10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «LARDELLARE»
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lardellare in the following bibliographical selection. Books relating to
lardellare and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
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Vocabolario domestico: prontuario di vocaboli attenenti a ...
LARDELLI, pezzuoli di lardo più lunghi che larghi, a uso di lardellare certe
vivande di carne. LARDELLlNO,dimi)!.o vezzeg. di Lardello. LARDARE,
LARDELLARE, è piantare lardelli ne' polli, o attre carni, che si voglion cuocere
condite a quel ...
2
Prontuario di vocaboli attenenti a parecchie arti: ...
Lardelli, pezzuoli di lardo più lunghi che larghi, a uso di lardellare certe vivande
di carne. Lardellino, dimin. o vezzeg. di Lardello. Lardare, Lardellare, è piantare
lardelli ne' polli, o altre carni, che si voglion cuocere condite a quel modo.
Giacinto Carena, Vittorio Amedeo Peyron, 1846
3
Prontuario di vocaboli attenenti a parecchie arti: ad alcuni ...
Lardjnzi, Cìccioli, Sìccioli, sono filamenti, membranuzze, pellicine, - che non si
struggono , e per ciò avanzano nel preparare lo • strutto; • Lardelli, pezzuoli di
lardo più lunghi che larghi, a uso di lardellare certe Vivande di carne. Lardellino
...
Giacinto Carena, Vittorio Amedeo Peyron, 1851
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Prontuario di vocaboli attenenti a parecchie arti, ad alcuni ...
Lardelli, pezzuoli di lardo più lunghi che larghi, a uso di lardellare certe vivande
di carne.Lardellino, dimin. o vezzeg. di Lardello. Lardare , Lardellare, è piantare
lardelli ne' polli, o altre carni , che si voglion cuocere condite a quel modo.
5
Prontuario di vocaboli attenenti a parecchie arti, ad alcuni ...
... sono filamenti, membranuzze, pellicine, che non si struggono , e per ciò
avanzano nel preparare lo strutto.- '! .'□-□>» o.-. □«□<«'□' x '-/.v\i\\ j. ,.. Lardelli,
pezzuoli di lardo più lunghi che larghi, a uso di lardellare certe vivande di carne.
6
Nuovo vocabolario italiano domestico: 1. ed. milanese ...
LARDELLI, pezzuoli di lardo più lunghi che larghi, a uso di lardellare certe
vivande di carne. LARDARE, LARDELLARE, è piantare lardelli ne' polli, o altre
carni, che si voglion cuocere condite a quel modo. LARD ATURA, l'azione del
Lardare ...
7
La cucina. Per gli Ist. a indirizzo turistico e alberghiero
... l'acqua spesso) 60 g di olio d'oliva extravergine 200 g di fondo bianco di pesce
(vedi p. 139) sale e pepe q.b. Utensili e macchine Forno, fornello, teglia, ago per
lardellare, tagliere, trinciante, spelucchino, frusta, cucchiaio, paletta, frullatore ...
8
Vocabolario Universale della Lingue Italiana
[Dicesi anche Lardellare.] Lai. arvinac frustulis insuere. 2 - (Mario) Lardare un
paglietto, una cinghia : Passare de'pezzi di corda vecchia del comando, della
stoppa, tra ifili dcl tessuto primitivo del paglietto o cinghia, per renderlo più
grosso.
9
Gran dizionario piemontese-italiano
Anlardè. Lardare, allar#re, lardellare. Condire con lardelli, o mettere lardelli nelle
carni che si debbono arrostire. Aftlardoira. Lardatojo. Strumento da cucina che
serve a lardellare. iolardnra. Lardatura. L'azione del lardare o lardellare. Anlaslà.
Vittorio di Sant'Albino, 1859
10
La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene
Pellegrino Artusi Alberto Capatti. 16 Lardatoio... prosciutto: «Ferro appuntato che
serve a lardellare» (Carena 1851, I, 2a ed., p. 434). Il Carena tuttavia distingue
fra lardellare (con pezzetti di lardo) e steccare (con aglio, garofani, rosmarino).
Alberto Capatti, Pellegrino Artusi, 2011
9 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «LARDELLARE»
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lardellare is used in the context of the following news items.
Fare in casa il capretto o l'agnello al forno
Lardellare la carne con i dadini di prosciutto e le foglie di rosmarino. Una volta terminato, avvolgere il capretto con le fette di lardo. Far dorare la ... «Diario di Udine, Mar 15»
"Una vita" di Massimo Fini: "l'autobiografia di un collega raro, con cui …
Ho sempre sospettato che a lardellare di sanguinose ingiurie la coda dei suoi scritti Massimo lo facesse apposta per poi attaccar briga e quindi ... «Il Fatto Quotidiano, Feb 15»
Marco Travaglio sul Fatto Quotidiano: "Vogliamo la Procorruzione"
... otto mesi dopo, fra promesse di “Daspo per i corrotti” e leggi antiprescrizione, il gioco delle parti prevede che tocchi a Forza Italia lardellare la ... «Blitz quotidiano, Feb 15»
7 coltelli che non possono mancare in cucina
... qualsiasi forma rotondeggiante e permette di sbucciare la frutta andando a eliminare soltanto la buccia. La punta viene usata anche per lardellare e decorare. «Panorama, Apr 14»
La ricetta perfetta per l'arrosto (nostra croce & delizia)
Lardellare significa inserire all'interno della carne delle strisce di lardo o pancetta con uno strumento apposito, l'ago da lardello (chi di voi non ... «Il Venerdì di Tribuna, Feb 14»
il commento 2 Caro Michieletto, sei tu il provinciale non il pubblico
... un'opera italiana e quindi si possono lardellare le drammaturgie con qualunque sovrastruttura, a partire dal solito, abusato trasloco epocale. «il Giornale, Jul 13»
Quasi solo prolissità e delusioni . La cinquina finalista dello Strega …
“Il bello della lettura è anche lardellare”, insiste Romana Petri, mentre la sua pagina 69 del libro va avanti piatta, senza neanche la sorpresa di ... «Il Foglio, Jul 13»
Fosdinovo, anche un fantasma fa spettacolo
... allegra tra piattate di testaroli (pasta schiacciata su un "testo" di metallo) e gli sgabei che sono pasta fritta da lardellare con affettati misti. «Il Tirreno, Apr 13»
Colle, gli 11 presidenti – Cossiga, un “agente” tra dossier e picconate
... come sottosegretario alla Difesa (1966): tocca a lui gestire l'operazione Gladio e lardellare di omissis il rapporto parlamentare sul Piano Solo ... «Il Fatto Quotidiano, Apr 13»
