10 KOREAN BOOKS RELATING TO «당귀단자»
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당귀단자 in the following bibliographical selection. Books relating to
당귀단자 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 297페이지
고명 % 단자 하고 또 생각 대로 별 것 할런지 대체로 이 밖에 없고 , 이삼 오월 은 차차 일기 를 보아 두가지 조악 은 석 이단자 와 사철 에 일등 쓰이고 , 잡과 편 . 송편 . 증편 . 소꿀 찰떡 . 소깨 인절미 . 수란 떡 . 당귀 단자 , 당귀 잎 산숭 , 생강 산승 , 산숭 ...
T 당귀 의 뿌리 와 잎 을 깨꿋 이 씻어 물기 를 말린다 .卷 물기 를 말린 당귀 의 뿌리 와 잎 을 잘게 썰어 용기 에 담아 소주 와 설탕 올 넣고 밀봉 한다 .卷 10 일 정도 지나면 먹을 수 있다 . 그 밖의 음식 당귀 단자 ( 숭 검초 단자 ) 찹쌀 가루 에 숭 검초 가루 ...
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 301페이지
< 윤씨 음식 법 > < 1854 ) : 잡과 편 , 마 단자 , 대초 조악 , 밤 조악 , 당귀 조악 , 송편 , 당귀 단자 , 증편 , 갖은 웃기 , 약밥 , 준시 단자 , 대조 편 . · < 규곤 요람 % < 연세대 본 , 1896) : 곱 장떡 , 백설기 , 약밥 , 떡볶이 . · < 이씨 음식 법 > 0800 년대 말 ) : 석이 ...
... 다시마 전과 · 348 다시마 조림 · 153 다시마 뒤각 · 228 다식 · 349 다식 과 · 349 닥나무 잎술 · 392 단오병 · 32o 단자 · 320 ... 28 당귀 단자 · e1 당귀 장아찌 · 274 당귀주 · 392 당귀차 · 373 당귀 편 · 321 당근 전과 · 349 당근 화양 전 · 179 당 백화주 ...
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한국 의 음식 생활 문화사 - 417페이지
복숭아 단자 : 찹쌀 가루 · 복숭아 · 설탕 물 · 고명 ( 대추 · 잣 · 호두 · 계피 ) · 살구 단자 : 찹쌀 가루 · 살구 · 설탕 뭏 · 고명 < 대추 ... 단자 : 찹쌀 가루 · 유자 껍질 가루 · 건시 가루 · 당귀 가루 · 설탕 물 · 고 물 < 황 骨· 꿀 · 후춧가루 · 계피 ) · 승검초 단자 : 찹쌀 ...
석이 단자 (石耳團子% 22 ) : 찹쌀 1 되 , 석이 가루 · 대추 각 5 홉 , 껍질 벗긴 밤 2 흡 , 껍질 벗긴 잣 8 흡 , 꿀 5 흡 , 계피 가루 2 작 1 으 r 의 [藥飯] ... 애 당귀 와 비슷한데 , 높이 Irn 쯤 이고 잎 은 마주 나고 깃꼴 겹잎 이며 그 잔잎 은 길등 글 거나 알꼴 임 .
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 52페이지
가성 경단 . 기말 떡 . 건시 단자 . 느티 떡 . 대추 단자 . 두턴 단자 . 석이 버섯 단자 . 쑥 구리 단자 , 유자 단자 . 불무 단자 , 은행 단자 , 무 ... 당귀 자 . 모과 차 . 미 삼자 . 생 . 강차 . 솔잎 차 . 연천 물 무자 . 오 과자 . 오미자차 . 제호탕 . 배회 채 . 오미자 희채 .
종묘 에 친센 하는 품목 단자 (品目 뿌 子) 를 펼쳐 보면 다 음고 1 - 같다 . 스 정월 - 조관 (早舊 미역 ) , 해태 < 김 ) 스 2 懼- 생합 (生始) , 생낙 지 (生絡縮) , 빙 송어 <氷松魚) . 생 전복 <生 소 讓) . 반 긴치 (半乾稚) , 청어 <淸魚) , 당귀 아 <當歸芽 움 에서 ...
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우리의전통예절: 알기쉽게풀이한 - 408페이지
매화 전 백자 강정 c 소 栢子强精]每 홍 뇨화 백뇨 화강 정 c ta 花强精) u 임자 (舊 구 ) 계피말 (桂皮末] 흥말 c 紅末] 당귀 말 ... 잡 2 + 당귀 설병 卷 대조 자박 명과 힁 조자 박병 청자 박병 , 잡과 생강 단자 卷 냥 색연 산삼 %卷 약식 卷 전복 초 勸 홍함초 卷 ...
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Tusan segye taebaekkwa sajŏn - 197페이지
쳐서 만든 떡 B 島耕] , 유전병 ( aR y 녀 幷) . 단자 류 0 朝 1 . Eo . 빈자 떡 [ Itt - gil , 상화 병 으로 나눈다 . 시루떡 은 곡분 을 ... 밤떡 ) · 행병 ( 하 3 : 살구 편 ) · 도병 ( 복숭아 향기 를 섞은 떡 ) · 당귀 병 ( 70 베 隋: 당귀 가루 를 쳐은 떡 ) · 국화 병 ( 국화 향 을 ...
Dusan Donga Paekkwa Sajŏn Yŏnʼguso, 2002
