Definition of 단맛 in the Korean dictionary
sweetness It is one of the tastes of sugar and honey. Unlike other tastes, the quality of the taste is high regardless of the concentration of the taste. 단맛
설탕이나 꿀 등에서 느끼는 맛의 하나이다. 다른 맛과 다르게 맛의 농도에 관계없이 맛의 질이 높다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «단맛»
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단맛 in the following bibliographical selection. Books relating to
단맛 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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요즘요리 1: 국민 요리 백과 365 - 16페이지
시판되는 향신 간장 또는 맛간장의 경우 일반 간장에 향신채와 여러 맛을 내는 재료를 더해 만든 간장으로 일반 간장을 대신해서 사용할 때는 단맛을 줄여 요리하는 것이 좋아요. Tip 간장 공식 간장 = 진간장 = 양조간장 = 왜간장 = 시판 간장 ▷ 무침이나 ...
농도가 높은 와인에서는 단맛 역시 매우 강렬해진다. 당의 종류에 따라서도 단맛은 달라진다. 포도에는 과당과 포도당이 풍부한데 둘 중 과당이 두 배는 더 달다. 뿐만 아니라 미각은 후각과 연결된다. 달콤한 향이 감도는 와인에서 단맛이 더 난다고 껍질 ...
[도서소개] 책소개 고양이는 단맛을 느끼지 못한다! 판다곰은 원래 다른 곰과 동물들과 마찬가지로 초식과 육식을 같이 했지만 약 400만 년 전 감칠맛 수용체가 고장 나면서 고기 ...
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당신이 없으면 내가 없습니다 : 정호승의 새벽편지
정호승 저, 박항률 그림. 같았다. 맹물에 설탕 탄 맛, 그게 뭐 그리 맛있었겠는가. 그 저 밍밍하기만 했을 것인데 그때는 달고 맛있기만 해 서 일부러 그걸 얻어먹으려고 어머니 앞에 피곤한 척 할 때도 있었다. 그래서 나는 아직 그 어떤 단맛이라고 해도 ...
막걸리를 가리켜 ‘오덕삼반의 술’이라 칭송을 하는데, 오덕(五德)이라 함은 하나, 취하되 인사불성일 만큼 취하지 않는다. 둘, 출출할 때 마시면 요기가 된다. 셋, 힘이 빠졌을 때 ...
나는 액상당의 섭취량도 걱정이지만 산뜻한 단맛에 입맛이 무섭다. 단맛에길들어 버리면 그만큼자극 적인 맛이 아니면 맛없다고 느낀다. 사람을 먹여 살리는 곡식 의 맛, 사람의 몸에 활기를 주는 채소의 맛. 이런 맛을 '맛없 다'라고 인식할 수 있다.
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한국의 전통과자: 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
한과를 먹어보면 알겠지만 단맛이 지나치게 강하기보다는 질리 지 않을 정도로 딱 적당한 단맛을 가지고 있다. 이는 서양의 과자나 빵에 단맛을 내는 재료로 설탕이 주로 사용되는 것과 달리 한과는 설탕과 더불어 꿀과 조청 등을 섞어 사용하기 때문인데 ...
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와인 소주처럼 마셔라! : 전국 대학 와인 교과서: - 46페이지
단맛이. 나느냐. 안. 나느냐. 와인 애호가들 사이에서 종종 '이 와인은 드라이하다'거나 '이 와인은 꽉 찼다'라는 표현을 듣게 되는데, 이것은 와인의 맛에 대한 감탄사 정도로 받 아들이면 된다. 단맛이 얼마나 나느냐에 따라 드라이 와인, 미디엄 드라이 ...
박효종. 진 정으로 동정할 수 있겠니? 그렇다면 너는 성공 속에 들 어 있는 운의 본질을 정확하게 꿰뚫어 보고 있는 셈이 지 못했다고 비난하기보다는 그들의 불운에 대하여 앞으로 펼쳐지는 생활도 단맛과 쓴맛을 골고루 맛본다는 점에 쓴맛을 보았겠지.
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행복한 밥상_싱글2_유기농 식품과 천연 식품이 더 위험하다
이 단맛은 뇌의 호르몬 을 자극하고 엔도르핀을 유도해 행복감을 느끼게 합니다. 그래서 아이는 단맛에 중독되기 쉽습니다. 아이가 자라면 서 태어나서 처음으로 은 제품을 찾습니다. 당지수가 높은 식품을 먹으면 탄수화물을 빨리 분해해 서 배고픔을 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «단맛»
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단맛 is used in the context of the following news items.
'단맛 소주' 충치 유발...우유 마시면 도움돼
단맛 소주' 충치 유발...우유 마시면 도움돼. VOD. 재생. 동영상시청 도움말. 이전. 스스로 만들어 창업의 기회로...'메이커 운동' · 몰락한 코닥, 떠오른 캐논...일본의 교훈. «YTN, Nov 15»
“단맛은 중독된다” WHO, 당분과의 전쟁 선포
단맛은 중독된다” WHO, 당분과의 전쟁 선포 ... 단맛은 사람의 기분을 기쁘게 해주지만 설탕으로 스트레스와 피로를 풀려다 오히려 건강을 악화시킬 수 있다. «한국일보, Nov 15»
′엄지의 제왕′ 설탕 대신 건강한 ′단맛′ 내는 비결 공개…칼로리 …
그러나 내 몸을 생각한다면 건강한 단맛을 찾아야 한다. 단맛도 제대로 알고 먹기만 하면 귀한 약이 될 수 있다. 칼로리는 줄이고 달콤함은 높이는 ′단맛′의 정체가 ... «뉴스핌, Nov 15»
매운맛 대신 부드러운 단맛…양파잼 인기
양파는 파·마늘과 함께 매운맛을 대표하는 채소지만 가열 조리하면 특유의 깊은 단맛이 우러나는 점에 착안해 설탕과 레몬즙 등을 더해 잼으로 만들었는데 매운맛 ... «연합뉴스, Oct 15»
'단맛'에 빠진 대한민국… 이유가 있었다
IMF(국제통화기금) 구제금융 처럼 일시적 불황일 때는 스트레스를 극복하기 위해 매운 맛을 선호하지만 요즘같이 장기불황일 때는 단맛을 더욱 추구하게 된다는 것이 ... «데일리한국, Oct 15»
미각 발달하는 유아기 과도한 단맛 노출 삼가야
특히 단맛에 집착하기 시작한 첫째 아이에 대한 통제가 부쩍 어려워졌다. 장 씨는 “아이가 집에 와서도 단 과자류를 찾고, 양을 조절하려고 하면 심하게 반발하며 떼를 ... «경향신문, Sep 15»
<건강이 최고> 단맛 열풍 속 가장 큰 걱정은 '설탕중독'
(서울=연합뉴스) 김길원 기자 = 과자부터 주류에 이르기까지 요즘 대한민국에 '단맛 열풍'이 일고 있다. 최근에는 설탕을 듬뿍 넣어 맛을 낸 요리법까지 인기를 끌 정도 ... «연합뉴스, Aug 15»
단맛 열풍에 빠진 한국, '백종원 레시피' 따라했다간…
과도한 섭취는 설탕 중독 유발 단맛은 뇌의 쾌락 중추를 자극해 신경전달물질인 세로토닌을 분비하게 한다. 이 물질은 사람의 기분을 좋게 만든다. 하지만 과다 섭취 ... «한겨레, Aug 15»
단맛에 중독된 대한민국…습관적으로 먹으면 당뇨병·심장병 위험
달달한 감자칩 등 최근 '단맛 열풍'이 거세다. 그러나 건강을 생각하면 단맛을 피하는 것이 좋다. 단맛을 내는 설탕은 우리 몸의 뛰어난 에너지원이지만 습관적으로 ... «조선일보, Aug 15»
동서식품, 건강한 단맛 '맥심 모카골드 S' 출시
설탕을 1/3 줄이는 대신 자일리톨과 벌꿀을 넣어 커피 본연의 맛은 물론 건강한 단맛까지 느낄 수 있는 제품이다. 맥심 모카골드 S에 들어있는 자일리톨 스위트는 자작 ... «조세일보, Aug 15»
