WHAT DOES 도미국수 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 도미국수 in the Korean dictionary
Boil noodles in seaweed soup with sea bream, boil the sea bream, and cook the soup. 도미국수 도미를 찐 국물에 국수를 끓이고 도미의 살을 저며 전유어를 만들어 고명으로 얹음
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «도미국수»
Discover the use of
도미국수 in the following bibliographical selection. Books relating to
도미국수 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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신앙과사상으로본불교전통의흐름 - 153페이지
또 국수 가락 이 길어서 그 길이 만 큼 이나 장수 하라는 축원 을 담기 도 했기 때문에 축하 할 일 이 있으면 반드시 상 에 올리는 음식 이 국수 ... 도미 국수 는 도미 뼈 와 대가리 로 장국 을 冊 이고 , 도미 살 은 지 져서 국수 위에 고명 으로 얹는 것이다 .
2
한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 186페이지
L . 삶은 국수 를 넣어서 먹는 다 9 . 근접 시 에 도미 를 담고 그 위에 각색 전유어 와 미나리 초대 부친 것을 색 맞추어 얹고 비섯 도 곁들여 얹은 후 완자 . 삶은 달걀 을 돌려 담고 지단 , 쑥갓 을 얹는 다 .
녹말 국수 일명 세면 . 녹말 가루 를 밀가루 풀 로 반죽 하여 ( 녹두 가루 2 되 에 밀가 루 7 홉 의 비율 ) 만든 국수 . (「閨覽 분 議) Lo 24. 대맥 운 두병 大麥雲頭婚- 보리 수제비 25. 도미 국수 일명 도미 면 . 꿇는 육수 에 도미 전유어 , 쑥갓 , 표고 를 넣고 ...
4
서울 의 음식 문화: 영양학 과 인류학 의 만남 - 19페이지
... 콩 나물국 무 장아찌 , 오이 장아찌 , 도 라지 생채 , 미역국 , 다시마 튀각 , 김구이 , 설농탕 , 해장국 , 구절판 , 냉면 , 잡채 , 도미 국수 , 도미 낌 , 어 만두 , 비빔 국수 , 떡복이 , 빈자 떡 , 추탕 , 육개장 , 순댓국 , 신선로 , 밤 초 , 대추초 , 조개탕 , 애탕 , 탕평채 ...
5
韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 346페이지
누 w , 수란 , 소금 수 란 , 숙란 贈 채 譽: 잡새 (-), 잡채 ( 그 ) , 족채 . 겨자선 , 탄평 채 , 구 집판 장국 뮤 : 만두 , 섕치 만두 , 준치 만두 , 온면 c 국수 장국 ) , 떡국 , 편수 , 밀 국수 , 쟝 국냉 면 . 김치국 냉면 , 도미 국수 , 죠기 국수 , 합삭 두기 , 수제비 , 국수 비빕 ...
백김치 한 잎 에 갖은 고명 을 싸 그 모습 이 마치 잘 익은 석류 알 같은 품위 있는 형태 의 음식 을 접시 에 배추 김치 , 돼지 수육 , 양념 을 홍어 삼합 처럼 담아 놓은 모습 이 이름 만큼이나 볼품 이 없다 . 지금 은 대 하기 힘든 서울 의 도미 국수 라는 음식 이 ...
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북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 221페이지
메밀 국수 등 을 높이 친다 . 한 해 에 한 번 이라도 녹두 농마 국수 를 해먹 으면 건강 하고 오래 산다고 하여 예 전부터 여름철 에는 녹두 농마 국수 와 녹두묵 을 해먹는 관습 이 있어 왔다 . 황 해도 음식 으로 는 도미 국수 . 숭어 찜 . 김 으로 만든 김쌈 ...
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[무료] 천년의 밥상 (체험판): 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
23 강원도의 삶이 담긴 한 그릇 올챙이국수 ○ 천년의 이야기 강원도 음식의 생명력 ○ 올챙이국수 만드는 법 ○ 약이 되는 ... 천년의 밥상 25 필승을 위한 밥상 도미찜 ○ 천년의 이야기 음식의 이름값 ○ 도미찜 만드는 법 ○ 약이 되는 천년의 밥상 26 속 ...
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천년의 밥상: 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
23 강원도의 삶이 담긴 한 그릇 올챙이국수 ○ 천년의 이야기 강원도 음식의 생명력 ○ 올챙이국수 만드는 법 ○ 약이 천년의 ... 법 ○ 약이 되는 천년의 밥상 25 되는 천년의 밥상 ○ 필승을 위한 밥상 도미찜 ○ 천년의 이야기 음식의 이름값 ○ 도미찜 ...
그때 까지 고급 음식 이라면 질릴 정도로 먹었 기 때문 에 그쯤 에서는 뒷골목 으로 가서 국수 한그릇 을 먹어야 살 것 같았다 . ... 베트남 사람들 이 좋아 히 는 도미 에 프랑스 식 쏘스 를 곁들인 생선 요리 를 먹으면서 니 는 오른쪽 옆 에 앉은 사람 에게 비 ...
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «도미국수»
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도미국수 is used in the context of the following news items.
[예종석의 오늘 점심] 어탕국수·생선국수·털레기
경남지방의 향토음식에 어탕국수가 있다. 얼핏 이름만 들으면 도미국수처럼 수라상에 오르던 족보 있는 요리 같지만, 사실 농촌에서는 어디서나 해먹던 천렵국에 국수 ... «한겨레, May 11»
