Meaning of "wok" in the Italian dictionary

PRONUNCIATION OF WOK IN ITALIAN

wok

GRAMMATICAL CATEGORY OF WOK

Wok is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES WOK MEAN IN ITALIAN?

Wok

Wok

The wok is a kind of frying pan used in the Chinese kitchen, of semi-spherical shape, originally without any bottom plantain, generally forged in iron or cast iron. It is rather heavy and therefore allows for long-lasting heat, while its flattened shape also allows for frying in immersion while using low doses of oil, considering that the terminal point is in direct contact with the flame. In Chinese cooking it is practically used for any kind of cooking, from frying to steaming, from stewing to fast-drying ingredients along with the addition of sauces. It is very convenient for the grill to be glued on the edge of the frying pan to fry and, at the same time, keep it warm and drain the already fried foods. There are of course different sizes and, in the west, it has been adapted to the particular cooking requirements. It has been studied of lighter and often teflon-coated models, including lids, often of pyrex glass, to allow greater control of the cooking without having to uncover the pot continuously.

Il wok è una sorta di padella usata nella cucina cinese, di forma semisferica fonda, originariamente senza alcuna parte di fondo in piano, generalmente forgiata in ferro o in ghisa. Risulta piuttosto pesante e consente, perciò, di mantenere a lungo il calore, mentre la sua forma svasata permette, inoltre, di friggere in immersione pur utilizzando scarse dosi di olio, considerando che il punto terminale è a diretto contatto con la fiamma. Nella cucina cinese è utilizzato praticamente per qualsiasi tipo di cottura, dalla frittura alla cottura a vapore, dalla stufatura alla rosolatura veloce degli ingredienti oltre all’addensamento delle salse. Assai comoda la griglia incastrabile sul bordo della padella che permette di friggere e, nello stesso tempo, di tenere in caldo e sgocciolare i cibi già fritti. Esiste ovviamente di varie dimensioni e, in occidente, è stata adattata alle particolari esigenze di cottura. Ne sono stati studiati dei modelli più leggeri e spesso rivestiti di teflon, di cui sono disponibili anche i coperchi, spesso di vetro pyrex per consentire un maggior controllo della cottura senza dover scoperchiare continuamente la pentola.

Definition of wok in the Italian dictionary

The definition of wok in the dictionary is a metal container used to cook food in the Chinese culinary tradition.

TRANSLATION OF WOK

Find out the translation of wok to 25 languages with our Italian multilingual translator.

The translations of wok from Italian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «wok» in Italian.

• Translator Italian - Chinese: 炒锅
• Translator Italian - Spanish: wok
• Translator Italian - English: wok
• Translator Italian - Hindi: wok
• Translator Italian - Arabic: ووك
• Translator Italian - Russian: котелок с выпуклым днищем
• Translator Italian - Portuguese: wok
• Translator Italian - Bengali: কাজের জায়গায়
• Translator Italian - French: wok
• Translator Italian - Malay: kuali
• Translator Italian - German: Wok
• Translator Italian - Japanese: 中華鍋
• Translator Italian - Korean: 냄비
• Translator Italian - Javanese: wok
• Translator Italian - Vietnamese: chảo
• Translator Italian - Tamil: வோக்கில்
• Translator Italian - Marathi: कढईत
• Translator Italian - Turkish: wok
• Italian: wok
• Translator Italian - Polish: wok
• Translator Italian - Ukrainian: казанок з опуклим днищем
• Translator Italian - Romanian: wok
• Translator Italian - Greek: γουόκ
• Translator Italian - Afrikaans: wok
• Translator Italian - Swedish: wok
• Translator Italian - Norwegian: wok

10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «WOK»

Discover the use of wok in the following bibliographical selection. Books relating to wok and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.

100 ricette per il wok

Un manuale indispensabile per chi vuole imparare a cucinare con il wok, la pratica padella stondata di tradizione cinese da qualche tempo presente anche nelle nostre cucine.

AA. VV., 2012

Wok

Ho quindici anni e mi chiamo Wok. Non è una padella, è un diminutivo. Viene da Wokaihwokomas, antilope bianca nella tribù dei Cheyenne.

Francesco Carofiglio, 2013

Cucina thailandese: ingredienti, ricette e tecniche

Cucinare. con. il. wok. Nella cucina thailandese il wok viene impiegato in svariati modi: con il wok potete arrostire, friggere e cuocere al vapore. SEGRETI DI CUCINA Desiderate ottenere quell'incomparabile combinazione di sapore piccante.

Margit Proebst, 2007

WOK chiama ITALIA

IL. WOK. Con questa parola si indica, nella cucina tradizionale cinese, una casseruola dal fondo generalmente rotondo e con due manici. Il materiale di cui è fatta è solitamente l'acciaio o la ghisa, che permettono di ottenere temperature  ...

Sergio Maria Teutonico

Cucinare cinese

WOK. E. COMPAGNI: GLI. STRUMENTI. DELLA. CUCINA. CINESE. Utensili da cucina cinesi (da sinistra a destra). Alla parete: Se posto a confronto con l' eleganza e talora il lusso delle nostre cucine all'insegna della tecnologia più o meno ...

W. Reichert, E. Liu, 2000

Sapori d'oriente

Il volume è diviso in tre parti dedicate alla Cucina Indiana, alla Cucina Cinese e alla Cucina Giapponese.

Roberto De Meo, AA. VV., 2011

Il Petrarca

Wok-0L &Mexx-x , 0m' , e yayofe 'Mum-70 'l'utm 7771307007-414 ?af-mx . 'er-Lim ! Nm*- , O* 07m0 , Arm tax-cim- 3 WiN-1 Fin/e 0 Z'ujet'm'anuo. 1 (LZ mj'ey' Nm com-enn' , :NN-em , -km 'WM-Zee 000mm' “ - -' ZakxNukpä-Ki z 0N( mofa-e .

Francesco Petrarca, Lodovico Dolce, 1560

Primaleone Nel Qvale Si Narra À Pieno L'Historia D'I suoi ...

“eu-'rc , Wok-WZ Zum-2. >- nm- :W ÖMZ-w . :FZ-W4 e-N :Me/Z- (WW/fiat.. W 7m'- y -WEZ Z4 (nF-W4 .- e chi-WW (oN-“New (7-. Form-Z eff* (Zu-uw SWM.: q' Nm?,- ( Fire-,Sc 63!! c0- Zum NOW-.*8 /Z Wok-226 c2 F4 MFA-7:4 Rimba xmcfebbe .

‎1563

Cotto e... stregato. Cucina con magia e la tristeza vola via!

Infarinate leggermente i gamberetti dopo averli lavati senza sgusciarli, mescolate lo zucchero con l'aglio tritato, la maizena e un pizzico di sale e versate il composto sui gamberetti. Spezzettate i peperoncini friggendoli nella wok con poco olio ...

Carla Brambini, 2010

Dedi e il riso di Giava

Far scaldare un cucchiaio di olio in un wok o in una grande padella e versarci le uova per farne una omelette, che taglie- rete in strisce sottili e metterete da parte. Pulire le carote e tagliarle a pezzettini piccoli o grattugiarle. Far sciogliere un ...

Séverine Bourguignon, 2007

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «WOK»

Find out what the national and international press are talking about and how the term wok is used in the context of the following news items.

Rapinata la titolare del Sushi Wok di via Torino

Rapina giovedì sera ai danni della titolare del ristorante etnico Sushi Wok, di via Torino.Erano da poco passate le 23.30, quando la titolare, una cinese di 50 ... «Nuova Venezia, Jul 15»

Manager in wok a Constellation Africa

(ANSA) - FIRENZE, 18 GIU - Il manager con completo di giacca tre bottoni e pantaloni in lino color fucsia e il perfetto viaggiatore con ampia gonna-pantalone ... «ANSA.it, Jun 15»

Cucinare con il wok: le tecniche di cottura

Il wok è una pentola fonda che viene sfruttata nella cucina orientale principalmente per la cottura al salto, ma non solo: può essere usato anche per friggere, ... «Donna Moderna, May 15»

Queen Makeda Pub: l'Aventino si rifà il look con birra e hamburger e …

Queen Makeda Pub: l'Aventino si rifà il look con birra e hamburger e wok ... pesce e verdure, dai piatti alla griglia a quelli cucinati nella wok dal tocco più esotico ... «Corriere della Sera, Mar 15»

Lancia una sedia e tenta rapina al Wok di Termini: due arresti

Avevano tentato di rapinare il Wok di Termini ma due cittadini iracheni di 28 e 30 anni sono stati arrestati dai Carabinieri del Nucleo Operativo della Compagnia ... «RomaToday, Mar 15»

VIDEO - Armin Zoeggeler batte Hackl ed è il nuovo campione del …

Erano i due protagonisti più annunciati di questa edizione 2015 dei Campionati del Mondo di WOK e sabato sera ad Igls, Armin Zoeggeler e Georg Hackl non ... «NEVEITALIA.IT, Mar 15»

Zoeggeler vs Hackl la sfida continua a colpi di Wok!

Sarà il catino di Igls in Austria ad ospitare sabato 14 marzo l'edizione 2015 dei Campionati del Mondo di WOK, tradizionale appuntamento di fine stagione che ... «NEVEITALIA.IT, Mar 15»

Dal magico wok pasta, riso, gamberi e pollo

Bologna, 17 gennaio 2015 - Il formato innovativo che declina la cucina asiatica piace al bolognese. Prima sono arrivati i ristoranti cinesi, ma eravamo ancora nel ... «Quotidiano.net, Jan 15»

Omicidio in via Passerini: accoltellato alla schiena il cuoco del …

E' morto così il cuoco del ristorante cinese in via Passerini Sushi Wok nel tardo pomeriggio del 1 ottobre. Un altro dramma ha scosso la città di Piacenza a due ... «IlPiacenza, Oct 14»

Wok: cos'è, come si usa e quale scegliere

Con la diffusione della cucina orientale il wok è arrivato non solo nei ristoranti ma anche sulle nostre tavole e nelle nostre cucine. Il wok è una speciale padella ... «greenMe.it, Aug 14»