WHAT DOES フード‐マイレージ MEAN IN JAPANESE?
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Definition of フード‐マイレージ in the Japanese dictionary
Food mileage [food mileage] A number representing the distance transported by food until reaching consumers. Calculate and summarize the imported amount multiplied by the distance between importing and exporting country capitals by importing country. The unit is ton · kilometer. As one of the indicators to measure the environmental burden of transportation of agricultural products, UK consumer activist Tim Lang says in 1994. In order to reduce the environmental burden, it is important to raise food self-sufficiency rate and to practice local production. フード‐マイレージ【food mileage】 食料が消費者に届くまでに輸送される距離を数字で表したもの。食料輸入量に輸出入国首都間の距離を掛けたものを輸入国別に算出・集計して表す。単位はトン・キロメートル。農産物の輸送による環境負荷を計る指標の一つとして、英国の消費者運動家ティム＝ラングが1994年に提唱。環境負荷を軽減するためには、食料自給率を上げることや地産地消の実践が重要とされる。
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10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «フード‐マイレージ»
Discover the use of
フード‐マイレージ in the following bibliographical selection. Books relating to
フード‐マイレージ and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
自由が丘から東急大井線で一つ目の駅「九品仏」前にオープンした日本発のフードマイレージカフェ「ツチオーネ」。おいしいこだわりの有機野菜や無添加食品を使ったメニュー ...
All About 編集部, 南恵子, 2013
2
フード・マイレージ: あなたの食が地球を変える
フード・マイレージとは食べものの量×運ばれてきた距離。つまり、食べものがどれだけ遠くから運ばれてきて、そのためにどれだけ二酸化炭素を出してきたかがわかる数字。今 ...
3
食べ方で地球が変わる: フードマイレージと食・農・環境
4
図解入門ビジネス最新温暖化対策の基本と仕組みがよーくわかる本:
打川和男, 内藤高志. フード・マイレージ「フード・マイレージ」とは、輸入食料の総重量と輸送距離を乗じたものですが、単純に food は「食品」、 mileage は主にマイル当たりの費用と解釈すれば、フード・マイレージは、食料の重さ(t:トン) ×距離(km)で算出される ...
5
小教ワーク教育出版版社会 5年 - 75 ページ
參フード.マイレージどは,食べ物が運ばれきた 7 〔 4 同じ食べ物ても,ァメリ力から運ばれきたフード'マイレージは 8 国産のものは 9 〔〉なる。吟フード'マイレージが小さいほど,船,航空機,ゆそうはいしゅつトラックなビの输送機関から排出される 10〔〉の量も少なく ...
6
小売・流通業が知らなきゃいけない物流の知識 - 70 ページ
食料を輸入に頼っている日本は、総量ベースで世界一のフードマイレージ国です。国民ー人当たりでもー位となっています。これは、日本の食品自給率の低さが影響しています。これは、先に話した、身土不二という考えで言えば、健康に良くないということになり ...
7
野菜と果物で食育する本: スーパーマーケットだからできる - 54 ページ
54 このフードマイレージがなぜ今、注目を集めているのか?それは、農産物を運ぶにはトラック、船、飛行機を利用しますよね。そしてそれらはすべて石油が必要です。当然のことながら、 CO2 が排出される。「いったいどれくらい?」を計算したのが、このフード ...
8
環境社会教科書 eco検定 一発合格テキスト <公式テキスト改訂3版対応>
フードマイレージ食材を遠方から運んでくるほど輸送にかかる燃料からのCO2 排出量が大きくなります。フードマイレージとは、輸入相手国別の食料輸重量輸出国での輸槨絲(たとえばトン・キロメートル)として表します。食品の生産地と消費地が近ければフード ...
9
図解入門ビジネス最新食料問題の基本とカラクリがよーくわかる本:
フード.マイレージ(お 0 づ巾| | 6396 )」とは「食料の輸送距離」という意味で、重量 X 距離、例えばトン. 1011 で表します。すなわち食品の生産地と消費地が近ければフード,マイレ一ジは小さくなり、遠くから運んでくると大きくなります。平成 19 年度食料,農業,農村 ...
農林水産省の 2001年の試算によると、日本のフード・マイレージは総量では世界中で群を抜いて大きく、国民ひとり当たりでも1位であるといわれています。これを解消するために、最近、「地産地消」が推奨されているのですが、家庭菜園は究極の地産地消とも ...
All About 編集部, 小島理恵, 2013
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «フード‐マイレージ»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
フード‐マイレージ is used in the context of the following news items.
「縮小社会研究会」の主張がいつ日本で受け入れられるか -日本は分際を …
以後、反グローバリズムの旗手と評されることになる。 1994年、イギリスの消費者運動家の旗手ティム・ラング教授がフードマイルを短くすることを提唱し出した。私が農林水産研究所所長時代に「フードマイレージ」（重量×距離：tkm）として発展させた。 地産地消、 ... «BLOGOS, Nov 15»
米粉でもっと美しく健康的に！ お子様の小麦アレルギー対策にも ...
アレルギーに悩む方に寄り添い、米粉を軸としたレシピ考案を通じ、食を楽しめる環境を創造します。 3.米文化を盛り立て、食料自給率アップに貢献します。 4.フードマイレージに貢献し、環境問題に取り組みます。 5.生産者の方と生活者の方を知識でつなぎ、農業 ... «ValuePress!, Oct 15»
「お互いさまが原動力」 ＪＩＣＡ、伊江中で国際協力講座
２部では、食べ物の生産地から、消費される食卓までの輸送に要した距離×重さで表される「フードマイレージ」の仕組みや考え方などを、ハンバーグやチキンカレーなどのメニューに当てはめて計算し、食卓と生産地の距離を縮めることの大切さや環境に与える ... «琉球新報, Oct 15»
サスティナブルなDIY生活のヒント
長距離輸送とフードマイレージ. フードマイレージという考え方があります。食品＝Food（フード）にかかる輸送距離＝Mileage（マイレージ）を考慮することで、輸送に伴って排出される二酸化炭素排出量を把握し、地球環境への負荷を減らそうという概念です。 «EICネット, Sep 15»
横浜市が挑む「ブルーカーボン」事業
さらにワカメ、アサリなど海産物の地産地消によるフードマイレージの削減を挙げている。 水質浄化は海洋都市として多くの面で経済効果を生み出し、さまざまな生物が生息する海浜環境は、地域のブランド力向上にも一役買う。まず市民を対象に環境教育・啓発 ... «ヘッドライン ニュース, Jul 15»
地域の資産をそのまま生かす エコでヘルシーな“いまどき”ドリンク——炭 …
食への関心はあったものの、マクロビやフードマイレージといった専門領域を学んだこともなかった。 ノンカフェインなので、妊婦や子どもも安心して飲める。玄米珈琲を含む穀物コーヒーを、健康食品としてではなく、嗜好品として楽しんでもらいたいと植野さんは ... «AdverTimes（アドタイ）, Jun 15»
“食文化の発信基地に暮らす”「NODE UEHARA」の提案
... のは、京都で話題の店となった「Kiln」のプロデュースなどを手がける料理家の船越雅代さん。〈Train To Table〉をコンセプトに、生産者や作り手とのつながりを活かしたフードマイレージ（鮮度）や顔の見えるローカルフードを豊かなバリエーションで提案する。 «エキサイトism, May 15»
安心な食材ってなに？【あるベジタリアンの食卓】
確かに輸入食品ならではの味わいもあると思います。でも、私は自分のために作って自分で食べるので、安心を優先したいという思いがあります。また、フードマイレージの観点からも、できるだけ自分が住んでいるところから近いものを選びたいと思っています。 «livedoor, May 15»
地産地消と郷土料理 韓国（３）
両班（ヤンバン）好みのローカルフード. 日本でも、食材を生産した場所で食べる「地産地消」や、食材を産地から消費地まで運ぶためにかかる燃料や二酸化炭素の排出量のような環境負荷を考える「フードマイレージ」といった、食を取り巻く環境が見直されてい ... «朝日新聞, Apr 15»
【写真】フードマイレージについてゲームで学ぶ北吉井小の５年生
愛媛県東温市志津川の北吉井小学校で１６日、生産地から食卓までの距離と食材の重さを掛けて算出する「フードマイレージ」を、ゲームや給食を通して学ぶ出前授業があった。５年生約８０人が、新鮮な食材が手に入り、輸送時の二酸化炭素排出も少なく環境に ... «愛媛新聞, Feb 15»
