Meaning of "부레찜" in the Korean dictionary

PRONUNCIATION OF 부레찜 IN KOREAN

부	레	찜
bu	le	jjim

WHAT DOES 부레찜 MEAN IN KOREAN?

Definition of 부레찜 in the Korean dictionary

Sprinkled with salt and white pepper sprayed on a steamed steamed broccoli, sprinkled with beef and shiitake mushrooms, stuffed in small broth, steamed in a steamer

부레찜 손질한 민어 부레에 소금과 흰후춧가루를 뿌려 놓고, 쇠고기와 표고버섯을 양념하여 민어 부레에 소로 채워넣고 찜통에서 쪄낸 음식

TRANSLATION OF 부레찜

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The translations of 부레찜 from Korean to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «부레찜» in Korean.

• Translator Korean - Chinese: 蒸膀胱
• Translator Korean - Spanish: la vejiga al vapor
• Translator Korean - English: Steamed boule
• Translator Korean - Hindi: उबले हुए मूत्राशय
• Translator Korean - Arabic: المثانة على البخار
• Translator Korean - Russian: Паровой мочевой пузырь
• Translator Korean - Portuguese: bexiga cozinhado
• Translator Korean - Bengali: steamed মূত্রাশয়
• Translator Korean - French: vessie étuvé
• Translator Korean - Malay: pundi kencing kukus
• Translator Korean - German: Gedämpfte Blase
• Translator Korean - Japanese: ブレード蒸し
• Korean: 부레찜
• Translator Korean - Javanese: steamed nguyuh
• Translator Korean - Vietnamese: bàng quang hấp
• Translator Korean - Tamil: வேகவைத்த குமிழ்
• Translator Korean - Marathi: steamed मूत्राशय
• Translator Korean - Turkish: Buharda mesane
• Translator Korean - Italian: vescica al vapore
• Translator Korean - Polish: parzona pęcherz
• Translator Korean - Ukrainian: Паровий сечовий міхур
• Translator Korean - Romanian: vezicii urinare aburit
• Translator Korean - Greek: Στον ατμό ουροδόχου κύστης
• Translator Korean - Afrikaans: gestoomde blaas
• Translator Korean - Swedish: ångad blåsan
• Translator Korean - Norwegian: dampet blære

8 KOREAN BOOKS RELATING TO «부레찜»

Discover the use of 부레찜 in the following bibliographical selection. Books relating to 부레찜 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.

한국 의 음식 용어 - 200페이지

부레 찜 민어 의 부레 속에 양념 한 쇠고기 , 표고 를 넣고 끝 을 묶어 쪄낸 것 . 식힌 후에 썰어서 어채 나 어 만두 와 함께 . 담고 겨자 즙 이나 초 장 과 같이 냄 . ( · '韓國科理百科辭 옷 ) ) 45. 붕어 찜 큰 붕어 를 통째로 비늘 을 긁고 등마루 를 째서 내장 을 ...

尹瑞石, 1991

한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 241페이지

들기 기 기 시고 표면 이 약간 꾸덕 꾸덕 해졌 을 때 잠기 름 을 발라서 앞뒤로 굽는다 . 표면 이 노릇 노릇 하게 될 정도로 굽는다 . 0 참고 사항 민어 는 초여름 이 제천 이며 서울 지역 에서 많이 이송 하 었다 . 찌개 , 구이 , 전 , q , 부례 를 이용한 부레 찜 등 ...

농촌자원개발연구소 (Korea), 2008

계간 문학동네 2014년 가을호 통권 80호:

민어 부레 씹는 맛이 아주 그만이더군. 도미찜도 부드 럽게 감칠맛이 나고. 천교 주변에는 그새 살구꽃, 자두꽃, 앵두꽃 들이 만발해 있었다. 그녀는 낙선재의 능수벚꽃이 보고 싶다 하였다. 그 말이 내게는 다시는 이곳에 올 일이 없으리라는 투로 들렸 다.

문학동네, 2014

韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 358페이지

... 선지피 개 偏 만드는 體: 가리 씸 ( 갇 비씸 i 脅蒸) , 연 계 찜 (軟鷄蒸) , 생선 찜 (生鮮蒸) , 게 평 ( w 蒸) , 배추 찜 (白菜蒸) , 속대 찜 , 송이 찜 (松耳蒸) , 부레 씸 (腰蒸) , 황 과 찜 (黃瓜蒸) , 아제 찜 (兒糖蒸) , 붕어 낑 (禱魚蒸) 리 맙 드는 법 : 누 릅적 ( 누름 이 ...

李盛雨, 1981

맛있는 경북 여행: 달콤한 경북 별미 스토리텔링 - 103페이지

《규합총서》와 《증보산 림경제》에는 소, 닭, 꿩고기를 이용한 순대가 기술되어 있고, 특히 《규합총서》에는 소창자에 소를 넣고 쪄서 만드는 쇠창자찜이 전해진다.《음식디미방》에는 개의 창자 를 이용한 순대가,《시의전서》에는 민어의 부레에 소를 넣어 ...

정보상, ‎이동미, ‎윤규식, 2010

李朝宫廷料理通攷 - ix페이지

7 - 이 . . . 4 ) F, 계란 요리 n, 게란 조치 D, -i6 t-, 알쌈 . J A 4 어패 름 로 만드는 요리 . D . 어포 . . . . . . . . . . ... ... . .. . . . . . . . . fo A, 생회 . . . . . . . . . . . . . 2) 찜 . ... B, 부레 , - C,及 0 ] 1,息 미 (I ., 도 . l (2)..................73 69 추이 와 산적 ...............87 ., 도 미 (3).

韓熙順, ‎黃慧性, ‎李惠卿, 1957

현대국어의조어법연구 - 651페이지

봇 - 짐 불 - 꾸러미 부레 - 뜸 불 - 놀이 북춤 불 - 접게 붓 - 셈 살 - 다듬이 새벽 - 잠 성주풀이 붕사 - 땜 (題% - ) 살 - 뜸 새우잠 ... 수월래 - 놀이 수판 - 셈 (散板- ) 순대 - 찜 실 - 금 쌍 - 지팡이 썰매 - 놀이 씨 - 2 아침 - 잠 액 - 땜 애기 - 잠 어깻 - 숨 약 - 가심 (朝- ) ...

김계곤, 1996

생태계위해외래종의 통합관리 방안 연구

생태계외래종에 관한 전반적인 국내 관리현황을 점검해보고, 국내`외 생태계외래종의 학술적 연구결과들과 국내외 외래종관리제도 및 수출입제도를 상호 비교`분석함으로써 국내 ...

방상원외, 2004