Download the app
educalingo
Search

Meaning of "polenda" in the Italian dictionary

Dictionary
DICTIONARY
section

PRONUNCIATION OF POLENDA IN ITALIAN

polenda play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

WHAT DOES POLENDA MEAN IN ITALIAN?

Click to see the original definition of «polenda» in the Italian dictionary.
Click to see the automatic translation of the definition in English.
polenda

polenta

Polenta

Polenta is an ancient Italian dish based on cereal flour. Although it is known in its different variants almost the entire Italian soil, has been, in the past, the staple food of the diet of people in some alpine northern areas, foothills, plains and Apennine di Lombardia, Veneto, Piemonte, Valle d'Aosta , Trentino, Emilia, Romagna, Tuscany, Lazio, Marche and Friuli-Venezia Giulia, regions in which it is still quite widespread. Although not the basic food, polenta is traditionally cooked in the mountain areas of Abruzzo and Basilicata. The cereal most used absolute basis is corn, imported to Europe from the Americas in the fifteenth century, which gives the characteristic yellow color, while it was previously darker because he played mostly with barley or rye and, later in life even with the buckwheat, imported from Asia. The first cultivated maize documented in Northern Italy dates back to Lovere, in Val Camonica, by a noble Pietro Gajoncelli, who in 1658 seems to have imported the first 4 grains of corn from the Americas ... La polenta è un antichissimo piatto di origine italiana a base di farina di cereali. Pur essendo conosciuto nelle sue diverse varianti pressoché sull'intero suolo italiano, ha costituito, in passato, l'alimento base della dieta delle persone in alcune zone settentrionali alpine, prealpine, pianeggianti e appenniniche di Lombardia, Veneto, Piemonte, Valle d'Aosta, Trentino, Emilia, Romagna, Toscana, Lazio, Marche e Friuli-Venezia Giulia, regioni nelle quali è tuttora piuttosto diffuso. Pur non essendo l'alimento base, la polenta è tradizionalmente cucinata anche nelle zone di montagna dell'Abruzzo e della Basilicata. Il cereale di base più usato in assoluto è il mais, importato in Europa dalle Americhe nel XV secolo, che le dà il caratteristico colore giallo, mentre precedentemente era più scura perché la si faceva soprattutto con farro o segale e, più tardivamente anche con il grano saraceno, importato dall'Asia. La prima coltivazione di mais documentata nel Nord Italia risale a Lovere, in Val Camonica, da parte di un nobile, Pietro Gajoncelli, che, nel 1658 pare che avesse importato i primi 4 chicchi di mais dalle Americhe...

Definition of polenda in the Italian dictionary

The definition of polenda in the dictionary is prepared with corn flour cooked in boiling water, stirring until it reaches the desired density: to restore the p. in the pot; pay the p. in the dishes, on the cutting board; p. fried; herring with p. Polenda is also overcooked soup, to look like a mash.

La definizione di polenda nel dizionario è vivanda preparata con farina di granturco cotta in acqua bollente, rimestando fino a che raggiunga la densità voluta: rimenare la p. nel paiolo; versare la p. nei piatti, sul tagliere; p. fritta; aringa con p. Polenda è anche minestra troppo cotta, da sembrare un pastone.

Click to see the original definition of «polenda» in the Italian dictionary.
Click to see the automatic translation of the definition in English.

ITALIAN WORDS THAT RHYME WITH POLENDA


addenda
addenda
agenda
gen·da
ammenda
am·men·da
azienda
ʒien·da
benda
ben·da
blenda
blen·da
emenda
men·da
fazenda
fazenda
hacienda
hacienda
legenda
le·gen·da
leggenda
leg·gen·da
menda
men·da
merenda
me·ren·da
molenda
mo·len·da
mulenda
mulenda
orneblenda
or·ne·blen·da
pechblenda
pechblenda
pulenda
pulenda
tenda
ten·da
vicenda
vi·cen·da

ITALIAN WORDS THAT BEGIN LIKE POLENDA

polemicità
polemico
polemista
polemizzare
polemizzare con
polemizzare contro
polemologia
polemologico
polemologo
polena
polenta
polentaio
polentata
polentina
polentone
poleografia
poleografo
polesano
polese
polesine

ITALIAN WORDS THAT END LIKE POLENDA

anda
banda
caglio del Col di Tenda
carice del Col di Tenda
chiudenda
commenda
currenda
domanda
entrarci come i cavoli a merenda
faccenda
fare ammenda
onda
panda
prebenda
profenda
provenda
reprimenda
soprattenda
steccobenda
tregenda

Synonyms and antonyms of polenda in the Italian dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «polenda» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF POLENDA

Find out the translation of polenda to 25 languages with our Italian multilingual translator.
The translations of polenda from Italian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «polenda» in Italian.

Translator Italian - Chinese

polenda
1,325 millions of speakers

Translator Italian - Spanish

polenda
570 millions of speakers

Translator Italian - English

polenda
510 millions of speakers

Translator Italian - Hindi

polenda
380 millions of speakers
ar

Translator Italian - Arabic

polenda
280 millions of speakers

Translator Italian - Russian

polenda
278 millions of speakers

Translator Italian - Portuguese

polenda
270 millions of speakers

Translator Italian - Bengali

polenda
260 millions of speakers

Translator Italian - French

polenda
220 millions of speakers

Translator Italian - Malay

polenda
190 millions of speakers

Translator Italian - German

polenda
180 millions of speakers

Translator Italian - Japanese

polenda
130 millions of speakers

Translator Italian - Korean

polenda
85 millions of speakers

Translator Italian - Javanese

polenda
85 millions of speakers
vi

Translator Italian - Vietnamese

polenda
80 millions of speakers

Translator Italian - Tamil

polenda
75 millions of speakers

Translator Italian - Marathi

polenda
75 millions of speakers

Translator Italian - Turkish

polenda
70 millions of speakers

Italian

polenda
65 millions of speakers

Translator Italian - Polish

polenda
50 millions of speakers

Translator Italian - Ukrainian

polenda
40 millions of speakers

Translator Italian - Romanian

polenda
30 millions of speakers
el

Translator Italian - Greek

polenda
15 millions of speakers
af

Translator Italian - Afrikaans

polenda
14 millions of speakers
sv

Translator Italian - Swedish

polenda
10 millions of speakers
no

Translator Italian - Norwegian

polenda
5 millions of speakers

Trends of use of polenda

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «POLENDA»

The term «polenda» is normally little used and occupies the 77.145 position in our list of most widely used terms in the Italian dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Little used
30
/100
The map shown above gives the frequency of use of the term «polenda» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of polenda
List of principal searches undertaken by users to access our Italian online dictionary and most widely used expressions with the word «polenda».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «POLENDA» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «polenda» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «polenda» appears in digitalised printed sources in Italian between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the Italian literature, quotes and news about polenda

EXAMPLES

10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «POLENDA»

Discover the use of polenda in the following bibliographical selection. Books relating to polenda and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
Vocabolario metodico-italiano parte che si referisce ...
PATTOM, POLENDA, intrìso di farina di castagne fatto nel pajuolo e ridotto a gran consistenza, col rimenarlo continuamente al fuoco con un randellerò detto mestone. Polenda o pulenda o polenta ha sempre avuto il significato surriferito ; ma ...
Stefano Palma, 1870
2
Vocabolario metodico-italiano parte che si riferisce ...
AVERE IL NECCIO AL CULO, per dire copertamente aver merda nelle brache: e dell' uso lucchese. PATTONA, POLENDA, intriso di farina di castagne fatto nel pajuolo e ridotto a gran consistenza, col rimenarlo continuamente al fuoco con un ...
‎1870
3
La ricreazione per tutti raccolta di letture piacevoli ...
Ma una sola parola, anzi una sola lettera d'alfabeto ha reso per me immortale quel libro: polenda in luogo di polenta. Quell'inaspettato, quel terribile d mi andò alla testa, mi andò al cuore, mi andò al fegato, mi ha messo in furore. Picchiai sulla ...
‎1858
4
Il viaggio di un ignorante, ossia, Ricetta per gli ipocondriaci
A Firenze si dice proprio polenda? quando ciò fosse, badate che sarà più molle della nostra, sarà appena polendina. O Bergamaschi! giacché Milano è indifferente a tutte le profanazioni, levatevi almeno voi altri a difendere la vostra polenta ...
Giovanni Rajberti, Enrico Ghidetti, 1985
5
I mangiari di una volta. Il primo ricettario illustrato con ...
ANTIPASTO: arista, coppa e prosciutto dell'anno avanti. PRIMO: Polenda con spezzatino di maiale o pastasciutta condita con il sugo fatto con l'impasto delle salsicce. SECONDO: Bracioline alla brace e costolato. Ossi dell'arista in umido col ...
Autori Vari
6
Codice gastrologico economico per istruzione dei giovani che ...
Budino dz' Polenda di farina di Formentone agli Uccelli. Si faccia una buona Polenda di Farina di Formentone, ossia Siciliano, si lasci raffreddare 'per poterla tagliare con filo, si abbia un buon Ragù di carne di Majale, e Salsiccie che vi sia l'  ...
‎1841
7
Sulla vita della terra: dodici lettere; prima traduzione dal ...
Mi saluti gli amici ec. Suo Affmo GIUSEPPE GIUSTI (i) E lo diciamo anche noi; ma di quella polenda che sarebbe capace di fare Donney ; la quale seinbrtbbe polenda al villano che rozzo e salvalico si inurba e che non vede più là del colore ...
Carl Gustav Carus, 1843
8
Il viaggio di un ignorante: ossia, Ricetta per gli ipocondriaci
Che cosa è questa polenda? — Eh, - capisco che non capisci , perchè non sei buona di leggere che il Manuale di Filotea: ma sappi che d' ora in avanti la polenta si deve sempre chiamare polenda : e se non Io terrai a mente , ti caccerò via ...
Giovanni Rajberti, 1857
9
Vocabolario dei sinonimi della lingua italiana
PATTONA, POLÉNDA. Quell' intriso di farina di castagne fatto nel pajuolo e ridotto a una certa consistenza, si dice in Firenze Puttana piuttosto che Polenda; ma 1' intriso di farina di granturco non si dice mai Puttana. La Polenda si distingue in ...
Pietro Fanfani, 1865
10
Saggio di ricerche sulla pellagra di Vincenzio Chiarugi
lo,9esseudo ridotta in Polenda, impastata cioè nell'acqua calda ,e convertita in una poltiglia compatta che forma 1' intero lor vitto, senza verun condimento, o altra fattura.Solo per lusso riducesi in Necci,o Focacce, questa poltiglia» cotta nel  ...
Vincenzo Chiarugi, 1814

2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «POLENDA»

Find out what the national and international press are talking about and how the term polenda is used in the context of the following news items.
1
Festa d'Autunno a Caldana: con castagne, funghi e vino nelle …
Anche quest'anno infatti come vuole la tradizione sarà possibile degustare castagne, funghi, polenda, cinghiale, vino e come sempre ci sarà la ... «Il Giunco.net, Oct 12»
2
Polenta: ma che bontà!
Invece, nelle campagne era comune la "polenda allargata”, ovvero poco densa, allargata su una sul quale si spandeva del sugo, in cui ognuno ... «Lo Schermo, Feb 12»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Polenda [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-it/polenda>. Apr 2024 ».
Download the educalingo app
it
Italian dictionary
Discover all that is hidden in the words on
index
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z