Meaning of "さけ‐づくり" in the Japanese dictionary

PRONUNCIATION OF さけ‐づくり IN JAPANESE

さけ	‐	づくり
sake		zukuri

WHAT DOES さけ‐づくり MEAN IN JAPANESE?

Definition of さけ‐づくり in the Japanese dictionary

Sake making [Sake] It is the same as "Saka making".

さけ‐づくり【酒造り】 「さかづくり」に同じ。

TRANSLATION OF さけ‐づくり

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The translations of さけ‐づくり from Japanese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «さけ‐づくり» in Japanese.

• Translator Japanese - Chinese: 避免
• Translator Japanese - Spanish: Evite hacer
• Translator Japanese - English: Avoid making
• Translator Japanese - Hindi: बनाने से बचें
• Translator Japanese - Arabic: تجنب الوقوع في
• Translator Japanese - Russian: Избегайте
• Translator Japanese - Portuguese: Evite fazer
• Translator Japanese - Bengali: উপার্জন এড়িয়ে চলুন
• Translator Japanese - French: Évitez de faire
• Translator Japanese - Malay: mengelak daripada membuat
• Translator Japanese - German: vermeiden Sie es,
• Japanese: さけ‐づくり
• Translator Japanese - Korean: 피해 만들기
• Translator Japanese - Javanese: supaya nggawe
• Translator Japanese - Vietnamese: tránh làm
• Translator Japanese - Tamil: செய்யும் தவிர்க்க
• Translator Japanese - Marathi: बनवण्यासाठी टाळण्यासाठी
• Translator Japanese - Turkish: yapmaktan kaçının
• Translator Japanese - Italian: evitare di fare
• Translator Japanese - Polish: Unikaj
• Translator Japanese - Ukrainian: Уникайте
• Translator Japanese - Romanian: evita luarea
• Translator Japanese - Greek: Αποφύγετε να κάνετε
• Translator Japanese - Afrikaans: vermy om
• Translator Japanese - Swedish: Undvik att göra
• Translator Japanese - Norwegian: unngå å gjøre

10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «さけ‐づくり»

Discover the use of さけ‐づくり in the following bibliographical selection. Books relating to さけ‐づくり and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.

日本の酒造り唄 - 191 ページ

宮内仁. 3 タィマー(時計)の役目をさせる。 4 プロモーター(音頭取り)の役目をさせる。 5 ララパィ(子守り唄)の役目をさせる。本書で解説したのは、主に 3 のタィマーの役目をする仕事唄の部門で、『酒造り唄』と呼ばれている民謡を整理したものです。この『酒造り ...

宮内仁, 1997

日本の酒文化総合辞典 - 38 ページ

つじきん淸酒稱造用の麴菌の一で、!み 5 ヌ『吩 1 | 113 00,236 という。蒸米から栄養分を旺盛に摂取し、翁の酵素を活発に分泌産生する有用種である。せ私どもも生米からの酒造りをやってみてわかったのだが、蒸米のほうが 1 菌^よく生えるのである。泰『酒 ...

荻生待也, 2005

私の履歴書 - 第 34 巻 - 147 ページ

私たち子供はまだ酒のにおいの残るたるのかげで、カクレンボをよくした。このように・物心がついたときには、すでに酒の世界が私を包んでいた。父の酒づくりの態度はきびしかった。神聖な気持ちとからだでぶつかっていた。日本酒の酒蔵は女人禁制であり、酒 ...

日本経済新聞社, 1974

日本の酒の歴史: 酒造りの步みと研究 - 217 ページ

酒造りの步みと研究 Benzaburō Katō. ク之ヲ造ルト睢モ、或ハ水-一強弱清街有リ、米-一肥瘦耩粗有リテ酒ノ味佳ナラズと記されている。この記述の是非については比皎資料がないので何とも言えない。さらに同書は、当時の京都酒について次のように述べて ...

Benzaburō Katō, 1976

日本酒 - 15 ページ

第一章日本酒の源流と酒造技術一酒造りの起源と「民族の酒」人類にとって酒の歴史は長い。日本の酒の源流はくちかみめさけ液果酒であつたが、稲作文化の伝来によって口嚼酒をつくりだしていったと考えられる。その歴史的過程をたどつてみよう。昔から日本 ...

柚木学, 1988

大辞林: 漢字引き・逆引き - 522 ページ

三省堂編修所, 1997

酒の文化史 - 118 ページ

ハ九^の博物^』佐^逑次束京咨お社一凡七一酒の浪^』住江^之四ゃ社一九五七さけ風土記』山田正一毎日新^社一九七五^ ... 一九七九酒づくりのはなし」秋山裕ー技報堂出版一九八三酒造りの^ ^』柚木学雄山閣一九八七酒通たしなみ読本」船戸英夫新人物 ...

大阪人権歴史資料館, 1989

麹(こうじ) - 55 ページ

一島英治 と私は推理している。 5 御代、朝鮮から活日らの渡来人により蘖による醴、餅麴による穀酒づくりが日本に渡来したものに勝るとも劣らぬ酒、醴がつくられるようになったのであろう。ついで、崇神天皇 I 応神天皇の I への侵入、植民政策により、これらの ...

一島英治, 2007

解字漢和辞典 - 36 ページ

^1^ 6^ 0 爾&酌配酎酒(会意-形声)丁(ティ)は"充実の意味二部 1 圃) ,町は,消が十分にまわつたこと。酒に甚だしく酔うこと。 .... 10 とな(象形)古字は- ^ ,さけを入れるか一【酉】-ゥ(ユウ) , 18 さけづくり部 19 とりへん-【鄰】隣(单部は困)の正字,「&一きぎは面 V 9 鶴〕

塩谷溫, 1958

日本酒の歴史 - 325 ページ

酒造関係研究参考文献目録一覧 1 編著嘗『清酒醸造法実験説』第 1 1 四巻小野藤介編輯明治一 10#『灘酒沿革誌』神戸税務監督 ... さけ.酒』大関酒造株式会社編毎日新聞社昭和四 I 一年『酒づくり談義』柳生健吉著酒づくり談義刊行会昭和四五年『酒が語る ...

柚木学, 1975