10 KOREAN BOOKS RELATING TO «대추엿»
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대추엿 in the following bibliographical selection. Books relating to
대추엿 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
이 시기 에는 쌀 , 총 , 팥 등 남알 과 밤 , 대추 , 잣 , 배 , 인삼 , 생강 리고 담새 와 산열 매 등 으로 다종 다양한 당과류 를 만들어 냈다 . 리조 시기 당과 류 로 는 엿 , 유밀 과 , 엿 강정 , 다식 파 , 숙 실파 , 정과 등 을 대표적 으로 들 수 있다 . 엿 은 낟알 에 들어 ...
조선민주주의인민공화국사회과학원. 고고학연구소, 1976
우리 인만 들은 쌀 , 공 , 팥 등 낟알 과 밤 , 대추 , 잣 , 배 , 인삼 , 생강 그리고 남새 와 산 열매 등 으로 다종 다양한 당과류 를 만들어 냈다 . 우리 인만 이 · 전통적 으로 만들어 먹은 당과류 에서 대 표적 인 것 은 엿 , 유밀과 , 엿 강정 , 다식 , 숙실과 . 정과 등 ...
조선민주주의인민곡화국사회과학원. 민속학연구실, 1990
우리 민중 들은 也 콩 , 팥 등 낟알 과 밤 , 대추 , 잣 , 배 , 인삼 , 생강 , 그리고 채소 와 산 열매 등 으로 다종 다양한 당과류 를 만들어 냈다 . 우리 조상 들이 전통적 으로 만들어 먹은 당과류 에서 대표적인 것은 엿 , 유밀과 , 엿 강정 , 다시 , 숙실과 , 정과 등 ...
사회과학원(Korea : North). 민속학연구실, 1993
4
韓國 의 傳統婚禮研究: 婿留婦家婚俗 을 中心 으로 - 100페이지
술 한 잔 을 올리면 술안주 삼아 닭고기 를 먹으면서 칫 아들 낳으 라고 실 에 펜 대추 를 뜯어 신부 에게 던져 준다 . 강원 지역 은 큰상 을 받고 나서 시부 모 에게 먼저 큰절 을 드린 후 내외 친척 들 에게 인사 를 드린다 . 신부 측 에서 는 밤 , 대추 , 엿 쟁반 ...
우리 인맸 이 전롱 적 으로 즐져 먹은 당과 에서 대표적인 것은 엿 , 유밀과 , 다식 , 숙실과 , 정과 등 이였다 . ... 대추 엿 , 밤엿 , 호두 엿 , 공엿 , 째엿 , 잣엿 은 씨 뽑은 대추 , 군밤 , 껍질 벗겨 부스러 뜨롄 호두 , 닦은 공 , 닦은 들깨 나 참깨 , 잣 등 을 더운 엿 ...
6
조선민속 [i.e. 민족] 풍습 - 100페이지
엿 은 만드는 방법 에 따라 조청 과 강엿 으로 , 재질 에 따라 찹쌀 엿 , 수수엿 , 대추 엿 , 밤엿 , 호두 엿 , 콩엿 , 잣엿 , 깨엿 둥 으로 나누었다 . 엿물 을 완전히 졸 이지 않은 액체 상태 의 엿 이 조총 이고 엿물 을 오 래 졸여서 굳힌 것이 강엿 이다 . 조청 은 ...
사회과학원 (Korea : North). 민속학연구실, 1990
7
韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 337페이지
싱 겸쵸 강정 , 혹 임자 강정 , 송화강 정 ,後 감정 , 호도 강정 , 계피 강정 , 요 叫 대 , 빈사과 , 산자 , 방울 강정 엿 r 검온 엿 ,毛 엿 , 잣엿 , 깨엿 , 콩엿 . 호도 엿 , 대추 엿 , 밤엿 엿 강징 : 잣엿 강정 , 호도 엿 강정 , 깨 엿 강정 , 낙화생 엿 강정 , 콩엿 간정 , 대추 ...
릇 에 昏 가루 나농 마같 은 것을 두고 그 우에 더운 엿 길 금가루 ( 다섯 숟가락 정도 는 남겨둔다 . )暑 엿을 펴 담아 반듯 하게 ... 처음 에 대추 엿 을 힐엿 으로 만들면 % 갈 이 곱게 된 는 말간 엿물 이 술술 빠져 나오 므로 주물러 짜 다 . 지 ( 1 는다 .證 엿 o ...
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한국의 전통과자: 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
엿강정을 만드는 방법은 주재료인 견과류나 곡식을 볶거나 그대 로 뜨거운 엿물에 버무려 서로 엉기게 한 후 엿강정을 만들 ... 쌀 종류의 곡식은 고두밥을 지어 말린 후 튀기거나 볶아서 튀긴 튀밥을 만들 호두, 대추, 잣, 엿강정은 주재료를 석이채 등이, ...
폐 백 : 밤 , 대추 , 엿 ( 밤 과 대추 는 자식 번창 , 엿 은 시어머니 의 입 이 무거워 지라 는 , 즉 행동 조심 에 관한 주술 적 의미 부여 ) . 이웃 에서 보내는 부조 음식 : 감주 , 술 ( 밀주 ) , 유과 , 엿 . 신방 술상 : 실과 , 감 , 유과 , 다식 . (3) 혼례 장소 : 일상 생팔 과 ...
李杜鉉, 金宅圭, 韓國精神文化研究院. 社會・民俗研究室, 1992
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «대추엿»
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혼례음식 브랜드 창경궁의 황후, 2009 결혼시즌 대비 '명품 폐백음식 …
이 폐백음식의 품목은 폐백닭, 육포, 구절판, 밤대추엿, 정종, 대추고임, 도라지정과, 곶감꽃, 모듬한과, 밤주머니 등으로 구성되어져 있다. 창경궁의 황후 매장을 비롯해 ... «뉴스와이어, Sep 09»
엄마는 우리가족 이벤트 메이커!
할배체험학습장에서는 순두부 만들기, 대추엿 만들기, 찰떡 치기, 완두콩 따기, 감자 캐기, 논메기 잡기, 뗏목 타기, 동물 먹이 주기, 메밀묵 만들기, 천연 염색 등 아이들 ... «경향신문, Jul 06»
