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Meaning of "lucanica" in the Italian dictionary

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PRONUNCIATION OF LUCANICA IN ITALIAN

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WHAT DOES LUCANICA MEAN IN ITALIAN?

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luganega

Luganega

Lugaana, also known as luganiga or luganica, is the name traditionally attributed to a fresh sausage of pork meat, grated together with pork fat, sausage, to be consumed after direct cooking of the product or in the preparation of other dishes, such as example of risotto. Particularly rich is the luganega of Monza, in whose dough there are also grain cheese, meat broth and wine; is the key ingredient for risotto al monzese. It is a typical preparation of Northern Italy whose births are borne between Veneto and Lombardy, although the origin of the name is usually related to the use, common in Roman times, to indicate with lucanica a type of Lucania's original sausage. A testimony of this linguistic use we find it in Varro, which in his work The Latin language informs: "... La lugànega, anche detta luganiga o luganica, è il nome tradizionalmente attribuito ad un insaccato fresco di carne di suino, macinata insieme a grasso di suino, insaccata a filza, da consumarsi previa cottura diretta del prodotto oppure nella preparazione di altre pietanze, come ad esempio di risotti. Particolarmente ricca è la luganega di Monza, nel cui impasto si trovano anche formaggio grana, brodo di carne e vino; è l'ingrediente fondamentale per il risotto alla monzese. È una preparazione tipica dell'Italia del nord i cui natali vengono contesi tra Veneto e Lombardia, anche se l'origine del nome viene solitamente collegata all'uso, comune in epoca romana, di indicare con lucanica un tipo di salsiccia originaria della Lucania. Una testimonianza di quest'uso linguistico la ritroviamo in Varrone che, nella sua opera La lingua latina, informa: « ...

Definition of lucanica in the Italian dictionary

The definition of lucanica in the dictionary is a sausage typical of some regions of northern Italy, not divided into segments.

La definizione di lucanica nel dizionario è salsiccia tipica di alcune regioni dell'Italia settentrionale, non divisa in segmenti.

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ITALIAN WORDS THAT RHYME WITH LUCANICA


antitetanica
an·ti·te·ta·ni·ca
asso nella manica
asso nella manica
biomeccanica
bio·mec·ca·ni·ca
botanica
bo·ta·ni·ca
elettromeccanica
e·let·tro·mec·ca·ni·ca
fotomeccanica
fo·to·mec·ca·ni·ca
giromanica
gi·ro·ma·ni·ca
idromeccanica
i·dro·mec·ca·ni·ca
manica
ma·ni·ca
meccanica
mec·ca·ni·ca
navalmeccanica
na·val·mec·ca·ni·ca
oltremanica
ol·tre·ma·ni·ca
organica
or·ga·ni·ca
paleobotanica
pa·le·o·bo·ta·ni·ca
posidonia oceanica
posidonia oceanica
quantomeccanica
quan·to·mec·ca·ni·ca
scatola cranica
scatola cranica
sottomanica
sot·to·ma·ni·ca
tanica
ta·ni·ca
vita meccanica
vita meccanica

ITALIAN WORDS THAT BEGIN LIKE LUCANICA

lubrificazione
lucano
lucarino
lucchese
lucchesina
lucchesino
lucchetto
luccicamento
luccicante
luccicare
luccichio
luccicone
luccicore
luccio
lucciola
lucciolaio
lucciolare
lucciolio
lucciolone
luccioperca

ITALIAN WORDS THAT END LIKE LUCANICA

aeromeccanica
betonica germanica
calotta cranica
camomilla balcanica
domenica
fisicomeccanica
genzianella germanica
lappola balcanica
lingua di cane germanica
mezzamanica
servomeccanica
soprammanica
speleobotanica
stereomeccanica
stregona balcanica
stregona germanica
telemeccanica
veronica
vetriola lusitanica
volta cranica

Synonyms and antonyms of lucanica in the Italian dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «lucanica» into 25 languages

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TRANSLATION OF LUCANICA

Find out the translation of lucanica to 25 languages with our Italian multilingual translator.
The translations of lucanica from Italian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «lucanica» in Italian.

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380 millions of speakers
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280 millions of speakers

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278 millions of speakers

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270 millions of speakers

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260 millions of speakers

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220 millions of speakers

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190 millions of speakers

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180 millions of speakers

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130 millions of speakers

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85 millions of speakers

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85 millions of speakers
vi

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80 millions of speakers

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75 millions of speakers

Translator Italian - Turkish

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70 millions of speakers

Italian

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65 millions of speakers

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50 millions of speakers

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40 millions of speakers

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30 millions of speakers
el

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15 millions of speakers
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14 millions of speakers
sv

Translator Italian - Swedish

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10 millions of speakers
no

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lucanica
5 millions of speakers

Trends of use of lucanica

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «LUCANICA»

The term «lucanica» is normally little used and occupies the 63.000 position in our list of most widely used terms in the Italian dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Little used
43
/100
The map shown above gives the frequency of use of the term «lucanica» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of lucanica
List of principal searches undertaken by users to access our Italian online dictionary and most widely used expressions with the word «lucanica».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «LUCANICA» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «lucanica» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «lucanica» appears in digitalised printed sources in Italian between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the Italian literature, quotes and news about lucanica

EXAMPLES

10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «LUCANICA»

Discover the use of lucanica in the following bibliographical selection. Books relating to lucanica and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
Le costruzioni verbo-locativo in area romanza: Dallo spazio ...
2. a Devo taiàrghe zo la luganega al Toni devo tagliargli giù la lucanica al Toni' 2 . b Devo taiàrghela zo al Toni devo tagliargliela giù al Toni Anche alcuni complementi “leggeri”, rappresentati da avverbi brevi, spesso in frase negativa ( mica, ...
Patrizia Cordin, 2011
2
Ristoranti, trattorie e osterie di Trento e provincia
La forma è quella di una pizza o torta rustica salata cui si aggiungono a piacere lucanica, pancetta tagliata a dadi e lardo (in alternativa qualche fiocco di burro), il tutto poi è cotto nel forno. Esiste la versione con farina gialla e quella con grano ...
Simone Azzoni, 2000
3
Trentino Alto Adige
la lucanica, salsiccia preparata in decine di modi diversi: la lucanica cauriota, fresca o affumicata, la lucanica secca della Val di Cembra, la lucanica di capra e quella di pecora, quella di cavallo, tipica della Valle dei Mocheni, dove si ...
Daniela Guaiti, 2010
4
Ephemerides sacrae anni christiani..., sanctorum gestis in ...
di coqninaria erudizione mi fanno conoscere XConnio (n), Bulengero (ia), e Turnebò (i3), posso però dirvi con tutta sicurezza che le polente venivano coronate colla lucanica ; Più chiaramente ciò non poteva spiegarsi di quello che fece ...
Giambattista Anguisciola, 1804
5
Le cucine del mondo
lucanica. mochena. Fate sciogliere il lievito in 50 gr di latte tiepido, unitevi due cucchiaiate di farina, impastate, coprite con pellicola trasparente e fate lievitare in luogo tiepido/caldo (circa 28-30 °Cl per 1 5 minuti, poi incorporate al panetto ...
Francesco Soletti, Amedeo Sandri, 2004
6
Michaelis Angeli Bendinelli Lucensis Epigrammata. Quorum ...
De Lucanica БЫ tranfmiñ'a. EPIGRAMMA. CXXXVII. LVcani cedant populi; Lucanica nofum Non his, * at Luca a Nomen ab Vrbe trahit. Optima nam fieri folet illic b Arte magilira , Pofcenti qualis nunc mihi mifi'a fuit. Leela fuina caro, concisaque ...
Michelangelo Bendinelli, 1698
7
Opere di Angelo, Stefano, Bartolomeo, Bonaventura Gio. ...
9. Confermano lo stesso l'Autor del Tesoro della lingua latina lett. L. Lucanica germe farciminie porcini: carnib_us inscrtum, a Lucania Populìs primum inventa. Il Padre Giovanni_ da Genova dell' 0rd. de' Predicatori nella sua Prosodia lett.
‎1848
8
Raccolta d'Opuscoli scientifici e filosofici...
I Popoli della Lucania', oggi Ba- ` silicata, inventarono la Salciccia , che su da' Latini dal nome dell'inventori chiamata Lucanica . S. lsió' doro nel Hb. zo. Originum, cap. d: Esci: scrive: Lucani” diëììa , quod pri”: in Lucania faàîu sunt ,-. l' Autor ...
Angelo Calogerà, 1732
9
Alla ricerca del filo con la vita. Identificazioni primitive ...
Invece è una lucanica che non finisce più. Finito di mangiare, il serpente si ritira e l'operatrice chiude il recipiente che è un frigo. Sopra un lato c'è un nome «gran pitone dell'Africa». «Ho detto alla mia segretaria che finché non vieni morso dal ...
Anna Oliva De Cesarei, 2010
10
Raccolta d'opuscolo scientifici, e filologici
Originum, cap. de" Efcis scrive : Lucanica diíl<e , q uod | prius in Lucania f aiïa funt ; l'Au- tor del Tesoro délia lingua latina litt. L. Luc an ic a. gtnus farciminis y porcinis carnibus infarclum , a Laçants popnlis primum inventa ; il P. Gio: da.
‎1732

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «LUCANICA»

Find out what the national and international press are talking about and how the term lucanica is used in the context of the following news items.
1
Vigolana: Benessere all'aria aperta. Programma di fuoco in questa …
Un semplice momento di condivisione alla riscoperta delle antiche tradizioni culinarie e dei cibi di un tempo (minestra d'orzo, lucanica, formaggio, torta di rose…) ... «Mondo del Gusto, Jul 15»
2
Muse, due anni di successi
... dell'Azienda Agricola Redondel (ieri) e De Vescovi Ulzbach (oggi), il tutto abbinato a vezena, Trentingrana, lucanica e carne salada. «Trentino Corriere Alpi, Jul 15»
3
In viaggio. Cipro. L'isola dal sapore di fiaba ...
Gustosi sono anche la salsiccia Loukanika – che ha evidenti somiglianze, non solo nel nome con la lucanica veneta – è ottenuta da carni suine ... «Gambero Rosso, Jul 15»
4
Domenica 30 agosto torna la Val di Sole Marathon a Malé (TN)
... integratori Friliver, confezione di Mele Melinda, borsa Funivie Folgarida Marilleva, confezione di lucanica della macelleria Anselmi di Dimaro ... «Grandain, Jul 15»
5
Pizza e musica in Val di Sole, bel legame tra Trentino e Napoli
... Sole creata dal giovane Ciro Oliva (factotum della storica pizzeria Concettina ai Tre Santi, nel rione Sanità) usando lucanica, casolet e mele, ... «ladigetto.it, Jul 15»
6
Il coccodrillo come sa? E' arrivato il crocoburger: metti un coccodrillo …
C'è chi sciorina allegramente lucanica e caciocavalli, chi cavallette e rane fritte. E fin qui nessuno scandalo. Ormai, le rane, le vendono pure ... «ilmetapontino.it, Jul 15»
7
Enogastronomia: la Basilicata promuove l'incoming con “il culto del …
La Basilicata chiede all'Unione Europea il riconoscimento IGP per la sua salsiccia, la Lucanica, insaccato tipico del Melandro, una zona della ... «WeBITmag il sistema Turismo, Jul 15»
8
Expo: agroalimentare, la Basilicata vuole l'IGP
Ettore Bove dell'Università degli Studi della Basilicata, la pubblicazione "La Lucanica di Picerno" (Editrice Ermes), alla base della richiesta di ... «AsseSempione.info, Jul 15»
9
A tutta birra: degustazioni al buio al Porto Antico
... leggermente affumicato a legna, Speck Igp dell'Alto Adige Senfter, salsiccia lucanica cruda condita con un filo di olio extravergine di oliva. «mentelocale.it, Jul 15»
10
All'Acquario di Genova 'A Tutta Birra' Appuntamento venerdì prossimo
... leggermente affumicato a legna, Speck Igp dell'Alto Adige Senfter, salsiccia lucanica cruda condita con un filo di olio extravergine di oliva. «Rsvn.it, Jul 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Lucanica [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-it/lucanica>. Apr 2024 ».
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