Definition of チーズ in the Japanese dictionary
Cheese 【cheese】 Food that coagulates milk such as cows by adding lactic acid bacteria and enzymes, fermented and aged by the action of microorganisms. It is roughly divided into natural cheese and process cheese. Dried dairy. チーズ【cheese】 牛などの乳を乳酸菌や酵素を加えて凝固させ、微生物の作用によって発酵・熟成させた食品。ナチュラルチーズとプロセスチーズに大別される。乾酪。
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10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «チーズ»
Discover the use of
チーズ in the following bibliographical selection. Books relating to
チーズ and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
湯煎焼き・一般的な直火焼き・スフレタイプのベイクドチーズケーキと、ババロア風・メレンゲ風のチーズケーキなどを紹介。シンプルな配合で、材料を使いきり、しかもおいし ...
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カフェ・ド・ヴェルサイユのケーク・サレとチーズの本: チーズにこだわったレシピと楽しみ方の提案
オープンして3周年を迎える、日本で唯一のケーク・サレ専門店「カフェ・ド・ヴェルサイユ」のチーズにこだわったレシピ集! ...
チーズを味わうのに必須ではないけれど、知っておくともっと楽しくなるチーズの種類や歴史。ただ、分類方法はひとつに統一されているわけではないので、それほど厳密にとら ...
All About 編集部, 古屋江美子, 2013
世界に何千種類とあるチーズ。知っておきたい基礎知識、意外に知らない旬の話など、チーズのいろはをまとめました。(総合情報サイト「All ...
All About 編集部, 古屋江美子, 2013
いまや世界各地で作られている「チェダー」チーズはイギリス生まれ。エリザベス女王の好物である世界3大ブルーチーズなど、一度は試したいチーズがそろっています。(総合情 ...
All About 編集部, 古屋江美子, 2013
チーズ大国フランスは世界的に有名なチーズが目白押し。現地ではワインとチーズのマリアージュを存分に楽しみたいものです。(総合情報サイト「All ...
All About 編集部, 古屋江美子, 2013
【チーズケーキの基本をレア・ベイクド・スフレの3つのタイプ別にとってもわかりやすく解説。材料がえのバリエやソースの紹介もあり、活用しやすい内容です。】「かゆいと ...
フランスに次いでバラエティ豊富なチーズを作るイタリア。日本でもおなじみのチーズもたくさんあります。(総合情報サイト「All ...
All About 編集部, 古屋江美子, 2013
スペインには名作『ドンキホーテ』にも登場した名チーズがあります。ポルトガルは羊のチーズがポピュラーで、ユニークな特徴を持つものも多いです。(総合情報サイト「All ...
All About 編集部, 古屋江美子, 2013
ヨーロッパのなかでは珍しくプロセスチーズをよく食べるドイツには「ガンボゾーラ」というユニークなチーズもあり。チーズフォンデュやラクレットなどチーズを使った郷土料 ...
All About 編集部, 古屋江美子, 2013
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «チーズ»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
チーズ is used in the context of the following news items.
マックのダブルチーズバーガー、価格に疑問？ 計算の結果「バンズを …
10月26日、マクドナルドが各店舗での商品価格を統一し、Webサイトにも商品価格の表示が復活しました（関連記事）。しかし、価格が公開されたことにより、チーズバーガーとダブルチーズバーガーの価格設定がおかしいのではないかと話題になっています。 «ねとらぼ, Oct 15»
マクドナルド「エッグチーズバーガー」など「おてごろセット」の新メニュー3 …
日本マクドナルド株式会社(本社：東京都新宿区、代表取締役社長兼CEO：サラ・エル・カサノバ)は、200円(税込)の新たなバリュー価格帯で楽しめる新商品「エッグチーズバーガー」「バーベキューポークバーガー」「ハムレタスバーガー」を、10月26日(月)から全国 ... «GourmetBiz, Oct 15»
マクドナルドのポテトにバーベキュー＆チーズソースの新メニュー
バーベキューソースとチーズソースの組み合わせって、いかにも食欲を刺激してくれそう。 バリューセットのポテトは追加60円で変更. マクドナルドのサイドメニューに『クラシックフライ バーベキュー＆チェダーチーズソース』が登場します。 定番の『マックフライ ... «週刊アスキー, Sep 15»
【期待大】ハーゲンダッツ「ハニーチーズタルト」、ローソン限定で！パン …
この商品は、北海道産クリームチーズとカマンベールチーズを混ぜ込んだ濃厚でコクのあるチーズアイスクリームと、まろやかな甘みと華やかな香りのハニーアイスクリームが組み合わされたもの。食感のアクセントに香ばしいグラハムクッキーを加えてあるとの ... «えん食べ, Sep 15»
北海道産チーズ使った月見バーガー マックが国産食材シリーズの第１弾
日本マクドナルドは２６日、今秋から展開する国産食材を使ったシリーズの第１弾として北海道産のチーズを使ったハンバーガーを９月１日から期間限定で発売すると発表した。昨年７月の使用期限切れ鶏肉問題と今年１月の異物混入問題の発覚で、深刻な客 ... «産経ニュース, Aug 15»
雪印「さけるチーズ」にバター醤油味登場！ 香ばしいしょうゆ＆ほんのり …
香ばしい醤油とほんのり甘くてコクのあるバターの香りがおいしい味つけのさけるチーズ。チーズをさいて食べるという楽しさにくわえ、シコシコとした歯ごたえが魅力です。これは絶対お酒に合うわ……。しかも、このさけチーを輪切りにして焼くと、まるでほたての ... «ねとらぼ, Aug 15»
ゴリラ乳酸菌でチーズケーキ 研究者の京大総長にちなみ
ゴリラ研究者で知られる山極（やまぎわ）寿一・京都大総長にちなみ、京大生活協同組合が学生有志と、ゴリラの腸内にいる乳酸菌を使ったチーズケーキを開発した。 ▽菌は山極さんの共同研究者らが、アフリカなどで見つけたゴリラ特有の新種。フンから採取、 ... «朝日新聞, Aug 15»
ロッテリアに「絶品チーズ ポテトチップスバーガー」--厚切りポテチに2種の …
絶品チーズポテトチップスバーガー（絶品チーズバーガーソース）は、ロッテリアの人気メニュー「絶品チーズバーガー」をベースに、独特な波型の厚切りカットにして揚げたポテトチップスを挟んだもの。ポテトチップスには、主にカルビーの契約農家で育った ... «えん食べ, Jul 15»
チーズにパイナップルは、酢豚にパイナップルより「あり」？「なし …
お店で食べるのはもちろん、ご家庭でもハワイアンメニューを楽しみたいという方に向けて、スペシャルサイトでは、「クラフトワールドセレクト」シリーズとパンケーキやロコモコなどハワイ発の定番メニューの他に、ハワイらしい食材のパイナップルとチェダーチーズを ... «PR TIMES, Jun 15»
「チーズスイートホーム」11年の連載に幕 実は10週前から「ある仕掛け …
こなみかなたさんによる漫画「チーズスイートホーム」が、6月18日発売の「モーニング」＆「週刊Dモーニング」で最終回を迎えました。 ... チーズスイートホーム」は、子猫のチーと、チーを拾った山田家の面々をめぐるハートフル猫漫画。2004年から連載を開始 ... «ねとらぼ, Jun 15»
