WHAT DOES 방풍죽 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 방풍죽 in the Korean dictionary
Wind chestnut It is prescribed to treat each leg (脚气) and limb wind 방풍죽
각기(脚氣)와 사지풍(四肢風)을 치료하는 처방임
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «방풍죽»
Discover the use of
방풍죽 in the following bibliographical selection. Books relating to
방풍죽 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
천년의 밥상: 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
깨끗이다듬은 방풍을 살짝 데쳐 쌀이 알맞게 퍼진 죽에 넣고 쑨 뒤 사기그릇에 담아내는 방풍죽 이것은 좋은 맛이 입안에 가득하여 3일이 지나도 가실 줄 모르는 향미로운 음식이다 『도문대작』 중에서 남자들의 부엌 출입을 금기시하던 시대에 과감히 ...
에 쌀 을 넣고 쑨 죽 . (「簡便朝鮮科埋 ... 잔 생선류 를 삶아 를 추려 내고 , 해초 나 나물 과 같이 부 아서 물 을 붓고 굳이 다가 , 쌀 이나 보리 를 조금 섞어 넣고 쑨 죽 . ... 방풍 은 미나리과 에 속하는 3 년초이 며 , 방풍 죽은 강원도 지방 사찰 음식 의 하나임 .
3
조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 194페이지
< 영접 도감 의궤 > ( 1 ( Va ) : 의이 죽 . · < 도문 대작 ) 0611 ) : 방풍 죽 防風朔. · < 동의보감 ) ( 1613 ) : 구선 왕도 고의이 L 仙王道種驚苗. · < 산림 경제 % ( 1715 ) : 연자죽 , 해송자 죽 海松子朔< 잣죽 ) , 청태 죽 , 박죽 , 아욱 죽 , 보리죽 , 병아리 죽 , 소양 ...
4
[무료] 천년의 밥상 (체험판): 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사 오한샘, 최유진. ○ 천년 의 이야기 먹을 거리 에 관한 관심도 집안 내력 ○ 방풍 죽 만드는 법 ○ 약 이 되는 천년 의 밥상 13 부모님 을 그리는 다섯 빛깔 의 사찰 음식 오색 연근 밥 ○ 천년 의 이야기 음식 그리고 ...
정대성. 1618 ) 은 정권 을 비관 한 대역죄 로 몰려 처형 당해 47 세로 생애 를 마 쳤다 . 그가 옥중 에서 지은 「 도문 대작 교고 層門 7 텐 爵 은 관리 전국 각 지를 다닐 때 먹어 본 맛있는 음식 을 회고 해 엮은 책 이다 . 그 책 의 앞머리 에 방풍 죽 이 나온다 ...
lEp 보감 J % 합죽 (百 습 朔 박 ] ) WhAAb [ 43 ] 은 , v 합 1 를썰 꼴 1 냥 과 같이 꿇여 익힌다 . l-Vag·u-l 방풍 죽 (防風朔) 은 , 0 슬 0 마 且 전 % 갓 돋는 방풍 (防風% A ) 싹 을 햇빛 보지 않기 딴다 . 멘저 멥쌀 을 찧어 죽을 脅 이다 가 죽 이 반쯤 익었 읕 때 ...
7
강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 47페이지
옥수수 곽빅 . 콩 퇀밤 . 강군 박 一一一一一一一一" "一一一"一一一一" " " " " " "一 방풍 죽 ( 강등 방풍 죽 L 호박 큔 깨죽 . 감자 웅심 이죽 ... 옥수수 풀어 죽 L 옥수수 플 떼죽 . 홍합죽 썹죽 L 절간 고구마 죽 , E 장 아욱 죽 ; 근윽 수수 벅벅 , 픗 옥수수 빔벅 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
2월에는 강릉의 방풍죽(防風粥)을 즐겼고 10월 에는 풍악산(楓岳山, 금강산의 별칭)의 석용병(石茸餠)을 그리 워했다. 엿은 개성이나 전주에서 만든 것을 찾았고, 그곳 에서 엿을 구할 수 없으면 도성 안 송침교(松針橋)의 엿만 고집했다. 배는 아 이마가 ...
口 재료 에 마른 숙 의 종류 우리 나랴 에서는 죽 에는 곡푿 분만 이 아니랴 부재료 로 재소 . 육류 . 어패류 . ... 수엽 죽 . 수 피죽 . 언차 죽 등 0 곡물 과 기타 재료 로 쑨 숙 우유 죽 ( 타락죽 ) . 방풍 죽 . 모 과즉 . 인삼 죽 . 태주 죽 . 백시 죽 . 재 강죽 등 口 죽 의 ...
10
한국 의 음식 생활 문화사 - 410페이지
暢 T · 두을 죽 (豆 즈 ,爾 486 ) , 들쭉 열매 죽 )「 산림 경제 , (1643-1715)487) · 방풍 죽 (防風朔) : 병풍 나무 의 새순 · 멥쌀 · 연자죽 (蓮 구 朔) : 연밥 가루 · 멥쌀 · 꿀 · 해송자 죽 (海松 주 朔, 잣죽 ) · 청태 죽 (育太朔, 파란 콩죽 ) · 호죽 (慨朔, 박죽 ) · 규 채죽 ...
5 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «방풍죽»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
방풍죽 is used in the context of the following news items.
[하루 한 생각] 7월 1일 屠門大嚼(도문대작) 고깃집 문 앞에서 크게 씹는 …
책에는 강릉의 방풍죽(防風粥) 등 총 117종 식품의 명칭, 모양, 맛 등이 기록돼 있다. 특히 실국수[絲麪]에 대해 중국의 오동(吳同)이 이를 잘 만들어 이름이 전해진다고 ... «이투데이, Jun 15»
최만순의 음식이야기 (120) 우수양생고추부각
천금월령(千金月令)에는 정월에는 죽이 좋다고 한다. 첫날에는 지황죽(생지황50g, 쌀50g)을 먹으면 신장을 보양한다. 둘째 날에는 방풍죽(방풍100g, 쌀100g)을 ... «경남신문, Feb 15»
'한식대첩'과 함께하는 전국한식순례기
강릉의 방풍죽, 춘천의 막국수, 횡계의 북어찜 등 손가락으로 꼽기 시작하면 끝이 없다. 옥수수, 감자, 메밀, 도토리, 각종 나물들은 강원도를 대표하는 식품인데, 과거 ... «한겨레, Oct 13»
[산약초 이야기] 21. 방풍그윽한 맛과 향… 두통·신경통 탁월
... 에 마주하는 방풍죽. 방풍은 다년초 약용식물로 병풍나물 또는 갯기름 나물로 불립니다. ... 그의 고향 이름을 빌린 '강릉방풍죽'이 유명해진 이유입니다. 조선시대의 ... «강원도민일보, Apr 13»
팔지 않는 '방풍죽'의 전설을 찾아서
<도문대작>을 읽으면서 가장 궁금했던 것이 방풍죽의 맛이었다. 도대체 어떤 맛이기에 교산 허균 같은 인물이 “향기가 입에 가득하여 3일 동안은 가시지 않는다”며 ... «한겨레, Mar 10»
