WHAT DOES ステビオサイド MEAN IN JAPANESE?
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Definition of ステビオサイド in the Japanese dictionary
Stevioside 【stevioside】 Main component of sweetness contained in leaves of Asteraceae plant Stevia. It is not used as an energy source, it has about 300 times the sweetness of sugar, so it is used as a low calorie sweetener for gums and beverages. Stevioside. ステビオサイド【stevioside】 キク科植物ステビアの葉に含まれる甘味の主成分。エネルギー源にならず、砂糖の約300倍の甘味があるので、低カロリー甘味料としてガムや飲料などに用いる。ステビオシド。
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10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «ステビオサイド»
Discover the use of
ステビオサイド in the following bibliographical selection. Books relating to
ステビオサイド and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
1
図解入門よくわかる細胞生物学の基本としくみ - 108 ページ
甘味といっても、砂糖(ショ糖)の甘味と、合成品であるアスパルテーム(アスパラギン酸とフエ二ルアラニンのジペプチド/商品名『パルスイート』)やサッカリンの甘味、植物から取れるステビオサイド(ステビア)の甘味は、それぞれずいぶん違います。こんなに構造の ...
甘さが砂糖の二百~三百倍もあり、カロリーがほとんどないステビオサイドという成分を含んでいます。南米。ハラグアイの原産地では、マテ茶に入れる甘味料として古くから利用されていたそうです。夏から秋に白い小さな花が分枝した茎の先にたくさんつきます。
3
図解入門よくわかる最新食品添加物の基本と仕組み: 現代の食卓を支える影の功労者
39140.101.152 ステビア 40 ステビア抽出物 43 ステビオサイド 43 ズルチン 127 セィヨウアカネ 23 セルロース 56 増粘安定剤 55 増粘剤 551144 増粘多糖類 55198,153 ソルビン酸 52, 53 大豆レシチン 110 単回投与毒性! ^ 117 176 グリセリン脂肪酸 ...
4
Nihon Gakushiin jushō shinsa yōshi - 第 68～73 巻 - 50 ページ
その他、オ—キシンヒラクトン 5 、植物の休眠ホルモンであるアブシジン酸などの合する配糖体ステビオサイドのアグリコン残基であるとともに、或種の植物に対してジべレリン同様の植物伸長活性た関連物質としてジペレリンん 2 や、ステビオール^などの合成も ...
5
ネットでよくひくカタカナ新語辞典 - 238 ページ
甘味成分はステビオサイドとバウディオサイド八が主なもので,甘味質は砂糖より,いくぶん劣る。しかし甘味度は砂糖の 150 倍あるため,砂糖や異性化出る。 30 彩をステビアに置きかえると,単独の 2 倍(砂糖の 300 倍)の効果が出て,食品中の甘味料コストを大幅 ...
8
Zenkoku shiken kenkyū kikan meikan - 第 2 部 - 290 ページ
キシロオリゴ糖の精製天然ビタミン 2 各種の精製と標品調製フイトステロールの分割精製と標品調製不飽和脂肪酸類の精製ステビオサイドの精製と亜急性毒性【刊行物】タマボリ饈 1^\1^?01^ 00^しでひ.本社所在地東京都豊島区南池袋 2-27-9 三井池袋ビル ...
Zenkoku Kagaku Gijutsu Dantai Sōrengō, 1991
9
カタカナ・外来語/略語辞典 - 294 ページ
... のプフジル匡杖近くの丘度坑市に自生するキク科ステビアロの拉拘。握に砂寸の劫桔の廿さがあり・そのままでは苦く広じるほどだづキロ口末でぶどう仁を桔台させることで・味祐が非打にソ 7 トとなる。材沫杖料やガムなどに便用されている,ステビオサイド ...
命をまず第一に考えていれば、こんな問題はおきなかったはず―『もったいないばあさん』の作者が子どもたちに語る、地球の問題と世界の子どもたちのお話。
3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ステビオサイド»
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ステビオサイド is used in the context of the following news items.
ハーブティーと健康茶の専門店、ヴィーナースよりステビア・ティー...
【有効成分】ステビオール配糖体(ステビオサイド、レバウディオサイドA等)、フィトステロール(β-シトステロール、スチグマステロール)、タンニン、精油. 【学名】Stevia Rebaudiana. 【科名】キク科. 【カフェインの有無】ノンカフェイン. 【風味】砂糖のようなキツイ甘さでは ... «ValuePress!, Sep 15»
ステビアが脂肪肝を抑え込む？南米に自生する多年生キク科植物に由来 …
研究グループは、肥満と血糖値が下がりにくくなるインスリン耐性モデルのネズミを使って、ステビアに含まれる２大成分である「ステビオサイド」と「レバウディオサイドA」、および関連した「ステビオール配糖体」の脂肪肝への影響を検証した。 結果として、ステビア ... «Medエッジ, Feb 15»
あきない見聞録 味覚のパイオニア 新社屋完成、意欲新た
認知が進むとともに国内でのステビアの栽培を開始。ステビアには複数の品種があり、葉に含まれる成分のうち、甘みとともに苦味も含むステビオサイドと、甘み成分を多く含むレバウディオサイドＡの比率が品種により異なることが分かり、比率により味の広がり ... «大阪日日新聞, Apr 10»
