6 ITALIAN BOOKS RELATING TO «BUDINIERA»
Discover the use of
budiniera in the following bibliographical selection. Books relating to
budiniera and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
La cucina di Versilia e Garfagnana
Dolce a freddo di ricotta (Seravezza, 1850) Foderare una budiniera con savoiardi
leggermente inzuppati nel rhum (o rhum allungato con un po' di acqua), badando
di non lasciare fessure fra savoiardo e savoiardo. A parte, mescolare bene ...
Mariù Salvatori De Zuliani, 1997
2
Vocabolario domestico genovese-italiano: con un' appendice ...
1 FORMA DA BONETTI, Forma da budini , Budiniera V. U. e per sim. Timbalto. 2
FORMA DA GELATINHE, Compostiere, Com- postiera ; hanno buona
derivazione da Composta, che è seconde il Voc. meseuglio di cose acconcie
insieme, o da ...
3
Vocabolario tascabile genovese-italiano per il popolo ...
Foi'chetta pc-a vignaßrancone. Fòrioa. Fòrfora. Fargon. Carrettone. Forma da
corzrtti. Stampa. Forma da bonetti. Budiniera. Forma da gelatiñe. Сит— pastiera.
Forma da gobellctti. Cappelletta. Forma da bûtiro. Bollo. Forma da stivœ
Gambale.
Fortunato Bacigalupo, 1873
4
Antologia proibita e involontaria
[Selaccio : staccio.] * Vivanda di riso. [Non sempre. Si fa anche di riootta, di
patate, di spinaci, ecc, e corrisponde perfettamente al * budino „ dei Fiorentini. Il
nome di timballo proviene dall'essero la forma о budiniera, in cui si fa, quasi
sempre a ...
Giuseppe Gioachino Belli, Nicola Merola, 1991
5
Novo vocabolario della lingua italiano secondo l'uso di Firenze
BUDINIERA BUGÌUCCIA BUDINIÈBA, a. f. Vaso da cucina, o Forma per cuocervi
il budino o altro piatto sformato. Più com. Forma. BUDINO, ». m. Piatto dolce fatto
per lo più di semolino , e cotto ia forma. Svelino di semolino , ài riso. Forme da ...
Emilio Broglio, Ghino Ghinassi, 1979
6
Piccola Enciclopedia Hoepli
Biidingen (-ghen) (Assia, prov. d'Assia superiore) città, 3406 ab. budiniera, o
forma, vaso per cuocervi il budino (piatto dolce, per lo più di semolino) o altro
piatto sformato. Budino v. Foligno. Budoja (Sacile) com., 3183 (resid. 3631) ab.,
di cui ...
Gottardo Garollo, Giuseppe Fumagalli, Paolo Nalli, 1913