la renna. Il taglio viene effettuato solitamente in modo perpendicolare ai muscoli dell'animale in modo da aumentare la tenerezza della carne. La bistecca, che si presenta generalmente con l'aspetto di una "fetta" di carne, viene cotta e consumata principalmente alla griglia, ai ferri o fritta. I tagli della zona lombare o del costato vengono cotti molto velocemente per evitare l'indurimento della carne, mentre i tagli di collo o girello vengono cotti lentamente o inteneriti meccanicamente. In molte zone europee, la bistecca più diffusa è, quasi per antonomasia, la bistecca alla fiorentina, chiamata in lingua inglese "T-Bone steak" per via del caratteristico osso a forma di T. Tuttavia, soprattutto nella cultura statunitense il concetto di bistecca è molto più vasto, comprendendo un gran numero di tipi di bistecche, differenziate principalmente dal tipo di taglio della carne.

Definition of bistecca in the Italian dictionary

The definition of steak in the dictionary is a slice of beef, with bone, cut from the side and roasted on the grill or on the grill. Beefsteak is also slice of beef, veal or pork, cooked on the grill or in the pan.

La definizione di bistecca nel dizionario è fetta di carne di manzo, con osso, tagliata dal costato e arrostita sulla brace o sulla gratella. Bistecca è anche fetta di carne di manzo, vitello o maiale, cotta sulla gratella o nel tegame.

Click to see the original definition of «bistecca» in the Italian dictionary.
Click to see the automatic translation of the definition in English.

ITALIAN WORDS THAT RHYME WITH BISTECCA


becca
bec·ca
carnesecca
car·ne·sec·ca
cecca
cec·ca
checca
chec·ca
cilecca
ci·lec·ca
controstecca
con·tro·stec·ca
di zecca
di zecca
giudecca
giu·dec·ca
in secca
in secca
lecca-lecca
lec·ca·lec·ca
mecca
mec·ca
nuovo di zecca
nuovo di zecca
pastecca
pa·stec·ca
pecca
pec·ca
puntasecca
pun·ta·sec·ca
secca
sec·ca
stecca
stec·ca
tecca
tec·ca
trecca
trec·ca
zecca
zec·ca

ITALIAN WORDS THAT BEGIN LIKE BISTECCA

bissolo
bissona
bisteccatrice
bistecchiera
bistentare
bistento
bisticciamento
bisticciare
bisticcio
bistondare
bistondo
bistori
bistorto
bistrare
bistrattare
bistrattato
bistro
bist
bistrot
bisturi

ITALIAN WORDS THAT END LIKE BISTECCA

acca
albicocca
bacca
bocca
busecca
cinquefoglia fragola-secca
fare cilecca
fragola secca
giacca
malacca
mollecca
polacca
pulcesecca
ricca
rocca
saltabecca
tocca
vacca
yucca
zucca

Synonyms and antonyms of bistecca in the Italian dictionary of synonyms

SYNONYMS

SYNONYMS OF «BISTECCA» IN ITALIAN

The following Italian words have a similar or identical meaning as «bistecca» and belong to the same grammatical category.
Italian synonyms of bistecca

Translation of «bistecca» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF BISTECCA

Find out the translation of bistecca to 25 languages with our Italian multilingual translator.
The translations of bistecca from Italian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «bistecca» in Italian.

Translator Italian - Chinese

牛排
1,325 millions of speakers

Translator Italian - Spanish

filete
570 millions of speakers

Translator Italian - English

beef steak
510 millions of speakers

Translator Italian - Hindi

स्टेक
380 millions of speakers
ar

Translator Italian - Arabic

شريحة لحم
280 millions of speakers

Translator Italian - Russian

стейк
278 millions of speakers

Translator Italian - Portuguese

bife
270 millions of speakers

Translator Italian - Bengali

স্টেক
260 millions of speakers

Translator Italian - French

steak
220 millions of speakers

Translator Italian - Malay

steak
190 millions of speakers

Translator Italian - German

Steak
180 millions of speakers

Translator Italian - Japanese

ステーキ
130 millions of speakers

Translator Italian - Korean

스테이크
85 millions of speakers

Translator Italian - Javanese

steak
85 millions of speakers
vi

Translator Italian - Vietnamese

miếng bò hầm
80 millions of speakers

Translator Italian - Tamil

மாமிசத்தை
75 millions of speakers

Translator Italian - Marathi

स्टीक
75 millions of speakers

Translator Italian - Turkish

biftek
70 millions of speakers

Italian

bistecca
65 millions of speakers

Translator Italian - Polish

stek
50 millions of speakers

Translator Italian - Ukrainian

стейк
40 millions of speakers

Translator Italian - Romanian

friptură
30 millions of speakers
el

Translator Italian - Greek

μπριζόλα
15 millions of speakers
af

Translator Italian - Afrikaans

steak
14 millions of speakers
sv

Translator Italian - Swedish

stek
10 millions of speakers
no

Translator Italian - Norwegian

biff
5 millions of speakers

Trends of use of bistecca

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «BISTECCA»

The term «bistecca» is quite widely used and occupies the 21.485 position in our list of most widely used terms in the Italian dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Quite widely used
79
/100
The map shown above gives the frequency of use of the term «bistecca» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of bistecca
List of principal searches undertaken by users to access our Italian online dictionary and most widely used expressions with the word «bistecca».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «BISTECCA» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «bistecca» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «bistecca» appears in digitalised printed sources in Italian between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the Italian literature, quotes and news about bistecca

EXAMPLES

5 ITALIAN QUOTES WITH «BISTECCA»

Famous quotes and sentences with the word bistecca.
1
Julia Child
L'unico momento in cui si dovrebbe mangiare cibo dietetico è mentre stai aspettando che la bistecca si cuocia.
2
Gwyneth Paltrow
Non mangio carne rossa, ma a volte si ha bisogno di una bistecca.
3
Marco Pastonesi
Una squadra di rugby è come una bistecca con insalata. Chi è la bistecca? Gli avanti. Chi è l'insalata? I Trequarti. Cominciamo dalla bistecca.
4
Umberto Veronesi
Quando a tavola ci si trova davanti ad una bistecca, non si pensa che quella parte apparteneva a un animale da accarezzare, da amare...
5
Fran Lebowitz
Il mio animale preferito è la bistecca.

10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «BISTECCA»

Discover the use of bistecca in the following bibliographical selection. Books relating to bistecca and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
I nonni in cucina. Repertorio di 150 ricette
Ilsuo nome si deve ad alcuni viaggiatori inglesi che la nominarono “beef steak” ( costola di bue) da cui deriva, in fiorentino, il nome “bistecca”. La bistecca si diffonde nel resto d'Italia solo nel dopoguerra. Fino ai primi decenni del '900 non era ...
Placido Munafò, 2008
2
Il barbecue. 99 idee
INTRODUZIONE 5 LA BISTECCA Bistecca al pepe 13 Bistecca al pepe flambée 14 Bistecca al pepe in salsa 14 Bistecca con le cipolle 1 5 Bistecca con salsa di acciuga e capperi.. 1 7 Bistecca ai funghi 1 7 Bistecca all'alloro 17 Bistecca al ...
Giuseppe M. Jonghi Lavarini, Patrizia Colombo, 1983
3
Le ricette d'oro delle migliori osterie e trattorie italiane ...
Bistecca. alla. fiorentina. Da Burde, Firenze La bisteccaallafiorentina èun tagliodicarnedimanzo che, unito alla specifica preparazione, ne fa il piatto più conosciuto della cucina toscana. Si tratta di un taglio alto e rigorosamente con l' osso che ...
Carlo Cambi, 2010
4
In Principio Era il Crostino: Ricette Toscane Di Ieri e Di Oggi
La bistecca alla fiorentina e il piatto più importante della cucina toscana, conosciuto in tutto il mondo. La sua storia e antica almeno quanto la città di Firenze, sembra che il nome sia nato attorno al 1800 durantei festeggiamenti della notte di ...
‎2012
5
Sillabario goloso
nonostante sia notte ha una gran voglia di mangiare ed essendo un buongustaio fa presto a urlare a Daggoo, terzo ramponiere, “gigantesco nero selvaggio”, di scendere fuoribordo e tagliargli una bistecca “dal piccolo”, visto che Stubb è uno  ...
Laura Grandi, Stefano Tettamanti, 2011
6
365 giorni di buona tavola
Bistecca senz'ossi di controfiletto, bistecca di taglio reale da quarto anteriore di vitellone, braciola di rosa... Qual è la migliore? In quella di taglio reale, che dovrà pesare di più perché bisogna considerare osso e grasso, il maggior peso dello ...
Beppe Bigazzi, Giuseppina Bigazzi, 2011
7
Derivati Da Nomi Geografici (F-L)
'tenendosi l'uno al1'altro delicatamente, nell'atto del baciare la gota' (1865, тв)? bistecca alla fiorentina —› bistecca fiorentina. braccio a la ... (1802, LastriCorso 3 ,61). costata alla fiorentina —› bistecca fiorentina. legature alla fiorentina f.pl.
Mouton De Gruyter, Walter De Gruyter Incorporated, 2006
8
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene:
Da beefsteak parola inglese che vale costola di bue, è derivato il nome della nostra bistecca,la qualenonèaltro che unabraciuola col suo osso, grossa un dito o un dito e mezzo, tagliata dalla lombata di vitella. I macellari di Firenze chiamano ...
Pellegrino Artusi, 2013
9
1000 ricette di carne bianca
... di tacchino del Pacifico Bistecca di tacchino all'arancia Bistecca di tacchino alla banana Bistecca di tacchino allagriglia in salsaallo scalogno Bistecca di tacchino allagriglia in salsa persillade Bistecca di tacchino alla provenzale Bistecca di ...
Laura Rangoni, 2013
10
La banda dei brocchi
Roy ordinò una bistecca di filetto con patatine, Colin una bistecca di filetto con patatine, Bill una bistecca di filetto, patatine e piselli e Jack, che andava in vacanza nel Sud della Francia, ordinò una bistecca di filetto con patatine, piselli e funghi ...
Jonathan Coe, 2010

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «BISTECCA»

Find out what the national and international press are talking about and how the term bistecca is used in the context of the following news items.
1
Galleno, la sagra della bistecca - 055Firenze
Inizia venerdì 31 luglio e va avanti fino a domenica 16 agosto la sagra della bistecca di Galleno, frazione del comune di Fucecchio (Firenze). «055firenze, Jul 15»
2
Weekend 18-19 luglio a Roma e nel Lazio, tante sagre e l'Estate …
Ed è arrivata 7ª edizione la "Festa della Bistecca" che si terrà il 17-18-19 luglio a Montefiascone, in località Montedoro sul prato della Chiesa ... «Intelligonews, Jul 15»
3
Il Made in Italy a tavola festeggia il ritorno della vera pajata
... del Grillo interpretato da Alberto Sordi, la pajata è nel dna della cultura gastronomica romana, come la pizza a Napoli o la bistecca a Firenze. «Mondo TiVu, Jul 15»
4
Dieta del Panino: caratteristiche e controindicazioni | Leonardo.it
Come contorno delle carote grattugiate e condite con del limone;; Merenda: due palline di gelato;; Cena: bistecca di manzo alla griglia con ... «Leonardo.it, Jul 15»
5
Ecco le regole d'oro per combattere il caldo a tavola: i consigli dei …
Secondo regola: molto calcio e vitamina D. Uova e formaggi possono sostituire la classica bistecca e il piatto freddo a base di affettati che ... «Meteo Web, Jul 15»
6
Eventi a Casole d'Elsa - Funweek
Domenica 26 ritorna l'appuntamento con Bistecca in Piazza a cura della S.P. Casolese. La formula è semplice: comprate la bistecca o quello ... «Funweek, Jul 15»
7
Barbecue, è il momento. Pazienza, tempo e occhio sono i segreti del …
Ad esempio so che una bistecca è cotta quando raggiunge i 65° al cuore. Il modo migliore per capire quando avvenga è dotandosi di un ... «L'AcquaBuona, Jul 15»
8
Al via In..canto d'estate, grande musica a San Venanzo - Marsciano7
Nella serata di domenica 19 luglio, poi l'eccellenza in tavola sarà la bistecca di vitellone a taglio libero cotta la momento. Tutto accompagnato ... «Marsciano7, Jul 15»
9
Via alla 21esima "Sagra dell'Umbrichello" di Canonica | Orvietonews.it
... esaltato dalla ricchezza dei sughi proposti nel menù, e poi porchetta, salsiccia, faraona, fagioli con le cotiche, bistecca di maiale, dolce e vino ... «OrvietoNews.it, Jul 15»
10
Iván García. A Cuba non si mangia per vivere, si vive per mangiare
Anche il prosciutto supera gli 8 cuc e mezzo chilo di bistecca di manzo si aggira intorno ai 10 cuc. Un vassoio con un chilo di cosce di pollo ... «Tellus Folio, Jul 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Bistecca [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-it/bistecca>. Apr 2024 ».
Download the educalingo app
it
Italian dictionary
Discover all that is hidden in the words on
index
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z