WHAT DOES 도라지장아찌 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 도라지장아찌 in the Korean dictionary
Bellflower pickle From spring to autumn, I usually eat soaked bellflower in a soy sauce and put it in a red pepper paste Pickles to eat with all kinds of seasonings. 도라지장아찌
봄에서 가을에 걸쳐 많이 나는 도라지를 달인 간장에 담가 먹거나 고추장에 박아
갖은 양념을 하여 먹는 장아찌.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «도라지장아찌»
Discover the use of
도라지장아찌 in the following bibliographical selection. Books relating to
도라지장아찌 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
<책소개> <똑~ 부러지는 레시피는 물론 제철 나물의 맛과 효능, 고르고 다듬고 보관하고 활용하는 요령까지 완전 친절한 요리책!> 시장이나 마트에 가면 언제라도 다양한 나물과 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 410페이지
장아찌 류 가지 장아찌 , 계란 장아찌 , 고 춧잎 장아찌 , 굴비 · 북어 장아찌 ,曾 장아찌 , 김장 아 찌 , 깨 줏지 , 단풍 든 콩잎 장아찌 , 달래 장아찌 , 당귀 장아찌 , 더덕 장아찌 , 도라지 장 아찌 , 깻잎 장아찌 , 도토리묵 장아찌 , 동아 장아찌 , 두릅 장아찌 ...
211 엉 어회 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ... ... 212 가물치 회 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ... ... 213 장 아제 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ... ... 214 무우 장아찌 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ... ... 214 무우 오가리 장아찌 ...
林園養蠻複方( 고추 장아찌 ) ...林園暫抄參方( 더덕 장아찌 ) ...林園暫桂權方( 도라지 장아찌 ) ... 친 <園暫菜類生雄醜盲( ( 생치 짠 장아찌 ) ...閨壺生雄.蓋( 생치 장아찌 ) . . .閨壺黃寬法( 오이 장아찌 ) ...增補山林養肉苗類 s&菜類 i 養黃寬法( 오이 장아찌 ) ...
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한국인 의 건강 영양 조사 - 291페이지
17) 장아찌 류 < 표 10-27> 장아찌 류 고추 장아찌 깻잎 장아찌 마늘 장아찌 무 장아찌 양파 장아찌 오이 장아찌 참외 장아찌 도라지 장아찌 외쑥 장아찌 마늘종 장아찌 미역 자반 18) 양념류 < 표 10-28> 양념류 고추 장 고추장 볶음 된장 쌈장 양념 ...
성채 , 공너 - 물 생채 , 도라지 생채 , 더먹 생채 등 이 있다 . 여기 에서 반드시 지적 해야 할것 은 짬 짜기 이다 . ... 장아찌 에는 도라지 장아찌 , 더 먹장 아 찌 , 오 이징 - 아 찌 , 깨 21 반할 루 이다 . 생채 에는 오이 생채 , 무우 생채 , 배추속 생채 , 쏙자.
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한국 의 음식 생활 문화사 - 368페이지
가지 · 간 마늘 · 끊여서 식힌 소금물 · 사삼 · 길경 침장 법 0 < ·等枯權沈奮法, 더덕 · 도라지 장아찌 ) : 물 에 담가 쓴 맛 을 맨 더덕 과 도라지 를 새들 새들 하게 말린 것 · 장 (書) r 京都雜志 4 369) · 잡저 (雜直) : 새우젓 국 (置端鹽} - l -候淸) · 무우 · 배추 ...
미삼꿀청 완두콩병조림 도라지대추피클 셀러리당근피클 그린빈마늘피클∙아스파라거스양파피클 양배추피클 셀러리채소간장장아찌 마늘종무간장장아찌 머윗대간장장아찌 죽순간장장아찌∙풋마늘대간장장아찌 두릅간장장아찌∙엄나무순간장장아찌 ...
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열두 달 저장음식: 제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는
미삼꿀청 완두콩병조림 도라지대추피클 셀러리당근피클 그린빈마늘피클∙아스파라거스양파피클 양배추피클 셀러리채소간장장아찌 마늘종무간장장아찌 머윗대간장장아찌 죽순간장장아찌∙풋마늘대간장장아찌 두릅간장장아찌∙엄나무순간장장아찌 ...
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베일 속의 여성 그리고 이슬람: 베일을 통해 본 이슬람 문화
미삼꿀청 완두콩병조림 도라지대추피클 셀러리당근피클 그린빈마늘피클∙아스파라거스양파피클 양배추피클 셀러리채소간장장아찌 마늘종무간장장아찌 머윗대간장장아찌 죽순간장장아찌∙풋마늘대간장장아찌 두릅간장장아찌∙엄나무순간장장아찌 ...
3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «도라지장아찌»
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도라지장아찌 is used in the context of the following news items.
[박정배의 한식의 탄생] 여름 '밥도둑', 고려·조선 땐 고급 ...
우리 조상은 이 밖에도 도토리묵장아찌, 도라지장아찌 등을 먹으며 여름을 났다. 장아찌는 고려 후기 문신·문인 이규보(李奎報·1168~1241)가 지은 '가포육영(家圃六 ... «조선일보, Jun 15»
흔히 먹는 채소들, 이 꽃을 아시나요
도라지를 쪼개어 쇠고기와 번갈아 꼬치에 꿰어 도라지 산적을 만들기도 하며, 고기나 다시마와 함께 졸여서 설탕과 마늘을 섞어 간장에 담근 도라지장아찌를 만들기도 ... «한겨레, Dec 13»
미네랄 풍부한 '천연 식초'의 건강학을 듣다
산야초효소로 담근 도라지장아찌다. 오 이장아찌, 묵은지도 감탄스러웠다. 시원해 보이는 냉국도 한 숟가락 떠 먹었다. 여느 냉국과 다르지 않은데, 처음 맛보는 달큰 ... «헬스조선, Aug 13»
