WHAT DOES ひ‐おち MEAN IN JAPANESE?
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Definition of ひ‐おち in the Japanese dictionary
Shed 【fire falling down】 Sake is suddenly spoiled during storage in sake brewery. It occurs due to the proliferation of spontaneous bacteria, a kind of lactic acid bacteria. ひ‐おち【火落ち】 日本酒が、酒蔵での貯蔵中に急激に腐敗すること。乳酸菌の一種である火落ち菌の増殖により起こる。
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10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «ひ‐おち»
Discover the use of
ひ‐おち in the following bibliographical selection. Books relating to
ひ‐おち and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
か I ,」そおちつた I しひおち 0 いい 1 : 4 きはなに又しても、 II の違った變なことを言ふから、役人は^返して、 4 にあつもひちがへんいやく 11 んき、かへなじ「へい、た,魂は落着きませぬ。」た 1 しひおもつ「申残す依はないか。これ友七、魂をよく落着けて巾せよ。
2
群書類従 19(管絃部・蹴鞠部・鷹部・遊戯部・飲食部) - 148 ページ
つたひおちはうるわしく糸をのかどたふれたる石をちりばかりのけはらつたひおちを乙のまば。す乙し水落のおもてぶけて居べし。横かどきびしき水落の石をす乙し前へかたみによるべし。はなれをちを乙のまば。面になるべし。瀧の落やうは^々あり。人の乙のが ...
3
平泉: 毛越寺と觀自在王院の硏究 - 189 ページ
6 - 3 とふわんこひおちいなほ第三章の「第一の王族托鉢佾の話」の中では、一人の王子がその妹と不倫の戀に陷つたとあるやくし^ちきにいこひおちいかこうしやれい 6 4 し千. , 'のを、譯者はその乳姉妹と戀に陷つたと變へてゐる。これは後者の例である。〕で、若 ...
Edward William Lane, 森田草平, 1925
... ののたよもさひしきのめてをのあはれをたさかはのたひのつのにかよふののまをのひとりゆきそむしにやのち―ョ八主八ふ力^六さョ三三五九おもおちおちふおちひおちおもおちひつつおちひさおちひおちおもおちおもあとなますたのレけのゆめよりほかにゆめのつ ...
6
逆引き広辞苑: 第5版対応 - 670 ページ
かたおちがたおちちおちおちおちおちおちておちかたておちとおち 11 チはなおちむなおちかさねおちかみのおちはおちひおちしんかぶおちほおちポーチ昏ホ. "チゥヱストポーチあまおちこまおちたまおちが V やおちあくしょおちりおちけんりおちわるおちあまだれおち ...
7
Argus Homericus - 106 ページ
46 タ' : ^ "や、 18 "えー 76 ^ひ, 0 お.がヰゆ入^ 8 な'加- , 4 入々 600 ゆ^ !ゆ V /ん入 25 ? 0 0 かリ' ! ^ .き 102 * 353 ひ,おちム^ 7 ^ん 54 すお 010 ミ 21 0 ^20 10 么外, ,ほよな巧.ひ.な 647 04-4 300 ^ミリえ 4 ジ 7 や^ 94 ^1^1^ II 4!6 ^ ^ /ひ。ぁは么 17 入ゃ 9 ...
... おわあした(大且)おおかみ(狼)おおぎハ仁)おおぎわく(日仁く)おおぎみせ(豆店)おおしいつくおおしぎ(大甫)おおたで(大口)おおつ ... おちぱ(稗糞)おちぱかき(若葉蛙)おちぱたき(落葉焚)おちぶな(落柑)おちぼ(群伍)おちぼひろい(吉柱拾ひ)おちゆうにちハお中日 ...
9
明治の文豪セット―夏目漱石『こゝろ』『三四郎』『それから』森鴎外『山椒大夫』『舞姫』など:
あへとぶをり二三日の間は大臣をも、たびの疲れやおはさんとて敢て訪らはず、家にのみ籠り居しが、或る日の夕暮使して招かれ ... には足りなむ、滞留の余りに久しければ、様々の係累もやあらんと、相沢に問ひおちみしに、さることなしと聞きて落居たりと宣ぶ。
往きて見れば待遇殊にめでたく、魯西亜行の労を問ひ慰めて後、われと共に東にかへる心なきか、君が学問こそわが測り知る所ならね、語学のみにて世の用には足りなむ、滞留の余りに久しければ、様々の係累もやあらんと、相沢に問ひおちゐい、しに、さること ...
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ひ‐おち»
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ひ‐おち is used in the context of the following news items.
「日本酒は腐らないの?」の疑問に蛇の目ピロコがお答えします!
確かにその殺菌力で細菌などはほとんど増殖できないんですが、アルコール15%以上でも生育できる'火落菌(ひおちきん)'という乳酸菌があります。火落菌は、日本酒を楽しむ容器の洗浄が十分でない場合や、日本酒を別の容器に移し替えた際まれに混入する ... «リアルライブ, Jul 11»