WHAT DOES ひもかわ‐うどん MEAN IN JAPANESE?
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Definition of ひもかわ‐うどん in the Japanese dictionary
Udon umbrella [cordless leather udon] Udon noodle struck like a leather string. Crispy. ひもかわ‐うどん【紐革饂飩】 革ひものように平たく打ったうどん。きしめん。
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10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «ひもかわ‐うどん»
Discover the use of
ひもかわ‐うどん in the following bibliographical selection. Books relating to
ひもかわ‐うどん and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
菓子麺」は古書には「五分(=一・五センチ)ほどの輔の短冊形に切る」と書かれています。こうした平打ちうどんは「ひもかわ」とも「芋川」とも呼ばれます。東海道の宿場町、地鯉鮒の先の地(現在の一刈谷市)で「伊も川うどんあり」と、安政元年(一八五五年)の山崎 ...
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国内旅行業務取扱管理者試験対策最短合格テキスト+予想模擬試験: スーパー合格
ひもかわうどんを野菜と煮込んだ麵料理の- -種。计仙峡(しょうせんきょう)は甲府市北部、天神森から上流の仙娥^ (せんがたき)までの約 4レ01 に渡る峽谷。紅葉の名所としても知られる:ゥ:ひつまぶしは、ゥナギの蒲焼を細かく刻み、小ぶりのお櫃に人れた飯に ...
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ことりっぷ 伊香保・草津: 群馬 - 105 ページ
名物は幅 5cm 以上もあるひもかわ。普通の翅のセイロうどん 500 円ほか、どのメニュー ... 木曜は昼のみ)園月曜(祝日の場合は 1430 まで営業、翌日休)回あり" JR 桐生駅から車で 5 分四 103 コシと弾力が自慢の、セイロひもかわ 550 円ノコギリ屋根って何?
うどん。 2 小麦粉の加 1 :物。 0 温の国字。 18 鈍(うどん)小麦粉に少量の塩を加え、水でこね、薄く延ばして細く切った食品。ゆでて汁に入れて食べる。 0 ウンドンの略。ウドンスキは商標。紐皮書 3 飩(ひもかわうどん)皮の紐のように平たく幅広の想飩。素書!
ついでに食品関係の濃割をひもとけば、 z ウドンにもいろいろの種類があつて、薄く肩平に切つたのをヒモカワまたはイモカワという。東海道の羊川.池鰹附.鳴海あたりから製造しはじめたと伝えられる。○平うどんは旧東海道の羊川(愛知呉)の名物だつたので欧 ...
... 六戸 2 一戸〔一戸〔 2 九戸(一六(計四七戸、一四 1 0 四五 0 0 1 うどん三一戸: 3 煮込うどん四戸 0 打入うどん七戸. 51 ひもかわうどん 2 六戸 V ひもかわの煮込三戸おひもかわの打入六戸(計六七戸、 % % % X % X % X % % 96 % % % ^0 % % % % % 52.
うどんを食べる 31 2 ,煮こみうどんを作って食べる 4 V うどんの食習 3 ,うどんの打入れを作って食べる 7 4 ひも力、わうどんを作って食べる 16 5 .ひもかわうどんの煮こみを作って食べる 3 6 ,ひもかわうどんの打入れを作って食べる 6 1 . ,餅を作って食べる 10 2 ...
江戸時代には下うどん」ょり、下そば」の方が格が上がり、席民が好んで飲食したようである。○そ囓ま粉そばの実を二つに割ると、中心 ... 江戸時代初期の町東海道名所記皿に、三河のひもかわうどんのことが言己されている。うどんより幅広く作り、野菜を入れて ...
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大庭みな子全集 - 第 2 巻 - 129 ページ
大庭みな子. ゆうの塩分がぬけて、へなへなと、のびたひもかわうどんかなんかみたいにうずくまっている。ところで不思議におもうのはこの期に及んでも、ぼくはそれほど不幸のどんぞこにいるわけじやないということだ。のびたひもかわうどんのようになっている癖 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ひもかわ‐うどん»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
ひもかわ‐うどん is used in the context of the following news items.
群馬県「わが県といえば、すき焼きだよな！」 地元民の7割「えっ、何それ」
ソースかつ丼、ひもかわうどん、味噌おでん――。こんなご当地グルメが次々と思い浮かぶが、いま群馬県が強く ... 群馬＝すき焼き県には激しく違和感。うどん県かそば県だと思うけど、それじゃよそに負けちゃうのね、きっと(´・_・`). — さこちん (@sako696) 2015 ... «Jタウンネット, Oct 15»
代々木公園で「うどん天下一決定戦」開催へ 参加15店舗出そろう
代々木公園B地区イベント広場（渋谷区神南2）で8月28日～30日、うどんのナンバーワンを決める「うどん天下一決定戦2015」が開催される。主催は商店 ... 昨年は、売り上げ部門・評価部門共に、群馬「花山うどん」が提供した「ひもかわうどん」が1位に輝いた。 «シブヤ経済新聞, Jul 15»
うどんミュージアムが東京上陸
関西地区で大ブームを巻き起こしている「うどんミュージアム」が東京への出店を表明！2015年のオープンを目標に準備を進めて ... 定番の讃岐うどんから、一風変わった栃木県の“耳うどん”や群馬県の“ひもかわうどん”、さらには“うどんスイーツ”まで多彩な ... «ウオーカープラス, Jan 15»
東京都・池袋で食の祭典「日本の麦の底力」開催--ご当地グルメが …
出品されるメニューは、国産麦の特性を生かしたラーメン、うどん、パンなど。ラー麦を独自にブレンドした小麦を使用した「筑豊ラーメン」、ラーメン専用小麦として品種改良された福岡県産ラー麦を使った「博多ラーメン」、上州小麦のひもかわうどんを使った「ひも ... «日刊アメーバニュース, Dec 14»
全国のご当地うどんが集結！大阪うどんミュージアム--「きのこうどん」や …
大阪うどんミュージアムは、全国から集まった「ご当地うどん」が楽しめるフードコート形式のフードテーマパーク。“江戸村のお祭り”を ... 大阪うどんミュージアムに出店しているうどん店は以下のとおり。 群馬県 きのこ ... 群馬県の「ひもかわうどん」. 店舗所在地は、 ... «えん食べ, Dec 14»
うどん県・香川県にご当地うどんの「全国年明けうどん大会」開催--要潤登場
出品される「ご当地うどん」は、美瑛産小麦100%のうどん麺に野菜をトッピングした「美瑛カレーうどん」(北海道)、300年の伝統を誇る「稲庭うどん」(秋田県)、上州館林で古くから食べられている幅広のうどん「上州牛ひもかわうどん」(群馬県)など。そのほか、埼玉 ... «マイナビニュース, Dec 14»
そばにメレンゲ！外国人向けメニューとは？
強いコシが特徴の香川県の「讃岐うどん」は生卵をのせた「かまあげ」で、和歌山県の「梅うどん」は、地元の特産・紀州南高梅を練り込んだ麺（めん）に、 ... 幅広の麺が特徴の群馬県の「ひもかわうどん」や岡山県の「しのうどん」などを注文する人が多くいました。 «日テレNEWS24, Dec 14»
"キノコ入り"に"極太"も! 大阪うどんミュージアムに変わり種麺が勢ぞろい
店舗によってそれぞれ麺のタイプが異なり、「きのこうどん」の麺には1杯に140gの生キノコが含まれているという。「伊勢うどん」は極太麺で、「なるちゅるうどん」は1本の麺に細い部分・太い部分があり不ぞろいな形、「ひもかわうどん」の麺は幅約10cm、厚み2mm ... «マイナビニュース, Dec 14»
アメリカ村に「大阪うどんミュージアム」オープン－8店舗を食べ比べ
大阪・アメリカ村に12月5日、「大阪うどんミュージアム」（大阪市中央区西心斎橋2）がオープンした。 ... るうどん」、幅10センチ、厚み2ミリの「ひもかわうどん」、だしにこだわった「京うどん」、甘辛い鶏肉だしの「かしわうどん」、すじ肉が入った「讃岐カレーうどん」、油 ... «なんば経済新聞, Dec 14»
全国のご当地うどんが集結!「大阪うどんミュージアム」明日オープン
関東地方からは、きのこづくしの「きのこうどん」(群馬)、幅約10cm、厚み2mmという変わった形状の麺が特徴の「ひもかわうどん」(群馬)、九州地方からは、甘辛く味付けした鶏肉だしの「かしわうどん」(福岡)が参戦。さらに、お土産ショップもオープンする。 «マイナビニュース, Dec 14»
