WHAT DOES 당귀떡 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 당귀떡 in the Korean dictionary
Angelica rice cake A rice cake which is made by grinding flour and powder on the ground. 당귀떡
당귀가루(승검초가루)를 멥쌀가루와 켜로 놓고 쪄내는 떡.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «당귀떡»
Discover the use of
당귀떡 in the following bibliographical selection. Books relating to
당귀떡 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
왈가닥 결혼하다 2 (개정판) (완결): 선우 가(家) 시리즈
보통 솜씨가 아닌데요?” “칠십 평생 떡만 괴어 올리신 문중 할머님이 계세요.” “떡이 아니라예술품 같아요.” 하얀 기주떡을 본편으로 하고 그 위에 당귀잎을 가루 내쌀에 섞어 찐 푸른색 당귀떡과 소나무 껍질로 만든 갈색의 송기송편, 진쑥색 절편, 분홍의 ...
2
[세트] 왈가닥 결혼하다 (개정판) (전2권/완결): 선우 가(家) 시리즈
보통 솜씨가 아닌데요?” “칠십 평생 떡만 괴어 올리신 문중 할머님이 계세요.” “떡이 아니라예술품 같아요.” 하얀 기주떡을 본편으로 하고 그 위에 당귀잎을 가루 내쌀에 섞어 찐 푸른색 당귀떡과 소나무 껍질로 만든 갈색의 송기송편, 진쑥색 절편, 분홍의 ...
가장 기본적인 시루떡 으로 는 백설기 를 들 수 있고 , 넣는 재료 에 따라 콩 시루떡 , 무 시루떡 , 잡과 병 (雜粟鑛) , 밤 설기 떡 , 당귀 떡 , 복숭아 떡 , 상자 병 <樵乎鑛) , 산삼 병 <山 즈 鑛) , 느티 떡 , 쏙 시루떡 등 이 있다 . 곡물 을 시루 에 익힌 다음 , 양반 ...
4
천년의전통과맥을이어가는명문종가이야기 - 237페이지
국그릇 옆 으로 떡 을 놓았다 . 여름 이라 잘리 쉬지 않는 하얀 기주 떡 을 본편 으로 하고 그 위 에 당귀 잎 을 가루 내 쌀 에 섞어 찐 푸른 색 당귀 떡 과 소나무 껍질 로 만든 갈색 의 송기 송판 진 쑥색 철편 과 분홍 의 진달래 화전 . 대추 와 밤채 를 고 명 ...
卷 무 설기 - 전자 에 무우 를 가늘게 채 썰어서 층 을 만들고 , 그 사 이에 팥층 을 만들어서 시루 에 찐 떡 . 집신 (章神) 고사 의 공양물 ... 만들어 기름 에 지진 떡 . 장례식 용 . c 당귀 병 - 당귀 가루 와 설탕 을 멥쌀 4, 찹쌀 6 의 비율 로 섞어서 시루 에 찐 것 .
무우 시루떡 ) ·新果能( 잡과 병 - 밤 · 대추 · 곶감 을 섞어 만든 떡 ) ·校香能寺( 도행 병 - 쌀가루 에 살구 형기 를 가미 하여 만든 떡 ) ·英機( 율고 - 밤떡 ) ·香能) ·校能( 행병 · 도병 - 복숭아 향 을 섞은 떡 ) ·管語能( 당귀 병 - 당귀 가루 를 섞은 떡 ) ·察南花能( ...
헐 이란 피 의 나머지 인데 치 에 병 이 생기면 럴 이 나는 법 이요 . 그리고 기란 것은 피 를 거느리고 있는 장수 라고 할수 gl 소 . 피는 기 에 의하여 류롱 되는 만큼 마땅히 피 를 보 하고 기을 눌러야 할가 보오 . V 라고 하더니 당귀 떡 을 먹으 라고 하였다 .
8
경상북도(한국의 전통향토음식8) - 44페이지
... 감자 말림 L 김부각 , 김 자반 , 당귀 잎 부각 . 당귀 잎 튀김 , 더덕 튀김 . 묵 튀김 ... 밀 개떡 L 밀 비지떡 . 승기 떡 . 옥수수 시루떡 . 호박 북 심이 . 호박 시루떡 . 기미 니떡 ... 콩고물 시루떡 L 부편 , 빙떡 병석 떡 L 속밀 이 인 절미 , 수 수음 팡떡 . 수수 전병 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
감자 떡 과 보리 개떡 은 간식 거리 가 마땅치 않던 엣날 입맛 을 돋우는 음식 이었다 . 반찬 은 대부분 나물 과 장 이었다 . 봄 이 되면 콩잎 · 쑥 · 산나물 · 송구 를 삶 아 말려 둔 것이 양식 이자 반찬 이었다 . 봉화 지역 은 당귀 가 많이 나서 당귀 를 이용한 ...
안동대학교 (Korea). 민속학연구소, 2002
감제 떡 14. 갑피병 15, 갖은 방물 16. 개떡 17 개성 경단 18. 개피 떡 19. 거피 녹두 떡 20. 거피팥 떡 21. 견 병법 22. 겸 절병 25 ... 녹두 고물 50. 녹두 메편 51. 녹두 찰편 52. - 두편 55. 느티 떡 54. 느티 셜기 55. 단오병 56. 단자 57. 달떡 58. 당귀 단자 59.
