Meaning of "エスパニョル‐ソース" in the Japanese dictionary

PRONUNCIATION OF エスパニョル‐ソース IN JAPANESE

えすぱにょる		そーす
エスパニョル	‐	ソース
esupanyoru		so-su

WHAT DOES エスパニョル‐ソース MEAN IN JAPANESE?

Definition of エスパニョル‐ソース in the Japanese dictionary

Espanyol sauce 【(France) espagnole sauce】 sauce Espanyol

エスパニョル‐ソース【(フランス)espagnole sauce】 ソースエスパニョル

TRANSLATION OF エスパニョル‐ソース

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4 JAPANESE BOOKS RELATING TO «エスパニョル‐ソース»

Discover the use of エスパニョル‐ソース in the following bibliographical selection. Books relating to エスパニョル‐ソース and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.

パリの小さなキッチン - 270 ページ

ヴルテはそれだけで一皿になりますが、幅広(ソースのペースにもなります〟使うフォンごとに味も変わります(野菜がー・番かろやか)。 ... ー e SEWeS 4 pe 。 p ー e エスパニョールソース 4 人分古典フランス料理にどれだけェスパニョ-ル系ソースがあるか数え ...

レイチェル・クー, 2014

新・世界三大料理: 和食はなぜ世界料理たりうるのか - 36 ページ

また、フランス料理の命といわれるソースも研究し、四つの基本ソース(ソース・アルマンド、ソース・ベシャメル、ソース・エスパニョール、ソース・ヴルーテ)に系統立てるなど、今日のフランス料理界の基礎を築いた名料理人だったのです。その素晴らしい料理を食べ ...

神山典士, 2014

飮食 - 135 ページ

3 を基にして^ ;る)、マヨネ I ズ,ソース、ヴイネ—ブレ 5 ホワイト,ソース、 1 - 11 . ... ス以上のようなソースを基礎にして作られる多様なソーにかけて冷し固める冷製料理のソ—スである。加えて ... ソース,エスパニョール こんで作る褐色のソ—スで、魚,獣鳥肉^鶏卵.

遠藤元男, ‎Utako Taniguchi, 1983

幼児のためのお話のつくり方

『チポリーノの冒険』『ファンタジーの文法』の著者として知られる世界的童話作家が伝授するお父さんとお母さんのための「お話づくり」のコツ。

ジャンニロダーリ, 2003